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[烹飪討論] 狗餅乾

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發表於 2013-6-10 18:03:56 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯 5 i- i& |' f0 D& s: j5 ?1 ]5 N* z/ X
7 i1 h$ U% v: l) \0 J/ O2 R
今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
7 j" @1 A; J$ k3 }; T
1 s( D8 u) o) c! G材料: , B8 d, \" R' z
全麥麵粉約150克
& o* K4 F$ u' C& B- A1 _; `& l   e" i' j8 w& t+ [  Z% a
大片燕麥約50克 ! K9 Q: w( a. \+ y$ r% v
* ^/ b; S, p! R, W' r/ J5 u
橄欖油約20克 % Y7 E1 [8 {" b. @7 w- ]: _

8 q5 d% D  v/ H# `0 Q, U蜂蜜約10克
% V0 k3 r0 r7 L1 I. U. f. J/ q3 _4 c; x$ W$ Z
冷開水約100㏄
2 C- g# P2 K3 Q/ i3 W0 U6 X6 z5 k9 D1 \: U0 L
蛋1顆
! ]7 R9 G. E" z$ m- _" y/ D- Q% L" U  {$ g% w/ |
步驟:
, w; @. g( U0 \.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。7 a$ @* y3 C, [! g- B" F# E
    (我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可)
' K7 ^6 I9 e! _6 g- N5 ?% X. |: S
# ^! u5 z, m4 |% X, S7 u& l% Y.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
8 {9 W0 E5 e* M% w. A3 r2 P- B2 q& V& |0 D& f& T) e% D0 t, |
.用餅乾模型壓出形狀
; b! B' H; g  h6 ^4 A3 ~3 ?# C& ~% b3 y: z2 f
.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後
+ b' p/ y8 V: o" Q( \. D0 U* q7 n0 z0 O
.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 4 {# F- e* D2 g9 n% E9 y" `" _) m
1 c& J% u% |. i- }1 @8 k) Y
參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)1 A- U7 o6 C1 A& D
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
4 G: v% j* z) H2 zhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
/ z+ Y! S# f* s$ L, X

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發表於 2013-6-10 18:36:11 |只看該作者
噢〜好厲害喔
- E- ?+ ^+ t  l7 n& }8 `+ }我家也有狗狗
1 C; w, x/ t7 f/ z) j4 R1 K2 h如果我也會做多好) R1 i! N& i- x, f, Y7 s* I' _
期待你有更多的分享文
- c$ N3 o! l9 U7 d* f8 S( q2 P, ~2 o( A( D6 Z: g
如果可以教烹煮步驟讓我們學" ]! r9 R* Y, s. K
那就太好哩!% h& G( G# T7 ?9 a8 N
" ]* ]* V3 M5 s5 C
p.s.小狗兒好cute7 B& p: c1 l3 F" u- `" {
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小賴 + 3 謝謝你說我家很可愛!^^

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發表於 2013-6-10 21:00:54 |只看該作者
newlife 發表於 2013-6-10 18:36 3 A. O% _3 t" X: |! `1 I9 ]
噢〜好厲害喔
( j$ P  @' Z/ {* C我家也有狗狗
; |/ Z& d" r: a* Q如果我也會做多好

$ f" m' f+ [8 l7 z歹謝,忘了步驟,補上

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發表於 2013-6-10 23:14:34 |只看該作者
newlife 發表於 2013-6-10 18:36
' F/ `, z4 L1 T; j4 F噢〜好厲害喔
- J; ]5 d$ ]" p+ Y我家也有狗狗7 @( n2 z+ r3 H
如果我也會做多好

# r" V- X1 o( }  ]: p7 W' G沒辦法更正啊,我是說我家的狗啦!

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發表於 2013-6-10 23:56:35 |只看該作者

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發表於 2013-6-11 08:17:03 |只看該作者
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發表於 2013-6-11 08:57:18 |只看該作者
感謝分享!我也要來試做看看!
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