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[私房料理] 蒜泥白肉

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發表於 2013-5-17 09:42:16 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 wendy-yeh 於 2013-5-17 09:43 編輯 0 {5 b4 d" K. D( H
+ Y7 a4 T) H3 _# g, K6 X( ]) A- l
天氣熱,不想家裡太大油煙,都會想做一些清爽下飯的菜吃,蒜泥白肉簡單又美味~
# N8 S0 K8 C- T! R; T6 p% \材料:大條青瓜 五花肉
, ?1 _: Y0 K( q% i3 t6 ]: J$ x( L佐料:八角 蒜 炒熟的白芝麻 香油 醬油 辣椒油6 b# I) [4 `8 T) }: @* y
做法: 先將五花肉放兩片姜和八角放水裡煮,肉不要煮太軟,感覺熟了就好~' s" \" ]) i) ?( V
將肉撈起放冰箱半個小時(方便切很簿的肉片) 用刨皮的刀將大青瓜刨成長長的簿片
. A  R( G( i0 o" \; x' D再將一片青瓜和一片肉卷起來擺在盤裡,再把辣椒油,蒜泥,香油醬油拌一起,淋上去,就是一道美味清爽的下飯菜嘍~~

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發表於 2013-5-17 10:13:17 |只看該作者
看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。

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發表於 2013-5-17 10:21:47 |只看該作者
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

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發表於 2013-5-17 10:48:55 |只看該作者
2011218 發表於 2013-5-17 10:13
, _! Q" n) T5 X) N. A, V7 j% F( C( A9 q看起来好好吃哦,謝謝,我要試試看。
6 y: V/ ^) \, ]

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發表於 2013-5-17 10:49:57 |只看該作者
frank102 發表於 2013-5-17 10:21 " A/ L- K7 H4 _$ ~
看起來超讚的!!!!  今晚也要來試試看

* D+ N( n+ U% o. j- D$ I. l, r" n

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發表於 2013-5-17 11:03:06 |只看該作者
哇!看起來好吃又爽口,讚

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發表於 2013-5-17 19:02:39 |只看該作者
這時間看了....肚子餓了...
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