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回復 花鼠媽媽 的帖子
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感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定
' |2 w/ F' G, P' t: qU-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~
( ?5 e3 q, b% p! \" Q最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸
A% C! v/ Q+ s. i/ ]) G他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動 ], c5 J/ ~2 W& Z
主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現
, I8 p! }) [3 ~" ?. p2 N於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
! k* o2 M2 {2 G4 Y5 Y6 G預計4月20日才能為大家上菜喔~
4 c7 ?! X4 R& a1 i0 oU-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~
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