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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 - X+ B* F1 [7 ]* h
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記* N3 Q! H& o3 h: q! q" w
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!7 I1 F5 U% q/ Q; O/ F
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~在地人都知道的~% P7 T! o- {" n4 L' H4 f
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左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。3 z$ y5 V5 G, @# Q
! F" f$ y1 f; O+ U4 b; q) k, @
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！* T, m, w1 z( M: u$ e* ^6 ~
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=18 ^3 `* C& l: e
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專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。$ B% Q/ s1 x8 x4 K+ F' D/ `# [
" d3 X& y) [, T. J; Q料理方式5 T8 ~. ?+ x9 E; |' ]
2 C `3 N9 f' `1 y5 a4 f9 l' T: T1 f【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
3 m- W, C! ], S※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
3 C8 J6 f1 l% C% M$ ^* a2 q4 I2 f, n4 ^: ]
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！4 H# c4 d# h6 w# m5 _
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※貼心建議3 v- q. j8 `6 a
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成7 [: V7 A2 d, p
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(新規則:) Q j# m ~! \8 W
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
# p; y& ^& B5 b* `如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)& K; e( {3 `: L$ Y0 u( Y) J
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＠付款金額：商品金額+雜費5元
1 ^/ p/ v* c" h* N1 B" V5 C* @2 ]+ a# d6 X `2 ~5 _
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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1 ^/ g! @2 L! H0 ^0 J' a' V面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
P! r4 e' n. ?! B# j: x! P2 r/ q: Z2 K S
付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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, o4 s+ T! ?" L1 z! |( c2 @7 n1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
/ o% f: y/ B+ O9 ^# \3 g2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
! T3 S, n, [" ~+ u9 L! g
2 i8 q, X7 v6 ?& d9 r符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！+ o3 r5 C& ^7 l% J9 M
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款& K( L- R* M: A8 D* B
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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. p8 U7 K' {$ ?PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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( l1 x2 y1 [1 D＠ 取貨小提醒：# B/ b# k. ^0 i* l5 I! Z/ T0 x- ^
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
, l: y! N, j! b( e) Z& D3 P3 t B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
) S8 S, [) a; w' z6 {* [6 j8 W C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
3 L4 }7 K) s* _' _5 r D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!. a# k5 ]6 g$ f
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00