不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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+ Y! n4 ?. f: t8 ]成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
: g$ _# p7 s* \0 x9 r讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

& E& l3 h. B8 H1.多重衛生把關
9 w# {3 i$ E/ L! Z8 p在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形

4 C+ H7 m/ q) T# p! g( s* q2.人道電宰(宰前電暈)
8 \* d: U2 n; H屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
並確保肉品不受污染

3.獸醫師檢查
( y: C$ _: |6 J7 [  r# c由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖
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6 J. e& ]! G8 `5.低溫作業環境
/ U8 g' ?1 Q# [' d% k: x, {, H採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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: a2 D0 w4 p; |% Z! G$ |3 w, p6.條碼追朔系統
本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險
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7.專業團隊把關
# P, O# |* v# s( x. R擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心
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( U6 C9 U( E5 c# d0 S. Q8 o8 I土雞全雞1800g $530
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+ O" |& d2 d- |/ b1 Z- @土雞半雞分切700g $290
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; L, e  Z, G" R+ M6 w3 b8 ?烏骨雞全雞1300g $480
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土雞骨腿(一隻)500g $190
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0 _4 Y8 a# |) W/ N: [去骨雞腿(二隻)600g$390

土雞清胸肉300g $125

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