【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

材料:
, Q. r# o  `4 ^* m( U5 a# ?1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
. [, O3 e. A9 H9 d2.蘿蔔一條
3.滷包4包..買牛肉時會附送
1 y& D, n: `8 T; b, ?4.龜甲萬醬油5湯匙
: Z6 n1 M- k# B3 t' W* {5.米酒半瓶
* f2 o5 x$ F# a' B+ z' h6.鹽一點點
& o1 o6 B" B/ q$ q
過程...就是丟進去煮就對了.......
! D9 i! i3 O1 ]) i6 t8 I- D
: P! G; ]  W: q: h: f7 E7 k


# ~+ E5 R6 \1 e7 ~; s0 a7 q

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5 h3 I- C4 C9 U, o( t
* M2 j+ U; I7 [) i+ N% O- A& E% ]

笨蟑螂

哇哈哈....
0 x% _$ p2 n% y( _& Z我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
不然要流口水了...
/ |3 U; a6 N6 [下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
2 v4 t  U2 x5 {  z9 H6 X, p怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

回覆 A君的爸爸 的文章
& i( A8 g) ?9 p* y
, P% k, K: l  _' L- R5 X( f! }1 O: z3 }第5點.米酒半瓶.

.......
/ n. @) f3 z9 i( ?. t; D& ]1 ]

% l8 m, ^2 M7 U) n2 L% {! m+ K. |# w0 L嘩～這鐵定好吃！
( w9 e3 ]$ b7 o. D

耐心

回覆 A君的爸爸 的文章
1 u* S. i8 k2 e/ t! g9 K- S# x
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

回覆 A君的爸爸 的文章
/ y' e' |% C) {0 s
% x$ \. f% s7 g0 X耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥

, S" ?& r+ L! y/ ?( W

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

# |. [0 w4 B1 X) y7 Z2 V, j
( s5 N6 ]$ V& A3 z8 ?! C: i; v# R4 y
  P& h3 `2 R+ x9 {& g你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
( F2 y4 m2 k4 }7 z% {( [+ }回覆 A君的爸爸 的文章
$ M5 P0 [& w4 V
5 _5 J9 `3 j, \) p& |1 H看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

  l( l/ F. o" C: C+ n2 \1 f拍照時已經撈掉一半了... ..
! q7 n+ K2 E: c/ i
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
6 a. J6 `8 a7 O6 B5 a$ }; q5 y不過,實在是太無聊了.....