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本帖最後由 小賴 於 2013-6-10 21:07 編輯
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今天做了狗餅乾,狗狗很愛吃喔!
2 ]' @" U2 u j! z( H3 S4 e; q: s% K1 T
材料:
& g+ M2 m7 v9 Q/ T/ P( n$ @全麥麵粉約150克 8 T. F2 v: q, a+ N+ K
) j& k- _7 @- W( _. z5 Q大片燕麥約50克 ! w- \; s o) B' g2 h1 j: d' q; R
T$ j( F+ w; W& r3 Q# w) O0 q橄欖油約20克
: \& I( d1 V# \$ _' E: H3 t- D, q4 k* E) j: Y2 K! |: [, _' t
蜂蜜約10克 2 k5 b5 E" f2 J0 g8 G
/ @: S" `% q- Z. | [2 x4 i冷開水約100㏄
) x3 R$ ?/ w9 v) O; p$ }. l& I! S4 q+ _' z3 f2 O
蛋1顆
! W8 L$ g* _* F3 ~1 `" B6 y, z# S% U) ?4 C' l
步驟: 7 x9 ~) s7 g/ M: q' B" l9 W4 T R
.將全麥麵粉、大片燕麥、橄欖油、蜂蜜、蛋及冷開水,放入鍋內拌勻、用手揉搓成麵糰。6 ~, z6 n) m* }3 T& _; r
(我是懶人一枚,所以我是放入麵包機拌勻成糰即可) ! x: \, O7 r2 ^- l6 T$ T. x5 _
, q+ M1 k- o5 u% B" I" a' d3 x.然後用麵棍將麵糰成約0.5公分厚。 (大概就好)
( j+ |0 y- N& ?$ R4 L2 z% _7 \# Y# V8 `4 _) ]2 _5 P
.用餅乾模型壓出形狀
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.將餅乾放在鋪了餅乾紙的烤盤上後: g' ~8 z( Q1 i% B
4 H4 h& [9 j3 J' u6 U.將烤箱預熱至170℃後,將餅乾放入烤箱,把溫度調至160℃,烤30分鐘。 Y9 c. Q# l2 H0 K3 W3 F
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參考食譜底加(因為很多食材家裡沒有,所以都省略)" C" C* k K [+ ]
(食譜上的蛋液是刷在餅乾上的,我是加入麵糰裡,狗應該可以吃蛋吧! )
; u" k- V* O8 ]1 Fhttp://www.dogchd.net/viewtopic. ... =%AA%AF%BB%E6%B0%AE
P) l6 {/ D" {1 R |
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