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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯
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8 C1 [8 ~. x1 c! E4 ]& E0 l- h
, l" e9 Y6 R7 E5 ~) q. u本梯交貨方式一樣喔:6 u' O& K- V# v. n K
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
4 T6 u4 _+ ^# e* d3 GPS, 週一休息喔.
* w$ C* m* j+ q$ o臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.' ^0 Q8 g8 U) K2 I
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本梯次的滿額禮明細如下:
M7 K" i1 J! J1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
# l4 p4 Y) e" p* d) j D) Y* ^1 T" W2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
4 Q6 z7 `) j4 Q1 f; C' C" ?; k& _: w3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包4 H1 [$ `( Y1 B' W) H+ h m
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
0 C p# ~5 U6 z! i1 w- [, N本週新貨:- N+ v% z( u+ w! x& m
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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1 m* ^0 X. @" ~ 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.5 b6 U X0 |7 Y z- t
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.+ D0 `" F8 F" z: U
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.0 {9 T* g3 |+ q2 x0 j
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.7 _* Y0 Y p: _& d6 }
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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" ? l! u9 d0 v+ K8 q+ b. e2 X8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.( P4 P. ]$ V2 x6 X; b
8 r' f6 M- v2 X$ e. k2 S$ c" ^0 h" a9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.& N, K1 A* g# r* E
/ t7 }6 `! b) U3 i9 Z# C0 \! E10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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$ K ^+ o) F0 b# B11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.4 Y! y. O) [0 F% g
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒." }' o- `3 K8 K! R2 w" y9 O
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f. `6 x; r& i' `( S*第一大類生食專區:/ k" k) d+ L8 j, \) d5 M7 C
* H0 D+ r, M* W5 R) {, ^1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.# u3 f* t7 l4 t x' }* X9 k
0 O; C2 j$ V- e6 M. i2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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5 @8 f; c4 g3 V6 w9 f/ y3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美. I/ o1 g3 }& C: P$ h
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.7 S! S0 E4 F4 _6 f4 J& Q& D0 a, G
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔1 W* j, A8 P& q0 B0 T2 ] P
$ q) s) Z# l4 E5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.* e0 X( ~0 L. H- b0 i8 S
( [; `1 w- l" r: c' E8 D. T7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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) h7 R, ~$ _$ `: N' x8 \1 K8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.; x. H9 L" o) n* c! j# P
. v- G# B+ `$ \7 N; N( w7 |11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.- S2 e: B6 j$ n' t: U. r! e( R
6 _4 _* n: o$ ^7 W! ]5 c8 Q7 S12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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0 ]2 j8 L& o/ U1 C! h' ]- Q5 L14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!5 F4 f) w* S( I
- B( k. O. A' Y: p6 h/ @15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
( W, n4 m+ Y5 B* e9 O: }$ _瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛. d" Q7 t5 u) [2 X3 a7 t- Q$ ^, g o" Y
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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+ V! A4 q; E0 H3 @17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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+ E9 Q: k+ c4 h4 k7 H19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K+ } i+ f2 _1 p9 A2 w- [, s
. ]8 g) m) {- A, z. w% @: U20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手./ i) j3 a# k9 N$ Y) j
; N- o' x$ _( K23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.8 Q* ?# r0 Q, L( L% P) G& Z
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
- B% C$ Y1 w! B6 N% f8 [ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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8 c: U9 Z6 R0 i) @, @( g27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.! Q: O0 J- n/ X
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第二大類冷盤部分有: . g) M" [+ ]$ w
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理& Z6 \$ A. Y+ W: r; y
% ?+ ^ G2 ]% C& @9 c) p2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
/ D$ O! L! J: c9 d我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.& R) S; c& y. S; B4 [
 
7 m+ k' }" n( k% e2 g; i5 L4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包7 `9 ?- x1 ~ L. g
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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' K( Z. l2 M% N! J& J. A. Q2 x: ^5 i- g7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔." V' z! O. |. f. ^
1 x- t, T! Z+ M8 K5 Y/ R$ w4 l8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
8 }( U' e+ F) C" B9 d; Y2 B, c泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.: C3 M! D6 }) E: k5 {4 G
# d% M( r6 ^+ B2 [# [2 Y" J5 }9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.$ r8 K' l5 t3 h, D
' ], w6 A6 E; x9 Q% c10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
& I- o5 W) K* b# d; q超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*% _6 p$ v P: o" c( u0 r8 u
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.& i% h1 l5 e6 c) o) s
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔." I- W/ V) U6 G+ X6 {
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.. l# e- R% }, {/ K$ { R! }0 w
2 ]% Y/ p t) j0 d Z3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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# \ t6 U- k( T0 @0 _7 s! \ ]. [4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.% p$ D1 f/ l O1 \( Z
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.+ @0 E" R! B9 I2 l) v
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; S/ F: N/ M9 g9 X! ~/ R! W6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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6 M0 n( _9 y+ |. e8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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) o% x9 F. O1 R11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.1 R4 s: ]3 G9 C9 T" E1 g* P( a
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可., l2 C$ p; ?7 h
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總評分: 金幣 + 1
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-5 23:06:52