溪和冷凍海鮮特惠活動中3包500元4/30日止

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溪和冷凍海鮮類任選三包500元活動期間至4/30日截止

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1 N/ |5 a9 {, M: z( S薄鹽鯖魚250g/包 原價$195元
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宜蘭美小卷200g/包 原價 $195元
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- Z. H% @/ l; H( y+ R$ O/ B丁香魚200g/包 原價 $195元
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吻仔魚200g/包 原價$195元


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櫻花蝦旗魚丸320g/包 原價$195元
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$ e5 ^) w* E+ o以上任選三包500元




( @4 G+ |1 B! B1 A2 n7 J) Y- R原味吻魚醬175g/罐 $230元
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辣味吻魚醬175g/罐$230元
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HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點  ( Hazard Analysis Critical Control Point )

1 t$ N7 i* H6 g8 h  n' [  S: L  HACCP是針對食品生產的嚴格認證，透過分析食品生產過程，
  找出可能發生的潛在危害，並制訂因應的控制標準、方法和應急措施，
  讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低，
1 A" ?8 ~1 T( b$ X* T5 \, e0 P/ w  對於消費者的健康更是另一有力的保證！


HACCP原本是美國（NASA）的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。
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之後經由FDA（美國食品暨藥物管理局）將其正式制定為國內標準而採用，並於1995年左右推展至世界各地。
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* V6 F8 E5 {5 \( G6 l+ uHACCP的基本，是事先調查產品的製作流程中，是否有任何危害的可能性，
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" o/ B1 c& M* b5 t3 W6 M; K* A' k將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點（CCP）設定為管理項目，並以此重點來確立生產優良產品的系統。
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, f9 U$ X9 A' c: n4 P# P& p: V+ M◎ HACCP有以下七個原理評估：
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3 j4 @# b! m0 F  \  @1. 危害分析。

2. 確認關鍵控制點。

3. 建立關鍵限值。

4. 建立控制關鍵控制點程式。

5. 當監控表明CCP失控時，採取的矯正措施。
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- N0 q; r6 S& U( u6. 建立驗證程式，證明HACCP系統工作有效。
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# i+ E3 h6 {. r* d2 O! `! A7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。


溪和食品有限公司經過不斷的努力，於2008年通過HACCP認證，並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠，
成為全民加工食品健康的捍衛戰士。
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