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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 9 q; Y5 Y) |( X! o4 `

1 b/ T  W7 ]  p春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳( T$ T6 `2 B& G. Y1 I
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離  e, [* c+ T$ M9 ?
所以大多是請客桌菜為主 散客較少4 L, `4 Y+ ^; d- S& j7 |
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
/ [- i2 d  x" h( I, U大家可以參考看看
+ x* j1 o1 P6 \
- \% R& [% J, @0 [餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
9 \6 }* ]" H4 Q5 [6 O' c
; }3 ?, |/ t& b/ m, y
0 W9 V% X( Q' ?/ w, Q扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速- m- A2 P" e' d7 V5 J/ t
* H! M+ H; P6 e, s( Y% b. A- A

9 s8 X0 Y7 a: }. ]2 F! z- C8 Q旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區. d" R$ h9 O1 k" h
8 d% D5 A, n/ \9 C8 l
% {" ?) h1 q8 l8 [
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
+ k, ?% ~% L) x1 z% Z3 ?
6 n' E7 C( ]  c" ]
7 w6 L% p" S8 N0 }也有小包廂的空間% t+ J2 z" F3 o

0 B0 p, ?, C) ]9 y% I  p, ^1 n& m" n% P& e5 g3 \
是間以鱒魚著名的餐廳# M2 H  v. S% \

" l2 @8 r8 R3 p, z' ]
8 U! K) |# B$ ^& F招待小菜
+ P& _5 M4 X- {) c2 e7 P9 e( S" n) a9 u) J- g/ ^( S+ H" U+ b6 k& b0 ^
6 L/ M% Y# g. ^! N4 R
老闆招待“好事花生”
) ^8 J( l% @* [. h1 I: X下酒菜??
( F8 y; ]# U" j3 U4 J+ p0 `
/ v; K' r* F4 r5 y, W) t  U+ F3 a. N8 V& t/ ~3 L
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
8 f* }; z- e5 ~生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說3 Q7 D" B) t3 `; c

3 G( X. c8 n2 `( G8 b6 I9 u4 u* a2 ?7 M% x$ S- X3 W7 K0 y
三絲魚翅羹% J# F  D3 c3 \! D2 t, P6 X
& `( d- m9 T5 K9 \, Z
; U; Y( g, c% L- Z1 m' Q
放山閹雞
9 H- W; k; W9 T! W6 q# i$ W很香很油
% ]3 d6 i" A) R1 Z+ _; ~/ ^, z0 {; q& T2 E
. M4 V6 T* C0 S; W& a
瓜捲雙寶
1 o8 |" E& @* \9 }絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一$ {; ^& o& v+ a" @" a1 U
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種8 A1 X( ^. A" y& S. o+ K
7 Z6 x' U  Z" \7 H" h' z% P
5 Q/ x& [$ s. i' J/ i9 M2 l3 n
櫻花蝦臘味米糕0 _/ f8 \" Q: t6 o; f; p' S$ L
! t0 B+ R! `8 Q& T* D! i5 h3 |* H0 H3 ?

% t* X9 P  U6 P6 l白灼鮮蝦7 {! q2 }9 s% P. r( @
" K. r. K, W9 @7 k. A* N
% L2 q5 z6 O! S2 O
紅燒虎掌
- @; ~- ?6 j- h8 k+ B6 w+ Z6 I4 g& m0 f4 @

& r4 i2 l3 v$ ]) K( F港式蒸鮮魚
8 q/ n  V2 b/ T1 }' l不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會  T1 G+ P( h5 J/ u) P
. Z# C  W, ~: _5 |

1 _& x9 J! X# K, v/ T4 P. k% ?. q養生蓮花雞
- {/ l6 ~( g# E$ E) Q這湯燉的也不錯 很清甜* C' V+ `4 B( T2 @3 Y( E1 W

. A6 l8 ^: D- i/ \3 o0 C& K& j6 r+ g4 P
* Z* X* W, o; `" ^  s天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
3 [: M/ w. ~! }! w0 ?1 F6 W這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
" F! O/ h7 I0 S, {. F' }: z9 h" m  a
/ a/ W) d! l; t, X2 z2 w! a
季節水果
  L% X, f! S3 n& i' E* h. o
2 N( X/ R3 V& y* L" P5 a8 B5 R
# p% L* ~! M5 H9 Y  N4 B/ g中規中矩的餐廳
+ z, ]( F3 @7 x; E: W- p要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有; h( Q4 }5 p6 Q' _
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
. ^* o: y9 X$ ~" I6 J; _: p這裡應該可以滿足你5 D- u0 }- p4 r
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
2 L; g' b- _4 N我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
& J, ]+ ~/ ]' E今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜/ H) v. Z6 t, u+ P5 [4 W
* ~3 v5 F1 }) s7 F6 G
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
% B7 w$ I, L" J6 L( ?) ~=======================================: K" y' E5 A: a1 q8 s
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
; ?* x; s5 C  h5 e9 ?2 U, q. k地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號; G" a! F+ C) s4 B& H
電話:02-26681277 26681508
' h- w! V& B, ?7 @: p. m

5 l, m2 R( g8 M) F6 |
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章. n; X0 p# B- j' f; D

& I! |% G2 K/ y6 W( E我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
! ?4 _7 h8 l8 n5 b. ~5 n! ^( G2 S* g5 F% k
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
. x7 h. B, ?% L" L
5 M$ ~: l3 c1 }, q5 Z: d' b/ g 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客. n% G% [! g1 N+ s+ V; i

, U+ X. M: k* {; t: |# s所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
' Q% ]5 B; o6 t  `) [# ]! h8 @
3 n0 K' B8 e7 Z/ T, o! T你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ % h1 d+ }& T* w+ N+ i* j

1 U1 o9 W- F/ T! g  B. E各位" p2 U; k% `/ m% Z
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 3 `6 E3 O$ J' A0 O
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
8 s) ^) X# P7 F0 ?8 Q+ e, C. ?. `很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
6 T8 w- t1 p+ I7 x7 z) g/ a有機會不妨試試3 E. }0 m/ ]/ P' K) n% z7 v
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱..." s! v3 y3 p% {$ ]5 L# r( w  I
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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