【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
不要問我名稱...真的不知道!
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, b; D4 }; o5 c6 m( [
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
2 s& I. V' }8 H4 C' {雞蛋...隨意(1顆)
9 {) ~7 ?' c+ ?3 E乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
& b' Y9 h+ E7 N8 l9 T3 g低筋麵粉...隨意(3大匙)
牛奶....隨意(80cc)
& S" u* l" d7 P7 q/ t, N副料:火腿片
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/ g  T: I% ^2 `3 @. f3 F2 y1.雞蛋+牛奶拌勻
; S0 T2 A8 Y- L8 B0 ?/ n/ h2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
; _6 }1 q( |2 Q# E4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
1 ]) ?/ j3 @, H2 A9 X% S( N$ t5.塗在瀝乾的土司上,
4 b1 [8 U9 w' J/ t# e6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
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0 f! o! m$ G9 b4 ?( q4 g  i做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,

/ t# E, P8 _$ D4 V: [  }我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
) ?+ Y0 r  x0 Z: n& k: }0 i女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
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& s' t5 I* R# O8 I0 {反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....

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謝謝收看....
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midui

....
明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

- ?7 u2 E0 x: N7 I  m屌～您的創意真的是無天際阿

另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
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cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
6 \% l4 r9 C! I; l我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
( A! M/ {- J( B0 D9 u# g) |火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!