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[食記] ★台北大安★鬆餅公主cafe/Muffin Princess Cafe★

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發表於 2013-3-22 22:49:33 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 AK1003 於 2013-3-22 22:50 編輯   u8 k7 ~9 h9 x9 b/ S) `
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夢幻式午茶約會之積極意義在於滿足內心突如其來的公主控欲念。
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4 G! C& y; k* \5 o! C# x! S$ d這骨子和血液裡所流竄的慾望強度,1 N/ B5 K% a$ e3 |( `( P

# B/ @' T7 r9 b# f5 B) O可媲美宛如一襲量身打造的嫁衣穿上身,/ l$ G) V  o, X7 y+ H7 K+ ]
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尤其甜美泡泡袖和法式宮廷蕾絲蝴蝶結與裙擺的精緻元素,
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在一場充滿童話色彩婚禮盛宴中描繪出最華麗與高貴的印象。
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那一天和好姊妹Tweety化身成鬆餅公主的主人公,
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1 U$ G  R1 N6 r: T, Z7 C6 W- |. L彷彿為視覺和味蕾專屬訂製一場豐富又優雅的春饗。& P) K' z! ^* x

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迫不及待。1 U* I- o& g5 X# A
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和Tweety步行的過程裡,, ^1 j3 z" j8 o9 j
才發現我們不約而同道出這頓午茶春宴是今天的第一餐,; W* `! k0 V! [
當時兩人餓到開始失去理智還不斷催眠彼此大開殺戒的時候到了。: R  Y5 G5 `/ P- ?2 f' s
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說時起那時快鬆餅公主忽然就出現在眼前。5 p2 l7 s% y  S

: R( h6 W$ O4 t, A8 d整個透明几淨大片玻璃牆是我最喜歡的穿透視覺感,
& q7 _' ^3 I  ~+ b3 d( h$ ?# m8 W相較於極具奢華與誇張華麗的宮廷貴族風來說,4 S5 \$ P4 H4 u! Y
鬆餅公主外表更偏向法式童話中粉色與紫色的俏皮浪漫,1 J% s* C& r# {6 c  ^
讓我不禁聯想到迪士尼由真人所詮釋的曼哈頓奇緣,
# f7 \0 }3 G2 A5 H( h. L和電影中所營造的童話趣味氛圍頗有幾分相似。$ l' L% U. L' G

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從外面向內看進去,9 v# H8 y8 J& `: n1 J3 T
透過這一整排明亮的玻璃牆盡收眼底,
5 S2 x, N' L) G) n5 X# T4 M9 p讓來來往往的路人不得不為此停駐腳步。
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, c" B8 |7 V5 l% [4 z. X除了視覺上堆疊著豐富的紫色饗宴,
9 Q) x. K6 c4 I% I& o8 p9 ^一首首背景音樂彷彿浮動在空氣中,
+ i) P) T9 x- N6 a- k/ _這場景讓我想念起奧黛麗赫本在電影第凡內早餐裡低聲呢喃著溫柔的Moon River。
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! r1 {+ N! y5 d) j. e. w像這樣充滿歐風餐廳,
4 ?) z  Q  o1 g6 a尤其坐在靠近窗邊的坐位,. m2 r( d6 e0 e, E6 y8 ?- f5 [3 s
不時能感受到落地玻璃牆外的溫暖陽光,- _2 K: n& a8 d7 x, q0 U& b" O. F
彷彿光線隨時就要灑落進來。
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只是當天的天氣詭異到一會兒像豔陽高照的夏日,. j) s  K9 J2 U$ D, e; B' S7 p
一下又像不聽使喚的耍任性小女孩,
% I& {% i! V* ~; Z) o就像巴黎天氣一樣很難掌控與駕馭說變就變,5 x3 \+ }5 d. A, F: H2 y8 K3 I+ D. S* V
導致坐在裡面的我十分忙碌,; F- B. ~. G1 V
不僅要欣賞這紫色情調的氛圍,+ a/ H6 D0 X1 [9 c
還得注意外頭時而明朗時而陰暗的自然光線。
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收銀檯上最有趣就是這個紫色大頭公主,
9 F! G* m' R% ?: F4 E# d# V大大頭顱妹妹頭髮型配上瘦弱身型一副楚楚可人標準公主范兒,1 a; V2 V* `4 S7 h# [0 T/ i, _
雖然她和凱蒂貓一樣沒有嘴巴就靠那一雙水汪汪圓圓大眼,
9 a- a- o3 m$ d看到她佇立在那兒好像在對每一位上門賓客露出親切微笑,4 D& w) U9 {- I2 O$ a2 r6 b: T
是不是很有衝動想把它帶回家呢?!0 C* H" O% P" T- b; ]
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事實上真正能讓你/妳帶回家的是,
( [2 {+ y9 r, E% ^娃娃公主身後的那一張打卡按讚就送的NT100抵用券。
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這一根根金黃色薯條出乎意料的表現,/ W' M% i0 R8 A3 u3 C+ Q3 s) X# E6 s: q
不油不膩是主因,
4 T% n$ H; |' S+ P" q本以為會是軟趴趴不夠扎實或是一般般,
$ H: v9 x4 [+ \" f7 y7 D4 w+ W4 @- A沒想到一整個香酥脆的口感值得暫時先忘記肥胖這煩惱,9 }  [8 \5 \1 F- q; D
一下子被我們兩個金吞蟬食的淨空。
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吃不夠者可再另外追加單點的公主薯條。
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6 `) f& U/ e3 e% Y. M主角三明治因為層層堆疊著新鮮食材有著翻倍的美味,. p1 y* O$ I6 T$ n0 V4 T& W& N
內餡夾層豐富包含雞肉、培根、雞蛋、萵苣等簡單食材,
  Y) M! T) w/ \' C( i. h9 S' L三層外衣白吐司烤得鬆軟且麵包中心略帶微微的酥脆卻不失柔軟;8 S5 k5 H7 K% x5 v( s2 i
淺淺地奶油抹上的份量剛好,
4 H1 ]1 P# e' A尤其是清脆到會想轉圈圈的萵苣菜,4 A2 S( L0 j! t1 o0 z  h( q" ^" c! h+ p
讓咀嚼的每一口令人意猶未盡。
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話說壓軸就是要有一種氣勢驚人且大氣恢弘的排場,
( c8 h/ S; I8 B/ H果不其然這份超令人眼睛為之一亮的草莓水果塔比利時鬆餅/NT320一出場,
: w- c2 p2 z- T+ _2 |8 s, H/ u* o完全沒讓我失望更受到不少雙注目禮成功地震懾少女的心,3 w8 [8 r3 B/ `. c2 J0 O
尤其是甜點控如我的兩顆眼球更是緊緊追隨著!
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& ?, g; }: y% C; ^. w# B* c: P! x* J這份水果塔鬆餅就是出自於Heaven的創意發想,6 N, f) W1 q. N: _! P
把傳統平面式的鬆餅擺盤進化成立體造型的詮釋,
9 Y, o0 a8 q8 {搭配各種色彩繽紛的新鮮水果以及愛心巧克力做巧妙的點綴,
  J& j( `0 d) K6 B( r9 G# b主要由四片比利時鬆餅、白色奶油、鮮嫩欲滴的草莓、奇異果以及蘋果等元素建構,5 D* E6 k- N5 R2 z7 c' }9 Z
利用精緻的層層堆疊手工製作方式,; m$ a* q' X9 T
打造成一棵宛如充滿幸福圍繞和好運降臨的聖誕樹,  z& e" L: A  X( T; U# I2 c
彷彿傳遞出和愛有著千絲萬縷的關係。
/ d' }0 M& d7 s( S8 T3 i! |; f% ]
真心來說這是我目前看過最有誠意的鬆餅作品,
5 y3 H0 c% g& @& ^7 O可媲美是鬆餅界裡夢幻逸品的等級!
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發表於 2013-3-22 23:35:36 |只看該作者
雖然今天下午才吃過排隊名店米朗奇的鬆餅, 看到這座草莓鬆餅塔, 我又嘴饞啦!
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  

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發表於 2013-3-23 00:04:28 |只看該作者
哈哈 那就撩下去吧!!!
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發表於 2013-3-23 01:33:13 |只看該作者
三明治姐妹們都不太愛
! u8 p: ~1 w) U: T鬆餅三種類都有點C/P值三顆半星
& q6 V# q( d+ i/ \9 B! x7 w: g冰淇淋用的還不錯4 l2 x" u- W$ v' s$ Z4 h
假日點餐會受限,但送餐滿快的6 X! d  Y8 _+ d5 M5 J/ a
有限用餐時間,低消是飲料一杯(飲料就真不推了ORZ; R- u6 ]+ K$ e$ }: g* I, J/ p
用餐空間而言我比較喜歡米朗琪&玫瑰園

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發表於 2013-3-23 11:00:38 |只看該作者
美食介紹得很棒, BLOG文章及製作更是精心, 感謝有您這樣的鄰居。

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發表於 2013-3-23 11:40:17 |只看該作者
我更開心有Econa這樣的稱讚ㄟ. c8 A4 l7 \$ x
撒花十轉圈圈!
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