【彤媽咪幸福手作】牛軋夾心餅系列

weilin0210

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% m8 o; K- a8 R5 {$ M# @新鮮現做牛軋夾心餅（收到訂單才開始製作，幸福新鮮送到家）
◎濃醇香的內餡，甜鹹互補的絕妙口感
牛軋夾心餅所使用的內餡，是以傳統的牛軋糖做法，每一個飽滿的內餡裡，都聞得到濃濃的奶香，每一口都是香氣四溢的甜蜜滋味，搭配帶點鹹味的餅乾，恰到好處的甜鹹交會，色香味俱全的濃醇香，就是給你抵擋不住的喜悅。
$ Z, A  |; f. W1 H1 n1 e◎ 嚴選原料來源與品質
0 j' E) c' d, D) x" }/ O堅持採用紐西蘭進口奶粉、日本進口海藻糖
海藻糖的甜度為一般砂糖的45%，價格為一般砂糖的6倍，甜度降低，軟Q不黏牙！
◎ 牛軋糖夾心特性
& Y3 Z) P: ?' A7 K0 G用心熬煮而成的牛軋糖內餡，因天氣熱而變軟、天氣冷而變硬屬正常現象。
" c' R2 v; ]* v9 F( o5 n+ t. n◎ 堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最安心的產品。
◎ 絕不添加任何的化學物質，敬請安心食用。
◎ 賞味期限：20天（須保存陰涼處）
目前販售中之牛軋夾心餅乾系列:
香蔥牛軋餅(每盒$100)
: L7 V; }" P7 S6 _* ?. q9 M麥穗牛軋餅(奶蛋素) (每盒$100)
$ q7 Z( F0 S5 \* _% P1 X$ h4 ~牛軋馬卡龍(每罐$200)
1 l8 U6 D7 }7 o& s婚禮小物(每盒$25)
牛軋禮盒(每盒$350)

3 `* q7 d" r! M  Z6 I8 O; X商品資訊:露天賣場
' \6 ?9 D1 Z) ?取貨方式:
0 i1 g: N! i% B/ U) [- S9 u+ j5 i. F# t(1)北大、柑園地區(免運費)貨到付款
(2)台北車站(免運費)北門面交
: e( V2 N8 {1 E5 N/ y. M* N. u5 ~6 E(3)其他地區(宅配$80起，滿$2000免運費)
若要寄送其他地區，需要請您先付款。
米琪琳幸福手作工坊的堅持:美食要健康無負擔，因此都是無防腐劑、無氫化油，堅持不使用含反式脂肪之白油、酥油，給您最健康的產品。
. Z2 N! b! N* _- f4 j! P1 q●香脆餅乾與濃郁牛軋糖蹦出新滋味，獨特風味不能錯過！
$ t% ?- n* F6 g% c: _& S$ Y  m$ K' l●甜鹹交融好吃到讓人流口水，滿足您挑剔的味蕾！
●下午茶新寵，天然健康，老少咸宜的超讚零食新選擇！




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訂購產品請利用:訂購單系統 。
婚禮小物、牛軋禮盒，請來電洽詢:0955683006(彤媽咪)

tang

我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

weilin0210

tang 發表於 2013-5-21 14:23
- T4 C/ l5 n# D9 j5 e$ Q我要麥穗2盒  國際館 唐小姐

您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您！

weilin0210

最近有關食品安全的新聞層出不窮，因此將我們採用的原物料廠商標示出來，供大家檢驗。
米琪琳希望大家都能吃的安心又健康。
% y6 @( S* w  [0 q4 K      
; X' z2 ]7 ]8 \$ ^3 @4 f4 {1. FONTERRA超特級全脂鮮奶粉
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2.紐西蘭安佳無鹽奶油

3.中祥蔬菜餅乾
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5 f) X: }  C7 ^9 o# S8 g+ l4.中祥麥穗餅乾
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0 \7 l/ M7 K) I  s. L0 q! r
8 a4 t  ~# k& x* Q3 j
$ d9 S' C# u4 L: }9 Z1 o附錄:
: ~* O" ?" V1 A- K" c" o0 E5 i* W% i1.順丁烯二酸 Maleic acid
  [8 `% ]" u' j" @1 `7 N中文別名：馬來酸；失水蘋果酸；丁烯二酸；順式
# W) \8 t5 [) S- z: h  L! q, G3 [/ e主要用於工業產品，不可用於食品和食品原料的生產
8 u- R7 N* V. P' u如食用將會產生致癌性、癲癇、腸胃出血及肌肉無力等
8 M; X/ B3 G# q) L$ g/ \# K
2.順丁烯二酸酐 maleic anhydride
; S- i8 c' Q5 I" N+ \4 w中文：順酐
非法業者為了加強食品的嚼勁口感，因而添加了順丁烯二酸 Maleic acid
順丁烯二酸會改變澱粉的基本結構，但是會增加對人體的毒性傷害
) e& C' R& y# y
; {0 a- r; V) X2 ]  }「順丁烯二酸酐化製澱粉」Q&A：   [ 資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局 2013.05.13]
  
/ `4 B8 C2 ^4 VQ1：什麼是順丁烯二酸酐？
(1)順丁烯二酸酐(Maleic anhydride)又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。
(2)順丁烯二酸酐可應用於與食品接觸之包裝材料，使用後遇水則轉變順丁烯二酸，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，也可能微量存在於蘋果酸或反丁烯二酸等合法的食品添加物中。
( h3 ?5 H& B5 O
! s9 z% K4 a7 }1 F- cQ2：什麼是食用「化製澱粉」？
取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以應用在食品加工增加產品彈性的口感。

: b; W# P' O: y" AQ3：順丁烯二酸酐可以用來製造食用化製澱粉嗎？
- o5 T$ e% R1 _! a; E- x- s, G目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐修飾之澱粉，因此順丁烯二酸酐並未核准使用於食用化製澱粉。

) {' r! Q+ w7 k6 x" U0 @Q4：吃下被檢出順丁烯二酸的食品，會對人體造成毒性嗎？
- X% R3 |/ i. O1 f* c根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示，對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。

Q5：吃下被檢出順丁烯二酸的食品有什麼樣的風險？
0 q' \2 z4 b( ]依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)為0.5 mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30 mg。假設產品中含順丁烯二酸濃度400 mg/kg(ppm)，每日食用30公克產品估計，則每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg。

風險評估：每日所攝入順丁烯二酸量約12 mg，此與60公斤的成人可忍受30 mg之劑量相比，仍在安全範圍之下。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者勿恐慌。

Mico

已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝

weilin0210

Mico 發表於 2013-5-26 22:17
已在您訂購系統中訂了牛軋馬卡龍,麻煩送貨前兩天先通知我,好讓我把$$ 寄物管喔~謝謝 ...

您好，已經收到您的訂購資料囉，感謝您的訂購！

出貨前會發簡訊或是電話通知您唷。

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王小宇

想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

weilin0210

王小宇 發表於 2013-5-28 16:18
6 }' b, a8 A3 h+ ~想問問，下訂到收到貨大約要多久呢？謝謝

3 `2 u: P( E3 X6 f1 W7 ?+ `您好，目前下單約2~3天，可以出貨唷!

happycat

你好,
3 T3 O* s9 N* t3 O+ z5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
( w; K, Z' c: ^3 o% k不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？
訂購內容為 香蔥牛軋餅大盒x1 $100
請幫忙確認一下，謝謝

weilin0210

happycat 發表於 2013-5-29 17:34
4 z9 q$ d+ N+ q" ?) b4 ~" b1 e你好,
5/14填了訂購單，不過一直還沒收到簡訊
不知道是不是漏掉了還是沒訂購成功呢？

8 \: Q; W  n: c; f, z1 N; t您好，請問您是不是住遠雄京都?
非常抱歉，因為之前您留的資料不完整，打電話給您沒有接，所以無法出貨。
( X! j" |; z  G安排明天早上幫你出貨可以嗎?
請將姓名及詳細的地址發短訊息給我。
( A) a$ h( ]! c感謝您。