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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
* e" Z. j3 H* _. E% Y) f" ?+ d5 |8 m* n  x" z
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
: Y8 I: H( f' \# `) R5 U不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離
1 `: Z) e& Q4 O- R) b所以大多是請客桌菜為主 散客較少
* ]$ R0 C4 B! I# U& y* j) w今天請客的主人訂的是$4500的桌菜4 ]9 l$ Z) A/ Y% c$ |& b
大家可以參考看看
; L" |+ k$ X, m8 p" |/ X5 f
, e) ~4 V" _0 m' A- x' P7 E- z餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
* C; u3 h0 S. S; r) k
9 @) z, g1 W. {. ~
, f6 j  v. e3 e. v" y8 e扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
* D9 E. O& z5 G+ l9 C. G! q( U+ L9 x9 m
6 ?; @/ K! Z+ w  G& ?
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
! b) Y5 U/ ]3 V' a& K: @& g9 H0 r
& K& |6 Y' W! E+ P) R
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
4 Q. S2 U( T( F' [9 {* ]* [# U$ r
7 N  u" T; v* Y
( l/ x) X" |! K也有小包廂的空間. W, V: e% v% X0 I$ ^
9 Z7 n4 Q/ x4 i

/ u. f+ z& ?  a' ?8 j是間以鱒魚著名的餐廳) q& r! Q( D; K/ y- T4 M+ D

8 H. U8 m5 w  I& w3 [0 E0 a! P/ g8 [+ Z$ I0 r7 e( @  h
招待小菜4 ^8 x9 b) }: }- J; Z" T

5 X  t9 `, C* j  i2 k! v5 j4 e2 t' M8 i/ z3 z1 _
老闆招待“好事花生”+ f! g) g0 {" W. |; ]
下酒菜??4 |4 U+ L) M, I% [; F

* K& V; E* e# a: W; X0 Z0 ~7 d! K$ m; C3 _+ T" Q4 W
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼+ T+ U0 D: [( t) i' i) _" K: S
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說- j/ u5 x8 `; k, c$ K, m- l' Y$ H; q
& M* W6 ^2 n7 n( z) l

7 y: H3 {& F! Y& n" p2 r  `+ \0 V三絲魚翅羹
  F0 V  n  Z7 q" F
$ ~+ H4 }6 b3 }* C0 T$ G
3 W$ b* n4 b7 N* }& W* y放山閹雞
" a) q) I0 J* d1 N很香很油
3 H' q/ m+ x4 ]6 n
2 S  y/ d% u9 v6 a  A' [- Y1 K" A
: D0 F' t. [: v& n2 E/ ]: Q2 V, J瓜捲雙寶' ^' Q, s" H4 y- z- |/ R2 k- H9 C
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
+ B2 |8 ?) u& p/ c% a上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
6 U8 E% O8 z0 N1 I' Z) C3 a9 I' g
# q9 Z/ ?+ `2 O0 w  e$ V
- D4 ^2 i7 N2 P; o! }櫻花蝦臘味米糕
: E' a4 @, u' |2 j1 X) B5 J
, b& w& q5 Y( }; O- y  P0 i4 D, Y, j# e( z9 ?* J6 L: z% z
白灼鮮蝦
( t/ A" I2 ?  D# r6 b9 l
0 b9 [) \: \' r1 i7 N  Q( D- V2 q: R" ?- U: Q0 g0 ^/ M
紅燒虎掌
1 b4 \# w$ f3 b3 [
7 D7 P0 T4 W1 y1 t  ^* c+ X" T0 T
港式蒸鮮魚9 V2 Y, `. t$ v' v
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
6 n6 a5 p! p5 S+ P- c( _/ P( d0 Y4 ^/ x

1 J' O3 k5 E1 O' W  g2 W; D養生蓮花雞
4 r' E6 N1 I3 G9 I% t" s這湯燉的也不錯 很清甜$ R! P( M- B  ~- s

: C" O" G6 o3 Q  f' Y$ p! j* k+ ~1 e1 t# d$ ?3 h  c! B% H
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲8 C  v1 i% _; y/ Q! G  h7 P+ K- B9 z
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃: m( a9 {8 O8 _- j3 y& R

7 @) r- u7 ?; f( p) j
$ X2 b  h/ h7 G4 W5 N季節水果
3 l) j9 c5 {, _+ D! J$ D( F7 ?+ I" T8 n# ]9 C# \, k7 x

; u: f. Z' C6 \3 E9 Q中規中矩的餐廳
& J4 h) W4 g$ S9 C# \要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有- J0 D+ d- c% _; q0 I2 o" n' x# k* t1 D
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化+ k* }4 ^2 p1 h
這裡應該可以滿足你
! F9 v; k; J  \: m不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化" y/ i  N7 o) I
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
! d5 ~$ O7 ]" Y9 O+ x' e今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
7 r. k$ \9 f4 H7 w5 U0 g- U" e5 M9 o8 |; M( b; d+ P# U; `
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
7 J* S8 b$ ?$ \& P: i; }/ S4 g7 }=======================================
. N/ k* I9 a; S/ Q店名:春谷活鱒魚土雞餐廳( t+ S* [. s2 i
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號' Z) |! u6 }! `( W0 b
電話:02-26681277 26681508
! o( a& @/ Z' v3 r. R! W
3 e6 Q$ n# U; L/ u( {
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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7 r4 S8 f5 k6 n- z( @* i( ^' s2 |( t" g8 ]. u/ A0 G# s- J, E$ @
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 & O& S0 H. m0 }, c6 k: R/ J+ @& p

0 U) w. Z0 s, `6 \0 f1 |從小吃到大,家人親戚都超愛它,0 e8 ]! F7 k5 }) Z6 C/ I3 y7 C

1 r9 A9 U1 f4 p 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
$ E3 s6 x0 Q2 c# I
/ o9 j# Z* t. @所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,9 m! D4 h1 C7 ^( s

9 U7 P4 N4 d+ y. M你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
# [! e. K3 |# R: D6 d* y% [  \/ Z
各位9 z5 p2 L3 |2 Z1 b1 J7 u
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
& V) o% `5 C% i
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)$ Q+ s/ x! d8 U* B# l4 M
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌3 e5 Q" g+ A, _# B/ V1 y8 u
有機會不妨試試
) A5 D* }" Y5 _. g- F至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
) v0 ~" R. w: e4 ?1 d' \: T正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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