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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
: H# K3 V3 e: d/ _: X5 q- g6 \4 S& @
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!2 n" J' x3 U3 M& }
- [3 w! c9 Y. F0 }' t4 {4 k
材料:
2 h+ ] w( r0 y `全麥麵粉約150克 a- m( U4 |9 L; c* z8 o
% x; S6 P, F: E: \! r2 ?大片燕麥約50克 G! U" M0 V4 u5 X+ z7 T, c
# D! C* y. X/ [9 E- T橄欖油約20克 ; Q* _ ]% Y( t2 r
; E- k0 m" g, V
蜂蜜約10克 3 X+ K/ M: H% T: G
" E5 L Z. P- M L. ?, B- w( I/ s
冷開水約100㏄
p! e$ ~7 ~: o3 c/ g- l3 ?- C% z
& p- w8 ?: T6 ~5 F- m. n( x/ b蛋1顆 ! k; Z6 D3 @ A9 g) X' y7 j
W( P4 q# E8 i9 L! Z
步驟:
2 J% \) m' {3 e.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。: i/ a3 D7 Y( W$ N& V
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) j+ T1 L# z7 n0 X* |" g
/ F) N+ I0 v4 v! j.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)) H5 T% [+ ~# J8 j$ A+ |4 @5 t
4 l- S7 O: G( @5 M3 i4 D/ A. h& w.用餅乾模型壓出形狀& i3 h8 b8 E6 D6 p* }3 d
3 f1 X; H) ?& x, S.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
& R8 V+ d; T. J9 N/ l
/ P$ O) n+ f5 w& h7 o$ f1 A.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。
3 p6 y0 E- Y( o% S! I
) Q1 Q% D; F7 ^/ u6 ^( z0 T G2 G參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)
, i- z; s. g$ m+ ^(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )5 q: R7 H7 S) M, h
http://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE! g0 K' m' A5 _; z3 k$ q) S/ g
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