【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

weilin0210

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新鮮現做牛軋夾心餅（收到訂單才開始製作，幸福新鮮送到家）
◎濃醇香的內餡，甜鹹互補的絕妙口感
0 q; U8 ~0 J% z- C1 h: x牛軋夾心餅所使用的內餡，是以傳統的牛軋糖做法，每一個飽滿的內餡裡，都聞得到濃濃的奶香，每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味，搭配帶點鹹味的餅乾，恰到好處的甜鹹交會，色香味俱全的濃醇香，就是給你抵擋不住的喜悅。
◎ 嚴選原料來源與品質
$ A3 Z# a- K+ S# ~堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
海藻糖的甜度為一般砂糖的45%，價格為一般砂糖的6倍，甜度降低，軟Q不黏牙！
9 W3 b) n  T* G# c◎ 牛軋糖夾心特性
+ z4 V/ U9 d2 v- J用心熬煮而成的牛軋糖內餡，因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。
◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最安心的產品。
◎ 絕不添加任何的化學物質，敬請安心食用。
) O# @8 u1 |- {. L; }◎ 賞味期限：20天（須保存陰涼處）
) r/ c' C& {$ p/ q( D) ^+ |目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:
香蔥牛軋餅(每盒$100)
& q$ {9 ]0 g+ y- ?) X$ e麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
7 i' q+ u1 _* l牛軋馬卡龍(每罐$200)
% b7 a2 {5 u; i; u婚禮小物(每盒$25)
牛軋禮盒(每盒$350)
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商品資訊:露天賣場
取貨方式:
(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
9 ]6 h& m4 R/ o/ e* ?6 i/ h(2)台北車站(免運費)北門面交
% c9 s. R  H( {: U$ W6 U) e(3)其他地區(宅配$80起，滿$2000免運費)
若要寄送其他地區，需要請您先付款。
, C& o) X- Z% R米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔，因此都是無防腐劑、無氫化油，堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最健康的產品。
. F6 ^" Q' W( @, W' X●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味，獨特風味不能錯過！
●甜鹹交融好吃到讓人流口水，滿足您挑剔的味蕾！
●下午茶新寵，天然健康，老少咸宜的超讚零食新選擇！
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4 \+ b5 @6 b9 F訂購產品請利用:訂購單系統 。
婚禮小物、牛軋禮盒，請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

tang

我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

weilin0210

tang 發表於 2013-5-21 14:23
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

( H/ {( t" P) y您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您！

weilin0210

最近有關食品安全的新聞層出不窮，因此將我們採用的原物料廠商標示出來，供大家檢驗。
米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
) ~8 B# S0 x# G+ R( R% }; ?( O      
, _5 B$ C- ~! I- Y! G1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉

2.紐西蘭安佳無鹽奶油

. Q0 U! Z& |; L3.中祥蔬菜餅乾
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4.中祥麥穗餅乾
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$ X( x' m' q" Z# g& M4 R
: D% F* t+ {4 Y" H4 H0 X  X附錄:
1.順丁烯二酸 Maleic acid
中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；丁烯二酸；順式
主要用於工業產品，不可用於食品和食品原料的生產
1 M: s4 f7 l8 L# B" z如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等
3 ]! w# I2 C+ A. |& Q9 Z
2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride
中文：順酐
非法業者為了加強食品的嚼勁口感，因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構，但是會增加對人體的毒性傷害
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「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A：   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
' c- A. I8 z; A  r$ K  
4 j4 V# X' ?" pQ1：什麼是順丁烯二酸酐？
, [0 X, e$ c) c+ A(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
" o$ e0 o- g$ z
Q2：什麼是食用「化製澱粉」？
+ z2 R$ @1 `2 B' I! W8 C3 a取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
3 K, \5 [5 f0 U& m# C; t$ E
. q( E6 l, H9 k1 y% Y6 {! tQ3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
6 m- k& Q) p3 E  @9 Z! s4 x/ G! f目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
7 X  `  \$ W0 U* @4 @
Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
; [6 q2 V, j5 h9 t4 a4 Y' q根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。

9 W( O& ^5 ]' z* yQ5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？
依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。

5 |0 S. c) ^0 H  `2 e+ ^7 o風險評估：每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

Mico

已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

weilin0210

Mico 發表於 2013-5-26 22:17
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

- F, ]& y7 L) z! Q/ u: F, \+ k您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您的訂購！

出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。
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王小宇

想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

weilin0210

王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
) D9 P5 y& I; O% f2 b$ A- R想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

您好，目前下單約2~3天，可以出貨唷!

happycat

你好,
, T( [0 @- z) N! A5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
& p$ R7 @3 g2 D9 Z+ o% p# W7 m不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？
& _$ K9 w& q4 f* ]* z1 f訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
4 b. m$ t6 e, p: c請幫忙確認一下，謝謝

weilin0210

happycat 發表於 2013-5-29 17:34
- [& Y1 y. I* l" N# \你好,
& a3 E$ a& e" M2 q+ L' F; B2 N/ Z5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
- H! M3 ]. n" l1 p$ Q不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？

$ U) d7 g4 n1 ?9 ^8 X0 i/ I5 |0 b您好，請問您是不是住遠雄京都?
* A. J' v0 v8 H3 v3 z6 x: [- S非常抱歉，因為之前您留的資料不完整，打電話給您沒有接，所以無法出貨。
9 n# X, Q. v/ b1 w6 v安排明天早上幫你出貨可以嗎?
請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
* L! S* _3 G; u, h4 S/ e感謝您。