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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了,今晚來波個我超常做的,鮭魚飯糰簡單料理9 x! g3 F# ~& e. w4 h% U0 x4 c
鮭魚飯糰
. L3 D: S: T4 |( u/ i9 F材料:米2杯
' U" d1 Y. |" s+ D$ W     鮭魚一片! I6 `) I7 p8 j  Q! B$ x
     豆油伯醬油2匙! l7 c5 ^& r% K3 Y) l& q3 W
     海鹽少許1 F- _* W) p( H$ S
     酒7 s' Y/ |7 g8 W

2 D" t/ G* M. s3 o+ X6 W做法:1,先將鮭魚抹上少許海鹽,淋上2大匙醬油,酒少許,醃至30分
5 d0 ]8 u6 t' k7 j1 c  o, ]) U, z- {        2 ,用電子內鍋,將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用,0 @% {/ H7 _1 P
        (小撇步:飯要好吃米很重要,但是一定要多放一些水喔!) ) N0 s# Y/ P2 f; l7 K2 G7 h2 w8 @
        3,將醃至30分的鮭魚,放在米上,一起煮
- n. h8 k- d* }4 B     4,電子鍋跳起來,不要及這開鍋,等5分在打開 先將鮭魚取出
) }! d0 \4 J- O# E1 j. L        打刺挑出來
! R; ^1 B9 x! x1 O     5,鮭魚肉末挑好後,在加入飯裡面,拌一拌,完成* Q+ ~, E" ^6 Q1 F
   
4 j5 n, a5 {3 d$ j3 g8 U@喜歡有口感的冰友,可用塑膠袋握成球狀,在進烤箱烤一下,別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)* ~7 T# C$ W) H9 w2 k" ?& _
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沙發
發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
( t8 }- ?- g( I& V, S; b' P感謝分享

; Z0 Q+ Y( k: b7 W5 U 別客氣~~
1 v1 V1 P+ j; A8 h6 C; X簡單料理,對於職業婦女,全職媽媽,或住校的學生都很好操作
" h# G) ]; d+ D7 }7 v0 U% w) i: i" T- c+ Y
在燙個花椰菜,煎顆蛋營養滿分^_^!!

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~

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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃) U- B2 [$ m- P  \5 y+ {% k7 t
希望有空多po一些簡單好吃的料理% z: y8 m8 Q$ S: X
謝謝分享喔

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...
, `4 |% C% {3 m1 g8 r% b3 P" @9 t; F- i, F- w6 G4 _6 f5 D+ i
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.9 i; ?8 E! k* b$ o; D; a- H
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...

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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25 3 J( l/ {& o6 _* r7 ^& s
真的簡單方便也...
2 O9 X) A9 a2 E& ^. g9 u' O7 n. ~: D& S4 O. {, G0 V- G
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
, a# G( [* m6 \) ]8 P
底部有鍋巴是正常的,因為醬油啊
% A8 Y, b3 F" r1 ^& X1 D8 @7 n還特別香和好吃

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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47
% h7 a7 V8 u% U. w+ Z; G& Q謝謝分享!簡單又方便~
" @! a+ q, @: M4 Y$ K( d
很簡單的,試做看看喔~~5 U/ c( P! O$ o$ f9 o

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發表於 2013-4-9 17:52:23 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16 ) D/ q- g3 l, ~
簡單方便又美味
5 ?0 t9 @4 m/ ~
真的接受很好,我家孩子都會吃一大碗
8 A& B/ Q0 y- u: `& _老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)
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