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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 / e# x. Z0 R+ E# W% S

( ?! P6 \/ ~3 ^: p春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳4 L' p4 O& I' O
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離' r2 g( `$ Z, T: m6 |
所以大多是請客桌菜為主 散客較少& w7 e9 R) y0 I6 e
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜/ v' \  H8 d# Z7 k
大家可以參考看看
5 Y2 o. u0 T) l4 L' ?3 j" n0 Z" z
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
; t4 X5 V1 f. {. \% V; Z+ _3 J2 o$ D# z  {0 O* O
, I7 q2 M) {4 Y2 y' z% {% u
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速4 L8 m2 U! A$ ~; @  r4 k* a; X
% `$ D$ j$ u% D+ t$ d, b

7 s& A0 V( ^; A& V旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
1 q% K9 Y, j3 c# ]1 U" E& i, p5 ~, N& m. F8 |4 e4 d/ m

* |. N# D$ g1 ~/ D$ T  ^店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題1 s2 @1 Y% X6 L# @( n; Q

9 {$ c. z8 w2 K# y) V+ T9 T3 w9 u
也有小包廂的空間
% S: m  s! V! E
' A" D, I$ l( P  U: n/ I) J: `. i. m) W( w9 W3 B0 z5 n4 v) U
是間以鱒魚著名的餐廳
+ h- R7 f1 F1 C& m* Q% Z( Y" @
& X6 |$ u$ W2 ], U; X, ~  G( ]
1 Q8 @; N4 u$ K7 j) r/ s7 f) G5 {招待小菜1 h# u$ D  f+ F0 `2 U& J
! F% |6 {7 H* M2 t+ ?; D+ F
1 ~' S. {: v/ v
老闆招待“好事花生”) T. }: t; S% D
下酒菜??5 s9 |7 B; `4 ^0 \1 R( P- }0 S% t
; P( H1 N; \* ]8 j: `7 k, |
- }3 w& Z1 v  U9 ]- |! L+ g
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
; u; N! A2 \2 C生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說( Q1 l  }6 K" R: J% e4 C" d) H
6 I8 Z" C# p6 {; u& E4 c
, e, T  q5 ~8 P( C6 M3 G* Z5 G
三絲魚翅羹" x" Y6 p. x* P# w9 m1 Z

& u2 C: r% h% s" k7 n% U( I: X$ V1 [/ d- z- e5 q
放山閹雞
! W: q7 z  Z& s' n很香很油
2 |! [% Y! i$ @. \
: k- @$ T& m3 P' D+ g3 _  Q! o" m* P
+ s( N* c. I8 b% h瓜捲雙寶# P5 f  k& S; g9 ~8 S# r/ q2 c/ n
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一3 I8 m; `' A" {2 N2 u
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
8 P1 h  Q, K0 Q" H. t5 X
/ P& G- ?# \! D, q% z
. ^! c- d/ _' c7 H- i櫻花蝦臘味米糕
. ?, w* P  A% T  R' j" z4 O* N; [. |2 [  G+ V2 a) k

7 t4 S5 c* K( J. C  U  ^9 {5 R白灼鮮蝦0 R9 ?' G2 g$ s1 Z1 i3 V
# u; f; v2 _1 j* a
5 R; d% V6 e$ S
紅燒虎掌
) G4 O* g/ S, ]( I. z
; B, y; ?- H# m) U+ D5 L8 C6 m: R. }7 j3 F: j
港式蒸鮮魚( l& T3 L4 \  Y/ U
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會1 s3 x: G7 Y/ s7 \& T' u: N
' S; }; j8 P" v# s! |# y: o- A$ Q

5 W2 J+ t" I$ c. o% c' r! c2 u養生蓮花雞7 L, [# U$ Q% Z: U
這湯燉的也不錯 很清甜9 S0 Y4 d% ^, @: }  [
7 e2 N9 K: S; H: d

2 d$ |$ u0 q1 S+ N, W6 V+ k7 I) v6 O天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
. c9 k8 [; }. s這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
) H" T. D8 T5 R$ J$ |' B2 R- Y3 T3 k' W+ A* ]1 l; O2 L
3 i" y: o1 r# J$ i
季節水果
. j! l  [" x' {; q7 M
* q+ R* w7 e# N- Y4 d2 w' ^6 i, Q$ ^- ^
中規中矩的餐廳' C2 ^! P$ Q& I
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
' e; x+ W) J5 J$ e& m但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化- C2 ?9 D! e8 ~+ R8 c; W" ?
這裡應該可以滿足你
5 j0 u: B! m% u+ U7 u+ s/ r' n/ \不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化4 E; c  K9 L) s& D0 Z# T& t* w
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異7 x9 c- a! x& }* |. q
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
' b$ Y+ f( T4 G* s% T
. P% G7 x, O8 W( M) N% ^8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完/ ?' O- ~6 |, j- _# v. b
=======================================2 T3 Q' ~3 w" t6 W; w" O) L
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
' E7 z" I2 j6 X: {地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號( ]; j6 @- f* @9 S
電話:02-26681277 26681508& E% k% ^9 J  Z8 [! Q! F

/ M6 x& E' ]5 T2 e
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章; S% Y' G1 Z# k/ q; B
/ v6 ]) g8 C0 z) u, i3 O0 Z
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 ' }) Z6 M0 h# D7 E) I& @
4 l! `: Z1 a5 T$ {6 u
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
5 i" ?! Y( [% w! p! Z1 O
! W; b4 o9 Z/ p 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客/ ?& P$ R5 K) L7 n  J
& w0 n9 i6 U' y: q& p
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
' j# L4 w( u% E, g4 p
* H* v# D) v/ y$ z. a6 c2 o" }2 B你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ - d; ], F6 Z, b1 u) r* O- N
+ s. g& b" a% k4 |& I& V
各位" p6 R3 I$ B/ A! }" Y3 X0 \
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
4 _% x5 a! v* ~0 A% {+ `1 q2 G4 C
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
6 e5 z. O' `$ ^+ k很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌/ L+ D0 }$ \' T, `" p, h% }7 @+ Z
有機會不妨試試5 u% ?$ e7 V) W( C, Z& Y
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...: J: Q6 ~/ A2 H9 ?
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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