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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。9 Y8 S; {4 D1 w2 L/ ^, s0 q( n

8 m8 |7 {8 c# F: [( n% B! l食材:2 H& f/ \% N" j# K
3 T- n! _: `' b
香菇4朵  I8 B) P" U% d1 z% F
鴻喜菇1/3包 2 P6 b+ ?# ~9 u. R# V! K( v8 }
美白菇1/3包2 a% Q( m$ s4 G  C7 a" ~, _* `
米2杯
% ]' S, Y9 {$ P: O
4 T) n& P9 A0 |  I- f調味食材:
9 k$ O; R# x. \5 M/ c日式高湯3 i2 c8 W; ^: n" Y1 X! ?! s
薄鹽醬油2大匙
" b/ U- [- ]( R. a米酒2大匙
6 f: ~9 R: v  a8 q0 @味醂1大匙 ; \8 ]7 H  d) P  O
檸檬汁少許
  f0 O9 E# \0 E% j
6 W, t# S- N( y( Z' [8 N, K* h2 k5 ]做法:% q8 ?& T" [) A/ I. R
1.把食材切好備用
4 v7 |  r4 w9 r* G& o( x  `% [2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
- N+ N1 @, h0 p- e* @# G6 l& _0 X3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
) T( C6 i4 X% k! i4.享用時加點檸檬汁增加香氣6 n% J- a* h8 z

2 [' e) e( g3 B# R; @! G& _" K- ^6 I6 C$ X+ G9 Z

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米 7 v6 H! j# p- J
1:1
( a" L0 @8 Y9 ]% C. |/ p( E* f嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml ) x$ v  e2 D( p: G' O" g
歡迎看影片會比較清楚喔。
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