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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:8 o4 F3 `2 A8 H1 a
低筋麵粉350g
( ^& M8 C- Q9 ^( T* @* F糖75g% s; p5 {8 r5 E1 p5 ]
泡打粉4g; U" ]% t" J$ R5 y* G2 `
鹽1小匙' o* J$ F- @6 D& T$ |
奶油60g
+ H$ m' L5 f. k) C; X; M: U奶水100g
1 I8 ?2 M' V  o" f/ Z1 X葡萄乾泡酒
. K, q, R0 l& v6 W2 `芝麻
5 i3 r" b& ?1 w  d" c2 p1 z; T3 f; `& h7 p) ?
9 b$ m7 H) q3 A9 x( V1 R

( P! G6 ]6 A  N% f$ G# a" v9 S; h+ a! c
% w: _1 m+ e3 }2 e3 j

' x8 F  n; x1 \5 ]2 q$ A0 z% `6 S2 u, |8 R

/ z+ c1 {- o8 L( O# r: V' w- E6 D$ [+ Z" g

2 M; Y" G6 H" g2 J5 z& F( ]) Y( a  T( [

9 h! y4 o0 [0 j5 L6 f/ E
- E' s% z1 I, x) @& A" t9 X: x5 b& L9 ^# m
3 y9 E6 P, V1 n
; e) G  r+ u4 ~+ r& `" L
0 R/ D& q  n+ @! a

% R7 g1 G  I+ ^( n! o1 [) Z2 X1 |, L* x
. d% X& l  W' @# b9 Z
, @- S$ Q1 z0 Z& Y% a+ S

$ k) {. O2 f6 v* o* B- ^; @
4 o2 u. r, p, x: i2 e. t$ I' |2 R! G( w/ J3 |' n) [/ \; T

8 u) R1 h+ q  Q, [+ f
$ A3 T) Q0 R9 r* |- ^' H

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?, W8 N+ U% e! m9 D$ n( o2 D
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
: }7 D5 w# ?- z+ D" ?可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,) y( ]; S9 i$ [, E" ?$ w
是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚
" W+ B  d, x( ?9 s/ m) y6 f# s( W! ?9 g7 D; T* x( l
A爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01
6 w: |" E1 @/ n0 s9 H8 u; j; X葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?, t% v3 C) C; x; A# ^6 k! q
外面賣的葡萄乾硬梆梆的," g& p+ f  ]. C3 t  n0 P% A
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
$ b! ?1 f$ t  H( i) H0 G
沒錯~2 G( m1 k; s* q5 l" f  N$ I6 H
大部份我是泡蘭姆酒4 O: U3 ~- ]: v% I7 t, z4 X* ^4 z
但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..
& A! }; f: z7 [2 ^) u做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27
" A4 A) B6 b4 M$ w% e* sA爸要不要成立"家族"
( C* K0 L+ Y( h8 k+ h# h
不要不要....太累了~
! C# w8 r0 }7 @" E& Q也不要加我好友
- G* e+ r; e0 |: b/ T% r/ D也不要傳信息給我.....
. E) z0 V) N9 G1 m3 V3 a& t6 S7 |" {
9 z( p) P8 N% A8 w- }- r- t+ U9 R5 |9 T1 m% {4 j
材料少寫一樣:* U: h" M+ r, r) e$ O
香草粉10g..
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