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[生鮮餐飲] 【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

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發表於 2013-5-20 20:52:46 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 weilin0210 於 2013-5-20 21:09 編輯 8 R0 [- W) q  I+ }7 D% r

) r) K7 k9 m% p( I1 p0 l( `/ p1 z0 h" e; k- G
新鮮現做牛軋夾心餅(收到訂單才開始製作,幸福新鮮送到家) ! Y, A6 o/ V$ f% o+ t1 |
◎濃醇香的內餡,甜鹹互補的絕妙口感
0 q; U8 ~0 J% z- C1 h: x牛軋夾心餅所使用的內餡,是以傳統的牛軋糖做法,每一個飽滿的內餡裡,都聞得到濃濃的奶香,每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味,搭配帶點鹹味的餅乾,恰到好處的甜鹹交會,色香味俱全的濃醇香,就是給你抵擋不住的喜悅。5 o+ [5 Z/ |+ L
◎ 嚴選原料來源與品質
$ A3 Z# a- K+ S# ~堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖/ E( y' D$ V5 y7 y8 ^5 w
海藻糖的甜度為一般砂糖的45%,價格為一般砂糖的6倍,甜度降低,軟Q不黏牙!
9 W3 b) n  T* G# c◎ 牛軋糖夾心特性
+ z4 V/ U9 d2 v- J用心熬煮而成的牛軋糖內餡,因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。 : y0 j! i  \- J# v; u5 K  x5 Q
◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油,給您最安心的產品。 4 F; J* T8 e9 y" h- I7 W- m- L
◎ 絕不添加任何的化學物質,敬請安心食用。
) O# @8 u1 |- {. L; }◎ 賞味期限:20天(須保存陰涼處)
) r/ c' C& {$ p/ q( D) ^+ |目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:" t4 l6 ~, }, l5 f. a( o0 h2 `8 x" c
香蔥牛軋餅(每盒$100)
& q$ {9 ]0 g+ y- ?) X$ e麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
7 i' q+ u1 _* l牛軋馬卡龍(每罐$200)
% b7 a2 {5 u; i; u婚禮小物(每盒$25), S( j0 H; h9 P! u/ c+ O
牛軋禮盒(每盒$350)

" Q6 @/ _+ u$ p% O2 c" ]9 \- y  F. j- E3 ?
商品資訊:
露天賣場: z4 C# I+ U) _  q
取貨方式:% ~' U5 o6 K/ |
(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
9 ]6 h& m4 R/ o/ e* ?6 i/ h(2)台北車站(免運費)北門面交
% c9 s. R  H( {: U$ W6 U) e(3)其他地區(宅配$80起,滿$2000免運費) $ u5 P4 j( L9 M
若要寄送其他地區,需要請您先付款。
, C& o) X- Z% R米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔,因此都是無防腐劑、無氫化油,堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油,給您最健康的產品。
. F6 ^" Q' W( @, W' X●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味,獨特風味不能錯過!# E. ?, \# N& f, |
●甜鹹交融好吃到讓人流口水,滿足您挑剔的味蕾!5 T* ^& [8 M3 w$ W) P$ ]- D
●下午茶新寵,天然健康,老少咸宜的超讚零食新選擇!
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, j* |. T( E8 R- U* r7 F; ?
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4 \+ b5 @6 b9 F訂購產品請利用:訂購單系統 0 D; s) {" i! J0 E* G* i
婚禮小物、牛軋禮盒,請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

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weilin0210 查看樓層

本帖最後由 weilin0210 於 2013-7-24 13:00 編輯 中元禮盒預購囉!! 中元普渡傳這一味,讓好兄弟歡歡喜喜地過中元!! 中秋禮盒預購囉!! 最天然最健康的手工餅乾,讓朋友感受到您與牛軋糖一樣香濃的心意。 好消息相報!! 即日起預購牛軋禮盒滿十盒,一律8.6折優惠唷!!! 歡迎工商團體訂購。 還在等甚麼??趕快下單訂購吧!!! http://goo.gl/rzw16 ...
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我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

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tang 發表於 2013-5-21 14:23 1 z6 K% D: U* M8 a7 \
我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

( H/ {( t" P) y您好,已經收到您的訂購資料囉,感謝您!
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發表於 2013-5-25 23:11:22 |只看該作者
最近有關食品安全的新聞層出不窮,因此將我們採用的原物料廠商標示出來,供大家檢驗。5 {& C* y. a! _2 A+ I- ~2 Z
米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
) ~8 B# S0 x# G+ R( R% }; ?( O      
, _5 B$ C- ~! I- Y! G1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉. q9 _) y8 R& t" r
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2.紐西蘭安佳無鹽奶油- o/ i. M" `$ N  k6 d

. Q0 U! Z& |; L3.中祥蔬菜餅乾
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4.中祥麥穗餅乾
" Z8 q* _5 H1 ]: F1 t % `# e6 r9 _  F, x7 e% m

$ X( x' m' q" Z# g& M4 R
: D% F* t+ {4 Y" H4 H0 X  X附錄:. P+ o/ Y8 _+ G( G
1.順丁烯二酸 Maleic acid ( S. x. P; A) j4 v9 p/ @
中文別名:馬來酸;失水蘋果酸;丁烯二酸;順式7 d2 G0 y. c. d
主要用於工業產品,不可用於食品和食品原料的生產
1 M: s4 f7 l8 L# B" z如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等
3 ]! w# I2 C+ A. |& Q9 Z6 y/ d$ _. K6 t# t" T0 V3 h/ ?' X
2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride9 [. g7 R9 Y% d! G9 a. Z) ]
中文:順酐; P. y4 f2 q0 F$ r. ?: j# N
非法業者為了加強食品的嚼勁口感,因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid% x" z& e& t$ l
順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構,但是會增加對人體的毒性傷害
0 K4 [0 T% L  O" h% D, ?$ O6 L' d1 t1 R. o
「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A:   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
' c- A. I8 z; A  r$ K  
4 j4 V# X' ?" pQ1:什麼是順丁烯二酸酐?
, [0 X, e$ c) c+ A(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐,常簡稱順酐。 1 r# I$ F% p% o- _6 [
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料,使用後遇水則轉變順丁烯二酸,為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物,也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
" o$ e0 o- g$ z + k! q6 i2 ?. |- ^% |. W4 |1 y3 d
Q2:什麼是食用「化製澱粉」?
+ z2 R$ @1 `2 B' I! W8 C3 a取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理,並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升,以應用在食品加工增加產品彈性的口感。
3 K, \5 [5 f0 U& m# C; t$ E
. q( E6 l, H9 k1 y% Y6 {! tQ3:順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎?
6 m- k& Q) p3 E  @9 Z! s4 x/ G! f目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項,但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉,因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。
7 X  `  \$ W0 U* @4 @ 6 n# ]/ M2 T5 I
Q4:吃下被檢出順丁烯二酸的食品,會對人體造成毒性嗎?
; [6 q2 V, j5 h9 t4 a4 Y' q根據科學文獻資料顯示,順丁烯二酸的急毒性低,對於人類不具有生殖發育、基因等毒性,且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示,對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。9 q+ C" ~$ ?1 i! L

9 W( O& ^5 ]' z* yQ5:吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險? " u2 v* O$ a3 n' j  U
依據歐盟評估資料,成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg(毫克),以60公斤的成人計算,每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm),每日食用30公克產品估計,則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。, z& b" C; |4 q9 p7 X  S/ p% P! n( i

5 |0 S. c) ^0 H  `2 e+ ^7 o風險評估:每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg,此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比,仍在安全範圍之下。只要是適量飲食,並不會造成健康上的危害,呼籲消費者勿恐慌。

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已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

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Mico 發表於 2013-5-26 22:17 " t# F( P* E) [0 k4 B
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

- F, ]& y7 L) z! Q/ u: F, \+ k您好,已經收到您的訂購資料囉,感謝您的訂購!3 v3 {# G* `$ \- l
8 k7 \# ^  {) X
出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。
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想問問,下訂到收到貨大約要多久呢?謝謝

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王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
) D9 P5 y& I; O% f2 b$ A- R想問問,下訂到收到貨大約要多久呢?謝謝
8 e7 ?! n2 [& t! \" q0 T7 m7 S
您好,目前下單約2~3天,可以出貨唷!
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發表於 2013-5-29 17:34:11 |只看該作者
你好,
, T( [0 @- z) N! A5/14填了訂購單,不過一直還沒收到簡訊
& p$ R7 @3 g2 D9 Z+ o% p# W7 m不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢?
& _$ K9 w& q4 f* ]* z1 f訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
4 b. m$ t6 e, p: c請幫忙確認一下,謝謝

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happycat 發表於 2013-5-29 17:34
- [& Y1 y. I* l" N# \你好,
& a3 E$ a& e" M2 q+ L' F; B2 N/ Z5/14填了訂購單,不過一直還沒收到簡訊
- H! M3 ]. n" l1 p$ Q不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢?

$ U) d7 g4 n1 ?9 ^8 X0 i/ I5 |0 b您好,請問您是不是住遠雄京都?
* A. J' v0 v8 H3 v3 z6 x: [- S非常抱歉,因為之前您留的資料不完整,打電話給您沒有接,所以無法出貨。
9 n# X, Q. v/ b1 w6 v安排明天早上幫你出貨可以嗎?3 w/ y: K+ F( |) Y6 U3 }& f
請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
* L! S* _3 G; u, h4 S/ e感謝您。
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