不生病不打抗生素的活菌雞

GreenShopper

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$ d0 w, ~- a3 G成功大學教授從拉拉山神木群發現原生優質菌種 所培養的放山活菌形成天然保護膜
% ]/ y5 Z# Q& w讓雞從小吃到大健康長大 不生病 不打抗生素 肉香細嫩無腥味！
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- f$ p9 I" Q' V( G6 v$ C' b3 O1.多重衛生把關
9 X5 L& X& l2 x: D; u( {) W' @* j在入口處設置消毒池 降低活雞與運輸車交叉感染 並在繫留區等待由政府派駐的獸醫進行屠前檢查的健康情形
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2.人道電宰(宰前電暈)
屠宰前 須以人道方式減少動物痛苦 由熟悉屠宰程序的屠宰師念誦讚詞後 已專用的刀具宰殺 使雞隻快速死亡
並確保肉品不受污染
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+ G1 Q2 c  B! i# v3.獸醫師檢查
3 X) d2 [! p& y由政府指派駐廠的獸醫師 針對屠宰線上的雞隻 逐一進行檢查 對於有疑慮的雞隻直接廢棄
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4.三段式降溫
為了堅持雞肉的品質與鮮度 採用3段式的冰水冷卻系統 使屠體溫度快速下降 抑制微生物快速繁殖

5.低溫作業環境
" k) f( P) S8 Q/ t1 h採低溫作業環境 並嚴格控管產品衛生安全品質 以達到國家食品衛生冰準
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2 C1 t9 P1 C: b% C. w# ]& Z6.條碼追朔系統
本公司產品利用高科技的條碼追朔系統 從產品的出貨記錄 可往回追朔至雞隻來源牧場
可有效管控風險
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7.專業團隊把關
0 P) P5 T7 G4 |/ e- G$ a擁有專業的風險設備及專門的管理人員 對產品品質進行嚴密監控 讓您買的放心吃的安心


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5 Y: w' g# }* A( k$ ~

" x9 l9 h1 c( w1 y$ k土雞全雞1800g $530

1 y4 r/ q2 y8 F. P5 ^. C) D土雞半雞分切700g $290

% M- H& E/ v+ `# s: N4 Z烏骨雞全雞1300g $480
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土雞骨腿(一隻)500g $190

; l! U1 M! R: X& ]/ Q去骨雞腿(二隻)600g$390

土雞清胸肉300g $125
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