【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
5 X, ]$ O' h3 Z( }主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

材料:
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
& Y3 J3 ]. ?" c2.蘿蔔一條
% A' |0 f; X  P3.滷包4包..買牛肉時會附送
$ j8 b0 Q9 X. d$ F" i4.龜甲萬醬油5湯匙
8 ?9 |* p8 Z: _& C" [& y5.米酒半瓶
; E# Q9 f8 b& }1 l7 E6.鹽一點點
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過程...就是丟進去煮就對了.......
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笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
不然要流口水了...
: O6 d  `7 C, u% U' O: Y, G下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
/ a: T% V0 ~% q怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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第5點.米酒半瓶.

.......


' z" i5 f7 l2 |9 I# a嘩～這鐵定好吃！

耐心

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4 s$ C" S3 [) `4 f  R: W& w
4 }$ k0 `* ]0 h0 V& y, L看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
$ X+ J  M3 X& I( L, f
/ p/ s: r! P) K% m) ^- q* y4 r牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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1 `0 R- U9 s# e. Y/ h# p9 V" ^1 b9 p
耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
1 ~: g. l4 Q4 W5 h( {
& }$ l6 T! a- r  v6 g: a' j' W

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
4 {( G2 l; ?+ N& \+ F3 |" E6 |" ]9 S, j( A主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

$ \2 }- v, O3 G. l( U6 X% B

你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
9 e! L9 [/ A+ E! T8 S# c6 E回覆 A君的爸爸 的文章

看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..

本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
$ G$ w0 t, t6 Y' p! x不過,實在是太無聊了.....