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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-3-11 04:03 編輯 . W# q2 C7 }. D) O& C/ h& }
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本梯交貨方式一樣喔:
3 f6 Z7 N: C- u2 o% i: a每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
" }/ v6 U7 g3 n O& N, S; R1 n; oPS, 週一休息喔.- {; U f: @2 B: X* A
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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1 ?( }9 M: d9 X- J( C6 p本梯次的滿額禮明細如下:6 }, e2 x: m1 F0 ? b+ j9 b
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.. z9 p+ E4 D8 Y. G8 `
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包: T* o' A* c# \8 A
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
1 U G2 b, y% u3 [9 l* e若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.: _, c2 F6 S8 t% U) ^
本週新貨:6 Q* G. N$ G$ |- [9 ]7 F( C( o
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.- b$ K6 U/ C7 c; U7 X8 Y7 j& R
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; e! A6 [, w9 c- g8 o3 B4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
" J6 o4 A2 l* ]2 _' g5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.* y; |5 ]1 ?) O" q( i E( D
9 k/ e* q) a0 o/ k6 k9 Q' _6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
9 g0 [1 f4 m% J4 ^8 R; h) | - ~$ s7 Z! {! B( @6 N( \: W
7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒." D; ?1 x6 d2 ~
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8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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5 U9 E4 v. ~* r! n3 a! ?9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.* U7 C$ `9 v" O* @& b( C
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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ! L, r2 G) _* H+ `
& r8 ?! T- P0 n2 s7 n: k11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.3 f/ r7 C. @0 I4 h7 r, d
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:
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- g! g2 S r C2 g; n1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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% _1 |% l* `) ]( l* `& h( _2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
/ C7 V, i7 j* Q稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.& e3 y+ R. z3 [$ f3 B
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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6 I' g0 s- S, O( m3 K; f5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可$ D: c( ^" R0 z; r
t# a; O4 g+ ~" }' T6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可. ]) l" C4 X9 g" { D- B
/ w1 x- V' l4 V0 M F8 {7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒8 q1 N t: o0 V; Y8 C0 @0 W: L
1 [* `4 T! B8 W- g& [* W8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.: W7 ~& U- q- \) y6 o
3 B1 t. w0 j4 ?10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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8 e* D: I% t0 l/ m0 Q8 H( u7 v11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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3 X$ l; L3 e" G0 x6 a3 j7 J* }* d12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.$ c8 r/ m8 W% _* h( a7 V3 E
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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5 y# }) z& e6 R- T4 g8 g0 o14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
% k3 v( A7 [! v2 \2 Q8 E! F瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.8 F5 S: U( j i G
+ I1 E: n4 M1 @16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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7 D3 Q% G3 B; Q$ A5 ~' G* w$ I18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品: _7 p5 a# Y: Q' F: p
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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/ A) g- f8 P- b20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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/ V! A' F0 d( W! n' d+ |21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.: q2 u. v; Q9 }" O( ]
, O6 O: t5 R, ^: }2 H22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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0 i- ~) u3 A5 @% c1 B) }23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.% r$ F" V/ e' ~% X# Z, u+ O' O
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.# c$ j( R8 I- u' b) G' T
o3 s. U1 D0 i0 P; R26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.: \5 {) y* m; m5 r' h. f% b
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.+ P; b1 ?4 Q6 z* M0 y
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有: - i. I/ @! l$ ]% A' U
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理- p0 z1 P5 V, p
 " H& D1 M/ a6 Y7 l, A2 S
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
+ e* @ z: p/ n: E我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.7 M! Z' m) w8 n8 |5 \9 r- T7 _& @
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/ C6 o% k3 j. Y" S4 [! E* @$ t9 j3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.8 i) c. H, j! A
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.% T& t+ \ J# z0 }. w% p4 W* r. {
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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+ }: A; W) _" ~) B) n6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.# G' ]: y5 D2 [* {2 Z
0 [2 b' @+ M1 M' Y8 I8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.' p5 D s4 v' W& d& f. t
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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- W9 k! H, i7 G k9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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4 J( ?* c5 R* o; I6 @/ @. Q( `10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
) _( R9 D( D! n- O t+ B$ {超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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: [& V0 L1 b5 E, l! o$ B, ^; ]*第三大類, 燒烤類:*
7 g$ o$ v6 |4 q- {1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.7 L1 f0 s. ^0 [7 ?- j% k
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔. S. U5 `. G, j! \- d
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用. Q/ e4 n2 P( r, i, Q1 o1 _' \5 U$ _
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.; N, B9 e. t/ Y! ?' k s4 y- G& i7 W
% {9 N0 |3 f8 w" z: {! {( r4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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2 k+ O- N! g$ L `; R# f* Z+ C6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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) k. w4 k7 P/ j5 h, ]8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.: R) j4 h$ t% b' N% T* M( W
. k+ D/ r" X/ H0 V4 \12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.3 j+ q- E' m1 n2 T
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.$ o' h; ~8 z. V t/ a
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總評分: 金幣 + 1
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發表於 2013-2-26 22:01:12
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發表於 2013-3-3 02:32:59
發表於 2013-3-5 23:06:52