臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

臭臭媽

本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
2 ]& L7 ~! z/ t2 _/ H: d! C臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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整尾挪威鮭魚一尾約6斤只要1300喔, 請參考團購資料:
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頂級冰島鱈魚一整隻只要680, 請參考團購資料:
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8 E$ m( e8 ?! j3 q4 A4 ?1. 北大西洋煙燻鮭魚片, 特價$350/包,500克/包.
4 b) Q1 r! Q" }/ }+ D, r  U2 s# Q含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.

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0 F  z* O" v% y0 O5 u  Z1 a1 z2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.
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. Z# {% @8 L# p6 k. x. v) ?3 W直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.
0 S8 }5 R$ H: M**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:
NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.

1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.

+ V6 _; A8 T/ C4 P% Q7 k4 W  j 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
  
; e; d0 e5 b7 z  Y 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
' y, `) K9 B, c1 }/ S% ~/ ]  D  c4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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( M% q5 T) r8 @) ~+ l! F! Y5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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  y7 f: i5 N( ~0 k9 B6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.

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*第一大類生食專區:
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1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

6 M; ]" ^, S& d" s" w: Z2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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  M- |3 Q' u( l* n1 i; T3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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+ Q0 y2 W; {; c# [, d: y' x9.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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0 m  Q2 |. g% @6 t8 A) L11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

% u7 C3 W& H, |/ `7 S$ t12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
7 K* y1 K: }% c$ p+ `3 p瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

) C' i2 o; ], }0 x9 }3 b13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.

15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

. j0 [) `3 A" m16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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" S' ?8 \+ F) e# {; O! `$ l18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.

21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

" D7 C9 B: C3 F- {/ W22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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3 k1 x: o6 w3 Y0 X# ~, Q23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
& h, t. |7 }+ P. B) m, B第二大類冷盤部分有:
4 w9 J# B! U% H$ J0 v1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.

2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.


; |; |. k2 @2 C" W" F6 y3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

) Q6 {1 Q( D$ n8 I8 J$ J# t- Q4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7 }2 H! S* H, l5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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% ?4 Y- F3 i. M4 }7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
" F. B2 g' q5 [$ D! e" f超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
*第三大類, 燒烤類:*
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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+ K- {9 o2 q2 R9 K  C; ~$ ?. f6 W2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.

/ S8 U5 }' I3 M3 r% X/ o3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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- ]/ q! S) ^/ n) p1 v! J6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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% q8 N% j6 l, b) @  R# w9 B& U7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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! l5 q: k7 |% ~0 O& y  I) o8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

, A; O$ T; n" B9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

張小媚

臭臭媽~
: H/ U6 e, `/ |" E: W& K$ g櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

甜寶兔

臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~
4 k3 n; A' I/ m) ^8 C: k) {
櫻桃鴨卷
, _9 j7 v: v' C3 J! d花枝漿
天然貝柱

KaoAndy

櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
. `5 J' `- n  d* Q1 d! P生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280
( D' c6 `* Q; t( n5 ?$ ?, Z- J紹興醉蝦:  NT$150/盒 X 1  = 150
鮭魚頭:右, NT$150/顆 X 1  = 150
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臭臭媽

甜寶兔 發表於 2013-4-2 16:50
: `: u  y& X  O# @& Q1 j臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~

櫻桃鴨卷

& R% v* F: R5 W- e; L9 Q2 p# f周六還是周日帶回，你再私訊告訴我

臭臭媽

KaoAndy 發表於 2013-4-2 17:32
櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
1 P/ W# Q. c% z2 W生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280

# ]( D' ^& Y. n周六下午我再幫您送過去貴社區哦

KaoAndy

臭臭媽 發表於 2013-4-2 18:33
4 K$ {3 L- R6 l7 k. Z- W周六下午我再幫您送過去貴社區哦

6 A! n1 I* _8 k% l" Z4 @5 K好的 !  謝謝您 !

( k: X3 ^, t2 v. e  o. D

jee8942

櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105
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6 H8 P, v1 k4 Z- \7 O0 o7 v6 [* ?                                     共335     (週六下午帶回，謝謝^^ )

臭臭媽

jee8942 發表於 2013-4-3 12:33
) h  ^7 ], z( [; G" k& ~1 h9 C櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105
! R" ]* ~7 f0 m6 V. a--------------------------------------- ...

oK，周六下午帶回哦

臭臭媽

張小媚 發表於 2013-4-2 14:06
/ N( F7 u) M" V: n: \5 f- C" {: r* H臭臭媽~
櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

: N9 i5 Z# @  D! Z  A$ Hㄚ,我最近全家大小都感冒,頭暈眼花的,我都沒看到你問我的問題,今天才發現,真是太不好意思了,真對不起阿!!!

0 g1 k% o5 }$ i# j7 L是胡椒粒,不過不會很重,因為我家兩個也是很挑嘴的,一點點辣都不吃的,但他們都會吃這個,所以還好,你要是不放心的話,我家冰箱還有半條,你可以拿去試吃看看.
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