左營順利黑輪片~no3團!go!!

felixcat

高雄第一名的順利黑輪   
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記
- k/ @& s6 \% I  ~! {, E因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!
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~在地人都知道的~

/ Y2 ?* q( h+ T1 y' {" ?, Z- D* d左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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; |8 Q' {/ F  g% y高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3D ... e?mid=6905&sc=1
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8 S3 p2 ?; A3 d; f8 a專業處理.保鮮運送
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採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。

0 ^  {' i, E  n6 n+ K料理方式
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' {9 A* @5 Y( g3 e& Q. I【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
2 k$ O: y4 J  T※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。

5 f% T% V" a6 c% |6 X【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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  v& H, {/ o+ T【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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  x. v4 O0 \8 n. v9 P! C. t  k※貼心建議
4 {* m" E( p; x4 y: t' d. ?. w    貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成

- b: J* x) l( O, e8 r(新規則:
8 x  N0 S. `. a" g這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
) j) o% H/ K+ A1 |) k, w0 e2 `如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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$ F* j  @! R( [' F6 ^0 X; j! F＠付款金額：商品金額+雜費5元  

登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)

面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

+ E$ g7 ^" ~$ ~5 ?+ i5 f3 e付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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* e  p$ q+ B2 U0 O6 D1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
2 e$ {' s* m6 \. r* N1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
+ n3 T/ A% ~  ?/ ?% b  W! t5 x     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知

吳千萬

我要7包~謝謝喔!!

felixcat

吳千萬 發表於 2013-3-26 12:25
; n3 q/ V* s: y! Y4 `我要7包~謝謝喔!!

# L# G- L. {6 q, a* Z% s1 ]已登記~成團後通知你

燕燕

我要2包

felixcat

燕燕 發表於 2013-3-26 15:06
& `: V  Z- K& F. W9 M我要2包

3 ]/ ~9 m+ e: a+ b4 W已登記~成團後通知你

vic13

我要2包, thanks

minijuju

2包 謝謝

felixcat

vic13 發表於 2013-3-26 19:17
我要2包, thanks

1 s" `$ m, p' j3 |! I登記囉~有成團通知你~

felixcat

minijuju 發表於 2013-3-26 19:30
% z8 p) n3 p0 \/ I& S: H2包 謝謝

登記囉~有成團通知你~

玩具熊

我要2包,謝謝~~~
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