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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。% m! M' h0 @4 B0 g- `- b- `
6 m) E' L7 B6 _7 h7 Y
食材:
\1 z, C8 P# l' e' w% L; A% P; e
香菇4朵
* T# d+ A$ c; d4 d1 `鴻喜菇1/3包 ' c* J7 g W/ y2 R% p; A2 ~
美白菇1/3包( H5 @( d/ N0 X: h- }- W% m
米2杯, f3 [8 ^6 b5 R# @. f3 A
7 f; `! Y6 g1 v( |( `' |0 e) o
調味食材:/ Y& q P5 _# @$ l6 H0 q7 W! s5 X
日式高湯2 D" r4 s6 K+ x0 ^6 |4 A
薄鹽醬油2大匙 0 V# j7 R1 h8 R+ S5 t
米酒2大匙 7 ~, R5 d2 n' ^
味醂1大匙 3 {& h4 f, f4 x; E/ X9 p
檸檬汁少許1 C u7 V( w0 C/ m. A& c p
$ {! A+ ]5 M8 A' P* P. ]做法:
( _1 y9 B+ d4 h* J5 R1.把食材切好備用
3 u$ ^+ ~9 }) K2 O9 p2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
* S! |/ Z+ p7 X0 b0 R3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘; A( M, g2 D- J" w: b* S
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
5 N8 u$ w: y2 D. a* @8 {
; p" O8 D: g' D5 _ f4 } O2 B( D/ b7 C
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