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[食記] 【馨之牛排】初體驗

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發表於 2013-8-14 10:08:08 |只看該作者
幾年前在復興路總店踩過一次雷,從此就敬而遠之的店,一樣都是食材壞掉的問題!

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發表於 2013-8-14 10:40:37 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:02 編輯 3 o$ P: ]9 m% `& X
小娜瑩 發表於 2013-7-31 23:22 7 S, f: _6 p2 C6 i* {9 N# q! T9 u
今天去吃了,沙拉吧還不錯吃,洋蔥湯真好喝,不過牛排肉質就............
0 y; h$ c& B( I0 g1 W" l: f6 N  B+ w; S4 ^
我們點了,雪花牛358.美國肋眼650,紐 ...

/ [: y# l6 a5 w' A5 E- u
" C) p# t& V% t, f( s2 M8 ^昨天去吃了,點了沙朗牛398(只看了前面的文章,沒再繼續看下去...後悔)2 a% j1 ]0 W7 b2 w' l

( N# p; d1 b7 x  w( {+ i+ t他們家的肉質沒牛肉味=.=有點鹹% q0 a+ l1 I7 w# ]9 J
/ Q( C. _: a" ?; u- ?+ b$ Y
牛排肉質像泡過水,吃起來軟Q,因為很大塊,吃久了像是在吃鹹豬肉的感覺- h% W: ?9 ~: {: @4 t+ ?% W
8 |2 l, p2 x: ^5 u6 \
服務員也沒告知用餐時間是一小時半,好加在我們吃的差不多了
8 |7 F, K- K3 v: K. Q) F$ q
+ A8 ?. _8 f! \0 L. ~' X下次想要吃牛排還是去吃貴族好了1 L2 E! Z' F* d2 y9 n1 S5 g: W2 ^

) g, K$ I  f; H6 w
5 u$ y3 k. T& L% W# M' t不過樓上的日本料理,炸蝦超好吃^o^9 _$ d5 C1 A& m+ Q) M; l
綜合生魚片也不錯
  _8 O% l7 d" g7 k1 F  B+ M/ p! b% `3 V

/ A9 m, W% |/ w" P這一週去吃,樓上樓下沒看見什麼蒼蠅了,加油% |( b6 }# I/ P. \7 E

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發表於 2013-8-14 10:50:49 |只看該作者
本帖最後由 cherry 於 2013-8-14 11:09 編輯
# X1 }/ n9 k! f
cv168 發表於 2013-8-6 11:03
) p! K+ [& j8 Y昨天去吃了二樓日式料理:8 S- @! |3 s9 e+ ]' B4 R
1. 生魚片裡片有魚刺..# \2 p1 Q2 t8 G" H- c+ Y7 F
2. 碗盤是舊的刮痕很多 (新開的店應該用新的才對 ...

! c3 _3 I+ L. T/ c: `8 `- c9 l4 k: f8 v' q+ J4 l
昨天在一樓的沙拉吧有吃到生魚片喔,有一片有吃到魚刺,我還以為只我有吃到,哈
8 s' z+ E7 Y% z7 [3 Z
' A, }* s" I; c; `; Y# s生魚片一出來排了五個人,輪到我時已經沒鮪魚了,前面四個都很客氣,只拿了二片,到第五個,她也不留一片給我全拿走了Q_Q~~. Z- e. w9 j& }* \6 ^& C
" h! p1 a" E1 A4 Q* v( \; v; k
心想(想吃的話,還是自己回家切來吃,要多少有多少)7 O& J; t* n4 ?( R& @& M8 A
8 G0 J0 g4 ]+ ?& B. `
爭鮮的生食刺身,鮪魚還蠻新鮮的,想吃的可以到網站上訂購

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發表於 2013-8-14 14:10:38 |只看該作者
jushua1975 發表於 2013-8-13 21:26   B: v( V8 ~9 k$ B, t/ B0 U  c- [6 ]2 {
之前去過復興路上吃,
, e3 _. y& {2 y" u$ m1 c第一次去還不錯(可能是因為人少的關係)!
0 V" o+ H- h$ e1 F. @第二次去吃就覺得奇差無比!

( b- U6 {; j2 {4 G4 @服務態度其實還不錯,2 [& t; a3 ^. a* D
帶位點餐的小姐也很客氣.
* {: b, ?6 @) m9 I9 E$ F2 |8 a一位送餐的服務生一直出來跟人說"對不起".! U6 J# [6 \& w4 ?4 F
  t- m/ E+ Z; I% j. V- ~
但是 客人要的只是乾淨的用餐環境!!
$ o  o- A6 a3 e) ?: B  L和有相對價值的餐點啊!!
. |/ O- o$ f! @. G) Q+ K/ ~1 i8 C$ \: g2 c6 |. v4 s
保持用餐環境跟食材的新鮮應該是最基本的吧 = =3 c; r! W; M- q( H4 ?
9 t+ b( g* a0 M6 n% d" S8 l
環境髒亂,食材壞掉,高價食材怕人吃的餐廳.
* \" Y& T  w* ~; i只靠聘請會道歉的工讀生是無力回天的!!  _: C) c" T: x7 G1 \, i/ s# c

+ u! X6 k4 X" M' q% {板上抱怨成這樣了,相信店家也有人看到,卻遲遲不願出來致歉,做更進一步的改善承諾.: E( y% t+ D4 j' T3 [* u0 y$ M5 e
在北大還是第一次覺得這樣的店倒了算了.

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發表於 2013-8-14 18:22:13 |只看該作者
大家有沒有碰到啊!!
5 \. V* a! M' b7 O7 H+ R! P我竟然吃一半被告知用餐時間到了(一個半小時)! T  f' t/ @! L5 B/ v! w1 j
我還在吃冰淇淋, 也還沒吃飽!!0 c: s5 y) a, B/ X4 f9 ^
事前服務生也沒通知用餐時間,
0 J9 K2 H  n2 t/ j, @; K菜單也沒寫用餐時間,
# f# O; [: ^- v1 b我叫的也是快四百元的牛排,: Y0 t1 `6 y4 o" t5 n- l
還一點牛肉味都沒有,
) x2 N4 m5 \) r/ n+ }, {: a慢慢用餐慢慢吃也不行喔!+ G8 ]5 E  H$ V) ]3 t
不會在想去吃了!!!
/ h+ y) ]$ }1 u: H+ s* h
9 x% E8 |$ `( u7 l; ^9 b

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發表於 2013-8-14 20:22:00 |只看該作者
為何我們去吃主餐不能打包,說打包還要多付250真誇張,東西也不怎麼好吃!不會再去了3 C0 Z. a( A& i+ `1 M
& \0 {% `5 Y1 q

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發表於 2013-8-14 22:53:41 |只看該作者
這周日去樓上吃日本料理!) Q: @& S; N% M: J
料理還可以! 但是沒有驚艷的感覺!0 s0 a) l. c5 e) [$ H5 o& X6 s4 s
但是讓我非常不滿意的是...' K1 @/ p  E, [% e: N  l4 p
我跟內人兩人去.., F7 t; R1 `8 W8 g6 P
我點了一份土瓶蒸...
5 g+ t" H& a; p% a老婆點了一碗味增湯....
) f& }1 K" Z! V' |4 f/ L還點一份散壽司....還有其他一些菜
* j! q, i6 Z* C+ l5 U
4 p* M' F9 {( L9 o% |後來來了兩碗味增湯...
8 W% L9 O3 O, m+ Y& Y; v因為散壽司有附一碗湯...
' O, D, F: r$ j4 b! R& e$ p
2 r" x, X) G1 J+ g& [0 U請問一下店家...  U- q( E: _7 F/ A  M
你們很缺一碗20元的味增湯的營業額?
" a- ?8 q# L+ V0 o% W" `! ?服務員不能提醒一下不清楚貴餐廳營業方式的消費者?/ S  w; E9 ~. T) [. N
非要兩個人去用餐,然後上了三碗湯?) f* F; ^4 p* E

. k3 s# }( k4 b光是這樣我就不會再去了!
' q& i5 P0 m7 D4 r6 K% z20元是小錢! 但是讓消費者的奇毛子會非常非常非常不爽!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 有道理!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

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發表於 2013-8-16 09:48:22 |只看該作者
唉唷~~評價怎麼這麼一面倒的差呀???- R; I; i9 e3 D8 a  ?6 m
北大第一次出現這樣的店ㄋㄟ!; H) j" l4 @$ S
照道理,北大人一向都很支持新開的店家., U9 x! ~2 y, ^& J. Q2 l* y. ~; W
無論如何新開幕也會熱鬧個幾天不成問題.0 _% u/ S* t. g# t7 M; @
但,馨之這家好像並沒有造成熱潮.
& g2 D% z! P% ?% `8 |實屬難得一見.9 R1 |5 M3 z9 q6 n, Q5 U* \

4 f9 O" l% ?/ Z6 P& {8 c' o; I0 m9 m9 z2 A
昨天晚上回家坐車經過,還是再看了一眼我最在意的日語錯誤招牌.1 }& u9 X4 X9 n* x
哇~~真的改成正確的了.6 h/ o) T' R3 t! F: [* v8 N1 I" t" Y
( q% n; J" r+ Y! p9 l, j% [
看來~~老板也是有在關心大家的意見.
# v/ N. s. M1 {  R# b& S* o老板加油~~加油囉~~

5 P1 W" o" q/ A! k9 R5 n

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原來如此.......
  S0 n8 v: c$ I7 S5 D2 ?; `難怪最近西堤這麼難訂位......7 C- R) {- \# @7 ]0 L
原來大家都跑去吃西堤了= =+" ?7 ?$ a0 ^- g, P/ l
: b7 s- s6 ?3 |, c  r6 x6 z# ^; m: G
其實7月份和老婆去過兩次馨之牛排嘗鮮
5 g$ L* Y% b# `0 o' b' P1 y排餐肉質說真的,很差... 雪花、菲力和特製牛排 怎麼吃起來都差不多....) G3 B& n- Z& H  d( U% r
沙拉吧倒是覺得不錯, 整體而言C/P 值不高/ z- G, n; R2 i1 D# }
但是比另一家X怒牛排好多了 (吃了鐵定會發怒.....)
4 w) b: o' q" R5 c; ~5 j
/ p' M2 m  ]1 S住在三峽這麼久了,終於動了去復興路馨之日本料理(吃到飽)的念頭
, K; F4 N5 z2 {# q7 A食材和料理真的是新鮮,好吃3 N' f: I8 }" ^* y" e' |
原來找了、吃了這麼多的大飯店自助餐4 M% b6 L- q2 l
好吃的日式料理吃到飽就近在三峽....以後不用捨近求遠了...3 g2 H6 {& O, N
& C) R2 Y( s1 P3 u# L- q
我們都要幸福唷!

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發表於 2013-9-22 19:11:56 |只看該作者
現在不曉得有改善否?有人可以分享一下嗎?
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