溪和冷凍海鮮特惠活動中3包500元4/30日止

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溪和冷凍海鮮類任選三包500元活動期間至4/30日截止
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薄鹽鯖魚250g/包 原價$195元


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4 e- O$ l) F5 A  Z# e% h4 S1 A宜蘭美小卷200g/包 原價 $195元

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" T, L! _6 V  j* U$ j* G5 W丁香魚200g/包 原價 $195元
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$ @0 ]( l) N/ b* I7 i& y吻仔魚200g/包 原價$195元

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櫻花蝦旗魚丸320g/包 原價$195元

3 ~" m+ H# _% ~  z! }% T. L以上任選三包500元
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原味吻魚醬175g/罐 $230元


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  F0 L- V9 J- L) j0 \& o辣味吻魚醬175g/罐$230元
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HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點  ( Hazard Analysis Critical Control Point )

  HACCP是針對食品生產的嚴格認證，透過分析食品生產過程，
0 ~0 p" x  a' [" \  q+ W  找出可能發生的潛在危害，並制訂因應的控制標準、方法和應急措施，
5 w$ }$ {" E. K! c) _+ `  讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低，
  對於消費者的健康更是另一有力的保證！
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HACCP原本是美國（NASA）的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。

: F1 [* U% H  g+ F$ o之後經由FDA（美國食品暨藥物管理局）將其正式制定為國內標準而採用，並於1995年左右推展至世界各地。

HACCP的基本，是事先調查產品的製作流程中，是否有任何危害的可能性，

將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點（CCP）設定為管理項目，並以此重點來確立生產優良產品的系統。

◎ HACCP有以下七個原理評估：

1. 危害分析。
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4 T* n/ C" p' b1 v0 x6 i2. 確認關鍵控制點。

" Y; Y0 c3 ]9 l2 g8 ^! j7 C: v3. 建立關鍵限值。
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4. 建立控制關鍵控制點程式。

5. 當監控表明CCP失控時，採取的矯正措施。

6. 建立驗證程式，證明HACCP系統工作有效。
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; l. w$ r( C: p3 O* Z/ ?1 [7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。

1 W9 Y# Q4 ^2 D4 t2 Y3 q
' ]4 z( [. ~+ d0 S" {0 X$ z溪和食品有限公司經過不斷的努力，於2008年通過HACCP認證，並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠，
' G2 Z* l' A/ `1 r" _成為全民加工食品健康的捍衛戰士。
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