分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法

/ Y! u) X$ h/ ~6 O) f6 @. ]
6 j( z2 C( ?2 a/ b  V/ R, p6 O食材：

9 U/ r7 [2 b8 L# H雞肉醃料：
雞胸肉1片
' K8 ?  p: H; e1 A鹽少許
胡椒適當量
白酒少許  

7 r0 X. t- i# u# D7 p醬汁食材：
* x2 F- v) T5 Y# ?2 M2 F, _蘆筍3支
+ s8 s* H" k4 I青蔥一支  
- Z; w" n" |. f# P碗豆50g
胡椒1小匙
! G. R3 C3 m8 ^3 O* F  _. J鹽1小匙
白酒1大匙
  E% T* ]; j8 E5 s* e# J: Q4 n& B; o糖1小匙
% t7 B" l) X/ |9 o8 U( [% {牛奶５００ｃｃ
水少許
0 S+ @/ l2 z* t+ x1 k# {1大匙麵粉

其他食材：
帕馬森起司
; N+ C4 P# B- d, J$ f5 N8 c檸檬葉少許
# ?5 e8 Z% S7 d3 S6 \檸檬汁半顆
檸檬皮少許
5 t; ^# v7 B, C5 B8 d; g加點油菜花
4 X/ Z: r$ c7 @3 w
% T! G. a3 n( ?沙拉食材：
$ ^3 `$ I9 I) e& {
3 |, n( B9 s. R# n, g7 L% n' ~. Z% R碗豆芽1把
% w+ |  H! W0 Q" y& ]翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
油菜花  1小把
, u6 B4 e6 }, v+ R& |秋葵 5~6個
1 _$ D' M) o% M% K" |
1 X$ J% W# `$ L. h5 F4 C優格2大匙
蜂蜜 1湯匙
DIJION芥末醬2小匙
) t- d2 D" y3 F- Y. o檸檬汁半顆
/ p# U, o+ P( b1 d0 V8 E9 u
- N' \7 l# p2 K步驟:
* R& D- u! r  Q義大利麵：
; k: M/ ^  s" g+ J, c+ c7 L1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴
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$ Y, K7 ~) ^6 T' y  Z每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法
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非常感謝!!  

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
9 S/ `. X# ?7 {2 v3 R: \. ~  V哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴
9 l+ {9 D* U. K7 C: _) h5 f
每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^
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grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
, v8 s2 x% M$ l$ ~真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

4 e) {+ }# x2 {  好的  謝謝您