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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元(新台幣) |
| 團購價: |
60 元(新台幣) |
| 雜費: |
5 元(新台幣) |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-04-05 |
高雄第一名的順利黑輪
$ k& z. m+ B, z8 p: ]- b需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
* p4 T5 h8 z, m4 Y: ^1 H因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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% j# }) k4 [, v% j~在地人都知道的~
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; v1 Y& r! r1 ~左營在地人都聽過的這間順利黑輪,因為它的美味無人能比,老一輩的人常稱作「第一名黑輪」,至今已超過三十年,許多老饕甚至是三代同堂的顧客。( m; R" a( p8 W* m! k+ j
7 i( q; Y6 `1 f# G; f, a高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營,雖然溝通不便,仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作,去骨去皮,加工製成黑輪。由於鮮度良好,肉質鮮甜,口感彈度都讓人一吃難忘;相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪,與順利黑輪一比之下,馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店,都向順利黑輪訂購,正是對順利黑輪的一種信賴!# d1 H9 m' W% K0 b5 W$ D
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
4 s+ g, i/ \1 H4 U; R# J+ B
$ _; X/ d1 m, w6 L專業處理.保鮮運送
7 y0 Q: M" {, w% u* X, U& r# D: @, h7 S" K4 @: y8 G/ G9 t
採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝,保持黑輪在最鮮美的狀態下,交由專業常溫宅配,全程保鮮送到府上。$ o0 J& a3 P9 E. m p
, }, M. w5 j: _料理方式
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【烤】 冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約五~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約七~十分鐘,味道一樣好!4 y, v. b( f* Y7 {+ Q
※ 如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。, |- M! r! j9 n9 k$ m) L) U
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。' p/ M' c9 S1 b+ {: h( t
! x+ j. \ P* }( m6 p1 ^! \【微波】 放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!2 P6 q, h) T: Y' S% W/ q# C5 R) i
: q0 M* g# G$ l" W9 }& Y# Q【煎】 先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開火,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!# S" g- w" Q& _* U, Y1 g: A$ L
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※貼心建議: S9 _0 G4 x5 X6 v( F% k$ [
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4天,若冷凍,可保存60天,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成
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# k$ F p: _# l(新規則:2 ]. w+ }' w5 P% X6 W
這是需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。
/ n, [$ R- N8 e$ k如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費,敬請配合!謝謝)$ e8 p% W& v4 O) g3 r* g
* \3 H" p2 } W# L@付款金額:商品金額+雜費5元 . `" z. r2 q7 j8 i' K
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登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)
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5 A7 K# A4 o& m* N面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)8 g( @& b7 v0 Q* |/ T9 H+ T% j( ]
- A7 ^7 r( T% }8 ^* Z付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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" e0 n! {4 d4 h& h1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) * w5 e9 {2 c" Y6 P' C# `; v
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!; c9 a- _! ?- I! \/ O+ C3 q$ |
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品,都麻煩請先完成付款) }6 G+ G# p m: i! C
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~/ W. C8 r; _6 D! f; W) ~
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@ 取貨小提醒:2 i( M- |* t; \5 |: |
A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!( J) n+ B# \- m2 Q6 @& e; O4 B4 j
B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)% s" W8 G$ F" L0 i6 Q- i/ z
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!4 f' q3 t8 C2 T
D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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6 h$ P3 ?* N% e# M不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難,請提前告知 |
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