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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
$ q9 e- Y5 C4 B
; _# |9 u& j: `* c0 }/ ^春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳# d: t: B4 R: ?# x+ x
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
' p, l" K7 O9 V所以大多是請客桌菜為主 散客較少+ w4 C( h: G" Q
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜) ~9 Q6 h# Q% [9 }+ X3 Y
大家可以參考看看! v- a" E+ O: {8 W8 J8 A

( w; c: t% q/ m/ a& @) v5 v  [' L餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上$ Q. i2 j8 N$ ?4 ?, D% ^

. S! i( F$ V( k, R: T0 H
; G5 x! ^" ]9 b+ v. l; K) L扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
: L  D, e1 }; d7 C3 J" d
& ?, y+ Y4 m. {. x7 o
' R3 i: A5 i* u7 _: v. x  R旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區  h3 Y6 C5 e9 J. G: u! c* i6 [
( Z0 T2 [) n  \2 L  L

  Y8 J7 E  J) A1 B店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題# w2 B. F0 j: D5 I7 ~0 {' k

: C. [1 w' m8 M  |
  ?. U* W# Y7 ]8 ?( u- n也有小包廂的空間3 ~) x7 c2 m1 j$ e- t: }: \* {
7 c! j( D+ |* B9 u

: R/ e# k0 U5 X  u7 s, V1 I是間以鱒魚著名的餐廳
  L( x7 D# l2 e2 V7 l: y$ M# g. \: J
1 d8 o* \* s  i# O
招待小菜7 p& C# A+ C- J1 W" T

3 X4 ?5 m" X) n' \; j: o
: j3 V4 ]- V8 g; r7 o$ |* z/ n老闆招待“好事花生”
) c  V, V; ]' f: R" O下酒菜??9 f( d! g' K6 @0 U. E5 E

. F4 G3 @, |1 @. o" ?# ^
5 Z6 n7 \6 |7 G4 P8 G" |3 p生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
. ~) E% z3 O& W* Z3 z生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說4 t1 E" J; z2 G3 }6 {
. R7 o: [0 v8 r' R
+ G  w/ [/ r; E6 {8 L
三絲魚翅羹
& B" q1 n( T; m
* c# x; G4 u* T: ]2 B. c5 _* p: x4 X# i$ m: V: h7 h
放山閹雞
+ P6 J4 f7 t1 J很香很油
* n4 s7 ^; R) l6 i$ y  `3 ?
) w# Z0 y2 V; v; |) O6 y, A
9 @/ x: W( g+ `  O) D( k6 N; H瓜捲雙寶6 D7 U" T0 |" Q  W
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
% Z- R9 k& {+ H* n6 o7 `上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種& O8 Z1 q) D2 A" l" u1 D
* Q% ~9 W" S4 P+ U) }; K/ e

; A. G, H; E) l- O# l2 g% A. e$ a櫻花蝦臘味米糕/ |) \5 }) v0 z: w+ C  }

% h1 O4 A0 ^- j* d7 d: r. K" ?! \$ v1 [* |& t
白灼鮮蝦
# a" ]# C3 p  O
2 E8 j9 p5 K; P/ p( N; X" L. I1 I" R* x7 {6 I/ o+ J& [
紅燒虎掌( Z' u. W7 K1 h; w
: L0 i/ T) P0 L3 W
8 K4 Q* |8 @2 d( P
港式蒸鮮魚
; H; a! X2 c1 L( R/ D. X$ j7 O不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會% _  H$ Q1 d; T; L6 C
" N8 Y3 V! C, Q. H

. L# {1 n: d& W9 y- q" ~" f5 L養生蓮花雞2 b( @6 D- L5 H
這湯燉的也不錯 很清甜
# f4 C& N6 S9 Z$ W$ B. |% c* I. k" N+ E0 W# ]$ ]$ Z7 O

9 e" I* I5 q; ]) ^天長地久 就是地瓜芋頭拔絲1 u4 j* ^. q! G. u+ V
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
& m0 ^9 U3 y/ @' s7 f) C* a# b$ ?9 P; D) g+ R0 `6 H

8 E0 T3 f5 q8 c! @1 T$ X季節水果7 R+ I6 x8 @8 x8 o0 q8 x5 p+ o
! d9 {) f* K& @6 Z

6 P4 w& a$ e  t0 J, q& k5 h  s中規中矩的餐廳
3 N6 Y# X5 ^; E! u2 Q4 t要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
. v. \, _7 S2 r" _但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化- z2 J/ N+ Y8 ^% |$ T6 f8 t
這裡應該可以滿足你! x) r. b5 r& M  E  [
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化' a# K5 o* s( |1 ~7 b  i; l% c
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異% g8 c4 [( W7 U) p! W( r% s
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
  r# |! F, B, N" ~9 @3 E0 u9 D: |: g; J
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完. U% C, e( C7 f0 V( ]# l$ g
=======================================
2 S* r* F2 J& s, j- A3 T8 h2 {' C店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
" V1 ?8 ]5 N' P5 [9 G  w' ~地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號6 O" J) T* i/ w8 s, ^4 Q
電話:02-26681277 26681508
0 w1 C( L# a/ `+ s$ e

, m' K5 ~( d1 }. h8 J$ j$ E7 H, z" ^
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章9 k, }, Z! D. N2 G3 J
, ^' W( i+ U6 ~5 }/ o8 ]
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
1 h' m6 a. u; e! U9 j- d# d: N' S& `
: |3 W. t4 y2 Q# Z; r( [( R從小吃到大,家人親戚都超愛它,; |( D$ Y7 u( }1 U' I  m

8 j: f/ V, |' j  U( a: c 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
. K; p7 T' S* r" q. W9 _
3 f# G. s0 g. ?. L: c. K$ U: x所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
) Z! [5 Z; f4 r& i' E+ {4 R* G  l& {4 `. A" J4 O
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ   b& j& J/ [+ b2 {7 M

, {2 Z  T1 b, L7 r/ X各位6 y! c6 T  p7 C1 K7 z
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
* |- D& @# M* f- @
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
: I" C. M8 Z, y! z% b8 u' m. S很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
2 w" h6 r/ r% h% `6 e  e6 {有機會不妨試試
2 B1 H7 F9 m5 K$ I7 x至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱..., ?2 a2 u, \$ h# V
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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