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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
( \/ I0 ^' P. d2 y5 m6 S+ I% o' R2 r  b4 K1 F4 B" ?: D, \
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳% W+ u! x0 n) x! l7 F
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離( o7 p- [# g3 e1 @: w1 Q* P' |' _
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
9 w! u7 c% J0 H, R/ f今天請客的主人訂的是$4500的桌菜) T* G; X6 ^( v4 p# E( y& y
大家可以參考看看+ d1 v3 J- j" ^4 ?* L  D

4 [* M& b4 K) c& @+ P7 p4 }4 r餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上8 A2 N1 Q) c+ ?
) y; D: e) M0 x' U% K) Q5 I0 G/ m& O

' U3 y+ `* V# K' T- J2 s9 ]扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速+ s  ]& o4 _, ~) R
7 @  S$ j4 U8 q9 V. T, n# x
/ G$ y4 ]& s& b
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區( L  X+ P0 [4 ?0 S2 E1 h

# L9 N1 p9 B% A" Q7 v+ I: c% v5 W4 M" L, I1 m1 X8 C
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
7 v+ H: g8 \4 s  x8 Q2 I$ G
, |) C1 o; f0 u3 }; U" J9 g
& n+ k1 s- c0 N: Q% Y* w也有小包廂的空間
/ y9 \1 a; _1 D% Q& r* G# ^' B# l" o/ Y) K6 X1 x+ j  s0 k; I

( O- I- d- S6 P# G2 A; V是間以鱒魚著名的餐廳
$ h7 S; \7 h$ g4 I! {# H" j
0 s; V! _) J# B! F" Z* ^' l) o) P, {; I' x
招待小菜
. R0 h/ e4 ]: C& n# A; S1 \" @$ V% f8 @& R* m3 h( ^

' }9 P" x+ I1 |8 O  r7 Y老闆招待“好事花生”
5 m4 t/ o$ Z. d3 p# _+ Z) A0 A下酒菜??
$ w( D+ i3 p* w  B7 c
1 @" r$ l$ X/ G; f& b8 w
9 s* W, }& n: G/ F生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
9 c7 @0 d! M+ b0 q# l: J7 a+ P生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說, K. a& l0 O5 i2 W6 r9 [& q. B! ^! R
. ]) g% U& Y  ]( w- H

5 h0 i8 `9 l0 @( }三絲魚翅羹! `1 l! l- E( L  \5 q$ ~2 r
8 H6 V; B4 W8 ?- T0 F  D

/ c% {: \% F, [放山閹雞
) p* _; Y, F# O# @# L- w/ j6 [很香很油. @1 S, w  g* J* B6 h
2 K8 {3 h7 m" L$ @2 W% D3 W

; ^0 U4 g; s+ D, Q瓜捲雙寶
5 ^7 w, [1 f: E! d9 F絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一9 i- w$ V4 Y4 G' _7 j
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
1 h/ e9 U# R) |* L: E3 a5 H* M. {3 [
7 E0 A6 f8 M" c! @2 S& M/ n* A; T/ ?! A; m* N2 Z4 P6 O
櫻花蝦臘味米糕
8 p2 [* ^5 C1 l& _6 l$ H5 D0 D
1 a' G, ]* l5 a5 @+ T0 K
9 j- v4 e( D. y2 P! ^白灼鮮蝦. R- Q" `6 o, l8 W1 X% \( H& Q

' {, j9 @- u: u# R% q( l, h. S  s3 X
紅燒虎掌" v* v5 F3 P4 w2 n- v1 t. p$ [- W

5 r% H; A" T+ p- h) k& ~( O1 t; K  J- Y% z+ n$ i$ ]
港式蒸鮮魚
, d+ x& @: u/ j0 g3 {8 V7 x1 ]4 G不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會9 J3 ]+ d" f/ B! Q3 B* \
# e7 d% e7 V% ~

8 E+ S3 e: s5 Y1 A. o* A& ^5 e養生蓮花雞4 ^$ K4 l0 w* P& X: i7 i, ?7 [2 M4 D* l
這湯燉的也不錯 很清甜: J2 s; f$ X" a
" f% }1 l4 A0 W4 ?$ A2 q' z" T
0 Z  ?+ N6 e+ ]! T7 d- ?" F
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲) q! e) b& ]. P1 F( j
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
  x, X3 x& l7 I5 o% W1 e; l
) p( b( x1 u' r7 o- S3 u6 J
  B$ T( _* C' T  T* g) r2 G季節水果, u1 f) d9 T2 s  o7 e& D

2 ]# A/ _" k+ e
6 u. W7 R5 H3 X0 Q1 N6 L0 X: P中規中矩的餐廳
/ C5 p3 A7 Y" x2 a9 w; g' i要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有) p8 f* s# z: O6 B
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
: x  Y+ X9 |: K0 i這裡應該可以滿足你3 o# U$ b7 [7 r3 z' }( [9 r# _
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化3 _4 x* m0 Q% c- ]
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異2 O5 ]7 i+ O( [
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
4 c% N  N! o( ]1 C  g- K( w/ K# K- W$ x
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
$ F5 h1 g4 f! S" A- E=======================================
1 R# q7 c" G. o2 Y; c店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
; d' o* a+ ]9 N( V  E4 p+ _" D6 h地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號% D" y5 `: N; x  h* ^' O9 [
電話:02-26681277 266815081 ]8 y5 ^, g& h
# F( s  `& K6 N. N
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章
( D; e0 I2 X8 V5 o7 E/ ~
; l- t  H: t. Y3 x0 ]' j我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 4 k4 |) i5 D+ ^: r1 E4 ?# \

8 K' Y5 s8 ^8 C  M5 ^6 u從小吃到大,家人親戚都超愛它,! p3 |( i+ B- }* [9 M
3 T1 B. Z2 g: d3 w4 D. N
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客; ^+ {! a, \. k0 K; O  U  d
; X9 p+ |1 x- k* Y2 I* \
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
5 n4 p) L; |; b$ T, T  n( w! n) _4 ?9 h* s
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
3 i6 H5 w% H+ _
! Z6 z, g" V' L1 @# \各位
3 w$ L' r( n# V1 A' {打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 * O1 S# z( K; @2 U" _2 X
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
% o( O. K# _+ j很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌: Q4 ?6 i+ g6 b; ^! _" V; U
有機會不妨試試; n9 \: C' v+ d! V$ o
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
* g  M6 x; z) s& s. X6 A正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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