【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
. U9 B+ W8 W9 ]' w, b主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

材料:
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
2.蘿蔔一條
, e4 f6 t0 G2 b  F4 B8 t' s3.滷包4包..買牛肉時會附送
. A6 |0 A% W" {9 P4.龜甲萬醬油5湯匙
5.米酒半瓶
6.鹽一點點

* H' n$ r6 }2 I# V/ Y- N5 x' W$ x過程...就是丟進去煮就對了.......
# P% n* r0 E; L) t


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笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
& ], R3 y& m! z! ?8 W" l還好我晚上吃很飽...
不然要流口水了...
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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; ]) X5 y, _# u4 t6 Q
第5點.米酒半瓶.

6 e& K: w5 F$ Z7 T.......


嘩～這鐵定好吃！
2 e3 G% j: G) q5 ^  J9 j  Y

耐心

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; Q! ]" {- @2 n4 H  Y9 s$ ]看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
3 B! U& U0 C! s$ H% I
2 G+ J/ o! n: c; @4 y; b牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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; \8 g( e3 j3 }( S0 s) b
耶? 沒有加薑?
3 d1 P( e0 W; M2 j* Q: _我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥

# _, e5 l; ~8 R4 A( y! y

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

0 r$ ~. d  f1 v4 Z7 V9 P

你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
* U' c7 @3 _+ c. D& X回覆 A君的爸爸 的文章
' c# M8 m" a7 T' V4 `
+ s. P  c& E% Q9 F看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

2 q$ D0 d- Y8 l9 z2 k拍照時已經撈掉一半了... ..
( `$ p* D( \' c3 T3 K7 b4 ?
+ E% Q% |4 r4 v( P5 ]; ^本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
* Y- Q! p  U) H# O! X* P9 M" m不過,實在是太無聊了.....