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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪 9 _& j! T* `* }8 @
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記8 t9 b- y) @3 a6 f
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
4 _+ U3 B4 k$ ?) a8 H) ]5 p5 c o- o& t
~在地人都知道的~
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, c( f: o: e. [/ G左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。" p: q W* z" y5 [" ~0 s
" V) q, p4 {. w, S/ `9 B9 ]
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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0 ]0 Q' X, R+ _8 L4 t3 ]& c7 i# l, bhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
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專業處理.保鮮運送6 i5 y9 ^4 j6 `1 Q! A
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。6 d2 q p4 ]: Y2 p3 X2 X. x
7 K& N" j1 b6 Q料理方式
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！" w; _/ }9 [- d/ \3 T
※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。
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6 G2 ^/ V) h9 I【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！( E1 p- O9 c2 J5 \" T- c- L7 G) C
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【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議. p/ t3 ~+ K4 ?* @( E7 n7 a+ Y
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成. @ K( O6 q, }8 g% i$ V- i
. n' | A. E: R9 C(新規則:
0 Z. d9 B. e0 e這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
5 S+ M# P) o2 i- u如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)- n5 u1 m: U# T1 D
- ~" \, C8 z2 M7 l9 w# U' ~; F＠付款金額：商品金額+雜費5元
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5 f2 l' ~- R# H; A& ~3 X登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)( E) i7 d' D7 J% q9 Z, v6 a' {
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~1 t2 \+ a' V0 m0 C# _; c! k, g7 |% {' w
0 |) S8 ~, k. U V3 K. d1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) # ? q# {9 L; V5 @- g0 I, S
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
1 j. E6 }! t& F. X
* X! n6 r- @8 Y7 c* K# J符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！8 Y9 S$ }; ^: A- R
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
8 m' I7 ]$ s9 p, O. e2 @因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!' u5 I( h' j) Y. L
% v" k3 N' n$ B# A1 L! h u, CPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：8 w# |4 w6 t9 W5 @
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!4 ], Y6 {- C2 v! L) x( l
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)0 H* f3 o- Z2 u( F: I1 e: a% f
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
; z! G; Q1 ~6 r# \7 l P- o, [ D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知 |
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發表於 2013-3-26 11:49:50
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發表於 2013-3-26 19:17:00