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團購專區
照片: |
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團購目的: |
省運費 |
數量: |
60 |
原價: |
60 元(新台幣) |
團購價: |
60 元(新台幣) |
雜費: |
5 元(新台幣) |
交易地點: |
千代田大廳 |
交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
付款方式: |
先轉帳付款 |
有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 2 k! N @ H' ?; i* k; G
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記, A; f# d# T6 k( I
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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, X: b H' X9 M; e~在地人都知道的~
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" i& r$ p7 G" R& t: h左營在地人都聽過的這間順利黑輪,因為它的美味無人能比,老一輩的人常稱作「第一名黑輪」,至今已超過三十年,許多老饕甚至是三代同堂的顧客。5 V, c( Y) Q! \5 ^! n- b
: w* c5 {$ e) p, [7 _4 {/ `
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營,雖然溝通不便,仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作,去骨去皮,加工製成黑輪。由於鮮度良好,肉質鮮甜,口感彈度都讓人一吃難忘;相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪,與順利黑輪一比之下,馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店,都向順利黑輪訂購,正是對順利黑輪的一種信賴!+ y( W% x# I) B# c9 J# t
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" @: a" V3 n: [+ a' Ohttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
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- [* ]. S# V; ?, _4 v' d1 [ y專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝,保持黑輪在最鮮美的狀態下,交由專業常溫宅配,全程保鮮送到府上。
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料理方式
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4 v. P/ U- v' \" k; Z: a0 o$ g【烤】 冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!! h1 R' `3 @+ E
※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。0 [) O# W# I% h
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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【微波】 放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!
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& b. v, b$ ]" d# }! J; B9 s% D【煎】 先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!. `- L0 S1 m; i7 Z- p" u9 _/ r
$ O3 t% y2 V1 [/ D: d※貼心建議
% z% s: Y1 W6 I) ~+ D$ R 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成 r- b& w) W- Q0 v3 K* X* B2 S
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(新規則:
( d; k. s+ R0 w4 P' O這是需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。5 M5 }9 g) a8 k2 B9 U* [8 X+ y
如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費,敬請配合!謝謝)
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7 O" }1 T5 q9 `8 b) G3 B@付款金額:商品金額+雜費5元
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)/ v/ u2 @- S6 Q# Y" U
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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/ ? m- }5 K* S付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~$ s; w7 j. _5 n3 M
) d3 w) B( W! y
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
, @8 d. ]0 n6 g2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)( W6 O' G" e0 E- \; `
8 c1 y7 k) [6 L1 l% J. G4 U: i) l符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!
- M4 u5 G; e. ^. i9 J8 J1 D1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款: s$ D U& d) h% I5 e
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!) ?6 v! }) r% Y2 h8 H, V- K) `
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~: N" K; B& {' P9 o7 g' v& U, x. q
0 F" W- r$ }4 X3 P( v5 H" `& K1 U7 G@ 取貨小提醒:0 T N6 \! M, {! ]5 Q7 J$ U% s4 N
A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!
) t( M, }( I9 g4 k" m B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)4 v( f( e9 [ ]
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!1 ]) _6 |3 V9 P; Y/ S, v5 B7 n( ?
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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3 K# }4 O3 e9 s) b) k, J8 A7 ~不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難,請提前告知 |
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