【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
. v* V4 r+ n  V2 A* Z
材料:
: }+ u  h8 o. z( m! `" A) R5 x1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
) n  r8 i9 b: B/ p6 C5 T2.蘿蔔一條
3.滷包4包..買牛肉時會附送
1 X8 U6 \9 c& F% Z4 g4.龜甲萬醬油5湯匙
5.米酒半瓶
6.鹽一點點
; m2 m9 B- R: q+ |" X
9 [0 G6 _7 t6 N- k# P1 p" z) y# R8 ]  Q7 r過程...就是丟進去煮就對了.......



3 |: F0 @8 }7 G9 J4 S
0 @8 G' X5 g. |3 l0 D+ P9 D
( m5 o5 ?8 I) u# ^* |& i8 X


, z  k5 Y( T7 C9 a( f, M

笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
6 V! |2 K$ y/ D) U) U不然要流口水了...
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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! C& t* j- C! ]7 u
第5點.米酒半瓶.
6 X  w; j. Q( L
.......

1 ?$ c  k! T! s/ }  h) S+ L1 G
嘩～這鐵定好吃！
! S4 w' ?/ ]5 w6 e& K3 U8 j1 q

耐心

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: x. w* d- B& [) W' m: C
1 b8 Z+ i! k0 o看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
7 W/ m4 K; l- {' a: g6 L3 R. x
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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2 z% ]. [6 r! q) Y+ ], Z
耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
' l0 V* M1 M& x8 r) U, b
  V4 S& l$ e- V# `

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
+ h3 x0 C1 J8 I0 z主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

/ o3 g) X1 m/ ]  H. u* G
9 o9 }: H; ~0 M  _
$ H1 Z* W& v% x3 [4 |6 y5 u" y6 m你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
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, |) q% T- X( P' z, }8 [1 H
, f% f$ f9 p! \: G4 _+ \看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..

本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
不過,實在是太無聊了.....