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[生鮮餐飲] 溪和冷凍海鮮特惠活動中3包500元4/30日止

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發表於 2013-4-8 17:57:33 |只看該作者 |新文章置後
溪和冷凍海鮮類任選三包500元活動期間至4/30日截止
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& S/ E, g) @# m3 Z! X2 g- f% t8 m% Y* z- u9 B

3 ^$ C2 F* {+ m' R2 k4 s
: W9 t# K) }5 ^, O3 G% G
0 Y) n% }& J, {- r5 x# @9 [* w8 X薄鹽鯖魚250g/包 原價$195元) ]3 V; V2 d) H) s% H. [) Z. ?
6 w8 i2 v: Q! s& p9 _. I" ^' L; Z! j
# d7 F$ [1 y5 e; }& `3 I% X

4 q. Q  t% m% D( z) \% f2 c9 ^& D5 S

* R& c; @3 H: w0 V, o- i) `宜蘭美小卷200g/包 原價 $195元- p8 Q- a0 v/ u. J, w

  i: z8 o0 d: L
  Z3 S) z( Q/ k8 ~5 r! J" o9 U* Y' z1 k; Z/ H/ g( S

7 w% b% s, R3 A( |; b- z' B
' Z7 c$ M) \) u" R" l7 y# f丁香魚200g/包 原價 $195元" Y) E( T/ w2 S) E

9 j" }3 u( |3 m& j/ P$ C* Z
4 G; X# n/ n( K* R
" C8 x) W0 C$ c0 g' i- L7 O) u! d1 a4 ~' |7 t- C

, F3 A* M; X' r3 G. W# _# `吻仔魚200g/包 原價$195元
: ^% m( s% O4 q4 I, F- M% Y. M( q- V* P; E

% B1 a% |7 s5 V/ @: x, l7 G# Z9 |3 z0 ~; k$ O. q9 S2 P7 w
櫻花蝦旗魚丸320g/包 原價$195元. p' v2 l7 b  n- S/ I. L9 c" N. [
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以上任選三包500元* P' j& i7 ]& O2 i# ~5 n

& P! S8 _& ?# w' U& W9 S
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4 U- w) N& z. O/ ?/ W' X4 [原味吻魚醬175g/罐 $230元
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* S0 c7 _5 y; l9 Z3 i' {  `2 T: O  e. u' {
, i4 q8 G# m. u. C! Y: \
辣味吻魚醬175g/罐$230元
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' V$ _4 W& G) h: w7 O0 c
$ s2 ?2 `2 \) x- z. M* }5 @' r5 N$ H% l1 q5 k. ^' }
HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點  ( Hazard Analysis Critical Control Point )
3 O7 B/ H) {. U- l; E
/ M% L2 P+ _; Y. Q4 i9 J# o  P( q  HACCP是針對食品生產的嚴格認證,透過分析食品生產過程,
3 L7 F$ z; V) R% l5 P& {  找出可能發生的潛在危害,並制訂因應的控制標準、方法和應急措施,) B# o3 r0 H9 p1 N
  讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低,) p3 G0 E- M! T+ z1 S, {
  對於消費者的健康更是另一有力的保證!/ Y8 E+ {$ z3 `/ v6 D
0 e5 g+ l! W) t  K0 j

8 v9 A/ |$ G3 R. dHACCP原本是美國(NASA)的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。
" V: t. }, S0 D& p) i+ M2 J3 Q0 J! ?, r5 g
之後經由FDA(美國食品暨藥物管理局)將其正式制定為國內標準而採用,並於1995年左右推展至世界各地。
: K8 r; X% O" U( m
( g& |' n9 e4 `4 S# |3 OHACCP的基本,是事先調查產品的製作流程中,是否有任何危害的可能性,9 l  E) f2 Y0 `0 Z- Z
3 I" F$ s0 j2 w- q& b4 m
將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點(CCP)設定為管理項目,並以此重點來確立生產優良產品的系統。
7 O% o8 h$ _+ O& i2 Q9 g( Q
7 U7 C3 H, R8 ]0 d( ^- O: |◎ HACCP有以下七個原理評估:
1 b% m/ K4 k8 H0 U5 b, Y
9 n* U" A8 _5 B5 L) o; m1. 危害分析。$ W0 [3 J$ d6 D, u, L
/ v, |3 I5 g, K' F" U, G
2. 確認關鍵控制點。; l1 e0 P# D. J/ }% ^. C% [) p7 i

' O% ?! `! t5 i1 N- x2 z- @3. 建立關鍵限值。
5 _) M* a, H6 W8 U; b- d) f8 {6 u$ e9 v2 g4 N' w
4. 建立控制關鍵控制點程式。
7 c' [: g9 L6 ^; h3 \8 W) j' a& C
5. 當監控表明CCP失控時,採取的矯正措施。
) G8 n7 J3 S0 S9 T& f% p6 O0 _; ?5 A, `! }4 N8 {6 Y, V
6. 建立驗證程式,證明HACCP系統工作有效。
- H5 `0 G  {6 k* K: Q: _
- e, W, W5 N. ~* C7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。$ [$ ?' {$ W/ g% \
% C9 B( p7 I7 Y1 x- F
6 h' e  Z$ w0 e- E1 m" H2 {
溪和食品有限公司經過不斷的努力,於2008年通過HACCP認證,並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠,
8 _+ y" ]0 Z- y6 A. v- c, ^成為全民加工食品健康的捍衛戰士。
; }. h9 \+ _* G  Q! u; M9 }; g+ Y  V5 N& D
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