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[私房料理] (電子鍋版) 鮭魚飯糰

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發表於 2013-4-8 22:27:54 |只看該作者 |新文章置後
好久沒發料理文章了,今晚來波個我超常做的,鮭魚飯糰簡單料理. A4 w1 }' F6 Z1 U2 \7 _
鮭魚飯糰
$ Y' l- W% U$ i. P- i材料:米2杯2 }) B: Y# t5 m$ l- \( T
     鮭魚一片; E' Q" I7 q" V) R( S6 P
     豆油伯醬油2匙( [! x  T1 D& w3 b& {( q
     海鹽少許
% U; Z- O9 S# k) b     酒
  a! N- [. l+ c$ \8 S% F9 r# r0 X8 a
做法:1,先將鮭魚抹上少許海鹽,淋上2大匙醬油,酒少許,醃至30分
% j- D0 k; w( G( Q4 c% h        2 ,用電子內鍋,將2杯米洗好 加2杯水後在多一些水備用,3 u) j- w9 `6 G
        (小撇步:飯要好吃米很重要,但是一定要多放一些水喔!) " c  L  m. I5 K- A
        3,將醃至30分的鮭魚,放在米上,一起煮
4 C, S9 D. V; |' X     4,電子鍋跳起來,不要及這開鍋,等5分在打開 先將鮭魚取出; v" I. q1 G1 h1 ]
        打刺挑出來8 S: Y1 x2 j1 B+ c! h
     5,鮭魚肉末挑好後,在加入飯裡面,拌一拌,完成( `" z( [+ x- ~$ T# j9 f
   
8 S) o$ [+ U! |. q@喜歡有口感的冰友,可用塑膠袋握成球狀,在進烤箱烤一下,別有一蕃風味(可加一些醬油或芥末)# K8 J) i. {) N$ |& z
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沙發
發表於 2013-4-9 00:18:01 |只看該作者
小英老師 發表於 2013-4-9 00:06
& r. j, |3 L- O& N8 \- J2 q感謝分享
& V/ M, |- {) n# L
別客氣~~
4 Y2 F8 g* h# a1 c9 T  X1 O簡單料理,對於職業婦女,全職媽媽,或住校的學生都很好操作7 w7 G0 H; h& J1 h' R
& F$ J9 U9 F( }8 d! a
在燙個花椰菜,煎顆蛋營養滿分^_^!!

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發表於 2013-4-9 01:47:34 |只看該作者
謝謝分享!簡單又方便~

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發表於 2013-4-9 14:11:15 |只看該作者
光看敘述就覺得很好吃
+ G; ?( V4 {0 Z& F8 g# |% Q1 Q希望有空多po一些簡單好吃的料理: _$ L2 H' b  `( {$ b& [; W/ I
謝謝分享喔

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發表於 2013-4-9 14:25:23 |只看該作者
真的簡單方便也...
4 T! O7 O, J  ^7 L) S2 W
1 p% M8 W* @- _! I" x+ T% A6 N我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.% i" N1 I. V" D- |1 J! @& V
魚更熟較乾也很美味...不過~試二次,電子鍋的內鍋就壞掉啦~千萬別像我這樣啊~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2013-4-9 14:33:23 |只看該作者
謝謝分享

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發表於 2013-4-9 16:16:11 |只看該作者
簡單方便又美味
10...

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發表於 2013-4-9 17:45:08 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2013-4-9 14:25
& x; n! s& K9 `+ e! G, t# v& U( k真的簡單方便也...* M( U" Y: r. B
: R1 X' J- Z4 v8 k: \& s+ ]
我也曾經試過,飯跳起來時悶一下,還多按一次煮飯鍵,煮出來會有小小燒焦的鍋巴.
: W+ \# t3 A7 n1 `9 x0 \
底部有鍋巴是正常的,因為醬油啊# C; r; c. S4 i: j) \, z8 ^6 H
還特別香和好吃

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發表於 2013-4-9 17:47:33 |只看該作者
天使0510 發表於 2013-4-9 01:47 : ~  {& z9 k: r
謝謝分享!簡單又方便~
6 I4 m# R/ Z3 z% C
很簡單的,試做看看喔~~
. J, D2 `2 U7 l. _  \

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發表於 2013-4-9 17:52:23 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-4-9 16:16
6 g* A2 u, N. V+ Q- N3 h: A- o2 l簡單方便又美味
0 J( n8 r& ^6 U. M
真的接受很好,我家孩子都會吃一大碗  t7 H) }$ ^% H% X
老人家吃也超健康!(鮭魚是好魚油)
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