【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
不要問我名稱...真的不知道!
5 G: [! b, T% x* j7 J
5 m% B/ ~. }; Y
4 r) L. P0 b2 }" c材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
' }3 ?" `3 f* H. \雞蛋...隨意(1顆)
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
低筋麵粉...隨意(3大匙)
7 Y6 d( }) x  h+ n! U  U) g& B! }) p0 g牛奶....隨意(80cc)
/ z( p4 _  X$ M* O副料:火腿片
9 @3 [" @! w  Z3 B' Y- m9 @' |
1.雞蛋+牛奶拌勻
  K* F4 f0 G$ K9 L. U2 o9 F0 r5 @5 H2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
( F6 O+ @. J# c  T7 `1 }6 m4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
5.塗在瀝乾的土司上,
- U2 N0 [/ |! \6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
+ c8 a8 ?& E6 s% Z0 u& }7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐

. H/ I! a1 I6 q; G做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,

: t5 j$ c1 E2 T我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
# Z  K2 |, @1 m* j7 C- k6 w0 T/ @女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
# G' ?6 ]- Z7 M4 r- U
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....

" g5 v- d6 g, P  F' ^
7 E- X" ~$ q1 d0 p
/ s. s7 `  v1 f. r& z) U2 q



, S6 T. R8 w4 a; p  s: H
( ~: ^& H( n! c6 X' o! n




% A3 Y0 u5 U+ m; I- S1 P


) g  w$ A# b* A7 z: l2 u
7 ]& l1 |, x; i$ F: x! g  R6 f* W' F
# G1 O* \+ [# }2 Q0 c$ _) @
1 F+ h( W+ l. d/ O- w

0 ^; t3 Z5 n$ v

; h* V5 h$ q( k( Z& u
+ h! Y: ~; H; a4 e3 T9 w

, {* J, ~* T; W& I" u謝謝收看....

midui

8 j- k1 _7 U" O* D3 b- u$ C& G
....
5 z+ m- f( `! {: k: V8 ~8 W7 O明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

* `  A+ N2 v! x' g; f: l5 o
屌～您的創意真的是無天際阿
  }' f/ }; A, m3 x' h
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐

. K" d5 B5 ]) k' y  j) Fcheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
( t6 }2 E& Y' @' R帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
" R3 k) j' t2 F8 V火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!