芥末籽櫛瓜義大利麵

花鼠媽媽

買了櫛瓜,黃澄澄的樣子看起來好營養,決定拿來當周末晚餐.
! W. D8 K  Z" ?, b5 {查了一下網路上食譜,可配奶油美乃滋炒,或是煮湯都很美味.
. D( y/ W# O) q: k7 W, o5 h我沒有美乃滋,也沒絞肉或大骨可入菜,於是搬出芥末籽相襯.
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作法
1. 滾水中放入鹽和橄欖油,將義大利麵煮至8分熟(微硬狀態)
) v! h. m4 c. n1 P; L; K2 L3 w. q: J2. 平底鍋溫油,放入切片櫛瓜煎一下,撒鹽,再蓋上鍋蓋悶熟.
" _" h7 s# M$ s% R7 |8 L% N. H) U6 W3. 將熟了的櫛瓜撈起,放入滾刀切的小黃瓜清炒,放入芥末籽和cream cheese.
4. 將快熟的義大利麵和少許麵湯入鍋拌炒,最後放入櫛瓜(我還放了一點小干貝提味).
5. 撒上蒔蘿,胡椒,即可起鍋嘍.

成品

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kasa1107

看起來好好吃喔~~不過份量不多，這樣吃得飽嗎?

lisa501126

GOOd GOOd GOOd

lisa501126

馬上去試試看

花鼠媽媽

kasa1107 發表於 2013-3-3 23:03
看起來好好吃喔~~不過份量不多，這樣吃得飽嗎?

唉〜肉太多，沒本錢多吃呀〜〜〜

小萍萍

很不錯喔!

ring740312

看起來好美味阿