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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主, w4 \) _0 J$ S( l9 T
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..; s+ a9 P- r2 C' w. j5 g7 a! y
% d. t! M4 x. U$ U8 }- w
材料:
0 j8 Z: y8 f$ m5 \- [1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..1 _' U8 c: |2 `( P9 f4 ?7 L; c9 }, x
2.蘿蔔一條6 f; g/ S, q/ U
3.滷包4包..買牛肉時會附送; m/ E3 v- Y) d! W9 ~1 W# Y+ j
4.龜甲萬醬油5湯匙: ]) x4 \- P: w& F: B
5.米酒半瓶3 {% d/ W5 y" [  @. X
6.鹽一點點
: H; m; x% y: B$ K: j
, g  K' }( p/ V/ U! ?' U過程...就是丟進去煮就對了.......
3 u# s6 u) U( V2 o, e6 w+ \6 {9 b, }, B+ a" M0 d
( I- J5 o; [* u  v) v* S3 Q9 c
- B1 z4 W1 [  o
9 y% [- }( |: |7 N
$ W: L' a$ \) u5 B* k; o* P

3 J" l+ W0 n/ ^5 ~' W+ w
9 V$ d( @7 ]! N" O+ f  \
& ~9 T# m$ Y9 m; f- ]+ m5 P( @' W7 m5 M

  H3 \6 B( R" d2 ~3 I8 ^$ G; d0 I" S+ H* l1 [

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發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....6 g. V# [% ~% K- r, ]7 p) J
我又聞到好吃的東西了....
+ q0 R4 l, |' M' C2 R( {還好我晚上吃很飽...
, J6 o1 K. z9 N& i; s不然要流口水了...
( _2 A- `0 z( e  `下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~6 L- \) G5 e$ J, D
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章  K/ M5 k8 t' `& {# d: P& J

! y; `5 C' B  z第5點.米酒半瓶.
) W! E7 c/ M) {
4 Y: I/ ^+ l$ g2 |.......
" k! }+ R2 p7 }0 S( ~- ^) Z7 W, J9 j% `8 h" Z" |, c) L8 \
" V/ J  q" m. {7 r! `
嘩~這鐵定好吃!
% L. V. O$ `: u; k! c& o3 z

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
) d1 m! S1 |( _3 }+ v" x
  U) B9 l: ?/ B6 ]  B* h  n看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少?
/ ~6 x6 J8 [# o7 p5 m. `1 c$ z* }
) F/ l2 T9 A0 l牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉?
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章/ _# G( p9 T! h

  {8 c* i$ s5 a' Q5 v3 C/ e% ~" Q' s耶? 沒有加薑?& ?/ o# |' \# h: b" Q
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥 ! i, y, \# r3 k3 i+ {+ U

* H& m: Z  r9 q! P6 `1 }

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
( N0 h! e1 K' m. m3 l; M/ w這次都是以冰箱裡的存貨為主
0 X3 M! {/ ^  f; v2 m1 }$ D9 ]主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
7 n. ?/ R$ g, Z+ y, H  ~

6 m- p: J6 m, ~! B% _- g% @/ D/ \: {' \" n) U. I( u. [
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...

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mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 - m) B4 q& u% d4 y' Q/ W4 P
回覆 A君的爸爸 的文章
9 R  h. y' }2 z2 h5 q
% W8 r6 |3 @+ _( A. I6 M看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少?

& r) w7 [4 Y6 n, `拍照時已經撈掉一半了... ..
; l7 r) L  a+ `) I$ R' K9 Z6 Z7 u& ?; {* U9 F7 d
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,% ^% l8 j# |/ j
不過,實在是太無聊了.....
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