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本帖最後由 蘿亞咖啡 於 2013-5-19 20:43 編輯 0 p3 B/ U O4 a' {4 F; l
$ s+ b* { `5 \) }本季精選曼 特 寧 ) k+ G0 S$ u% v7 G( Z7 s3 g- n# ~
蘇門答臘-巴塔克-藍湖曼特寧G1 (又名-多芭藍眼曼特寧) 225g(半磅)/240元 450g(1磅)/480元' b% A. @* n( L3 Z& n
風味敘述︰口味濃郁香純, 厚實口感醇度與餘味回甘木質香及具甜感,有明顯的堅果味。帶有, T! m4 a* J0 v" O
巧克力油脂感,奶香甜味黑糖層次感,回甘Body濃厚,口感醇厚平滑回甘。. @1 U. j5 }, `+ k: ^( X" M
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PWN曼特寧G1 225g(半磅)/175元 450g(1磅)/350元1 i& d& a6 u+ _) g1 z
風味敘述:一入口帶點深沉和黑糖般的口感,最後的尾韻轉成杏仁果般舒適的香氣。
2 B$ J* h b# x$ `Pawani是印尼最具知名的生豆收購公司,主要以曼特寧咖啡樹種為其收購目標,在印尼最好的產區均被其完全收購,最好的曼特寧咖啡必定來自Pawani。( C: A) M( ^) d6 F2 t6 Z4 H4 T6 K
Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆,卻非一定是曼特寧,Pawani曼特寧口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是Pawani曼特寧的保證。) F3 }% V$ v$ A& J/ J
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黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling
2 ^6 k* x! X5 \2 e4 W- j225g(半磅)/300元 450g(1磅)/600元
; i, ^6 Q8 n- S風味敘述:口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是黃金曼特寧獨特的表現。: V. H* D9 l5 J9 D: |: O6 T7 e* \
黃金曼特寧為印尼山區鐵畢卡原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比卡種咖啡豆,卻非一定是曼特寧。 8 y# z c, K/ h8 C4 ~- D5 |
黃金曼特寧的豆源乃是自然生長之原生曼特寧,經由人工篩選後,再由專業鑑定人員再次嚴謹篩選,每年產量不到1公噸。0 ^0 o( `9 ~) k/ r6 o$ r
出口商:一.Pawani公司黃金曼特寧 TP 三次手選PWN Golden Mandheling
; R3 A: a+ k& I: o( H; o; B 二.日本商社:頂上黃金曼特寧 TP 三次手選 Gold Top Mandheling
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+ V P4 r+ s, a# G% `, r0 I蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310! H, |* \ u' y" a
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
" G, |! T) i1 D4 p; V4 d
- b p" e8 a0 z1 L# A: T) r8 ? 蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品)
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