不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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  N6 Y" V; u6 k- s0 e0 E成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
9 ?+ Q$ F) G: ]6 D讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！

5 o3 z6 b/ e+ }) k$ g1.多重衛生把關
) x% E" l2 t' E! A/ P在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形

2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
& K# R; F0 \; r- J0 e6 F7 R' Z5 X並確保肉品不受污染

6 L) M" `$ a+ `& o3.獸醫師檢查
' Z; F$ j$ O: W/ q0 e由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄

4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖
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8 H" T$ a5 b' g2 S  ^5.低溫作業環境
5 h) U; p7 }+ Z" J& a# L. Y採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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6.條碼追朔系統
本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險
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1 |; F7 u6 l  T& w! G4 a+ T; u' s7.專業團隊把關
擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心
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9 W$ ?/ V3 ]. k. x土雞全雞1800g $530
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4 S- ^/ }# t- U2 |# g2 z2 W土雞半雞分切700g $290

" b. f/ @: J2 ?' C/ C& i3 L+ q* e; S烏骨雞全雞1300g $480

/ |. g$ r1 i& {- c5 p! Q# k土雞骨腿(一隻)500g $190
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去骨雞腿(二隻)600g$390
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土雞清胸肉300g $125

0 ~3 z5 q# T- c8 s! x/ @6 i綠活小舖粉絲團

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