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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
" {/ |0 E7 B& r. Y' D G6 J5 a, y: L6 P: ]' l0 F2 N _
食材:
0 q8 d( {( i8 ^1 V4 Y6 i6 O3 q
* c) j! S9 S7 C2 [) n香菇4朵5 I8 J7 r6 O, d( L3 P) M# d# h
鴻喜菇1/3包
% d+ x" z) k, Z1 _6 o美白菇1/3包
( L5 _( H8 d- i) Q2 \1 F米2杯
- q- n. U4 e6 R) p) s+ V8 u; u' m4 _9 T U8 O) x' q5 q
調味食材:
9 R" {7 R% m# P9 h8 w日式高湯
* @4 M# z; r/ c0 o/ G" |8 _3 V F- X7 h薄鹽醬油2大匙
! o3 E3 F; E/ u$ w+ \3 v& l" I米酒2大匙 * M- s; @' d; ]2 O* I' Q
味醂1大匙
6 @% t! f! u, m m) a- @: ]) b: [檸檬汁少許
9 d: i6 a3 D/ X4 q( r7 b3 \1 G* p/ A) k. Q
做法:! `7 g* n& Y, V/ c
1.把食材切好備用/ c0 A( [; D3 L3 x
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
% h. s" D0 w, K: u9 x+ ^) h. S/ R* Q3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
9 J" X% i. Y- u( k+ m: [4.享用時加點檸檬汁增加香氣8 m+ ~# D, W" f$ |2 p; c7 e
7 L, ^' m+ Z% \4 u
; a5 R$ c5 D( t. N |
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