臭臭媽海鮮團-3/12~3/16

臭臭媽

7 N" J- Q9 Z6 h, g+ w: z# E8 T本梯交貨方式一樣喔:
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
4 G2 u: d# F$ A3 F+ D- {7 F; h8 wPS, 週一休息喔.
/ ~9 u7 s" g# L6 o臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
' h" A+ A5 k' C! @& T2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
4 |) E: Q" _' k" n9 k, ^4 H8 u0 f若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
本週新貨:

1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.

2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
  
0 @' Q  K& l( F( a4 a2 k 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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! O" q) T3 C) h0 g1 b; t7 u4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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7 e! U3 d3 r9 k6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.
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# ^! [# N- |3 n/ `" t9 p7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.

8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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* E5 {" z/ z: u) J# q" @9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.

. Y: e3 i9 a: {10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

4 l4 {& Y$ x% M' ~. W% P4 H  W, S- @11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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- Q1 m; R& _+ {7 i0 R12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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+ d+ x# ]/ P# d" ~) {- h*第一大類生食專區:
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! k3 {- ?& T0 t$ |8 S1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

; E3 N$ Z: c1 K6 u3 m4 K  L3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
1 C4 O0 B" c3 Y7 Q9 c. c: k' r稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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/ P8 E; X0 Q) O' K7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒

# p4 G9 {% d9 t5 ^5 R- E" e# P& q+ }9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

2 N+ Y* a. L. N: P/ ?( A10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

, c' k7 s6 Y' ?% J+ M16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.

18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

9 s+ f) Z8 C- T/ \: g9 w20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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$ {/ [1 s) O( M7 M& O22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

+ O" Z; h4 o" c3 R23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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3 U' b8 |$ [* x$ b24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
3 x: V1 J$ Z6 e 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
9 @7 w( }# o7 e& |- d% V+ Y1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

! ^# I" f* L# M6 F- S/ T  d2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
( r. Y  b" E6 L6 P# F* \我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.

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1 p3 Y" I' p5 L* u+ |* t3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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* A3 s: t6 Z1 Q& b, ^, a: @" K9 d4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.

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7 [4 g; z% M. _. C% {& g: q5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

9 x5 v! f/ U2 P7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

# m, `# k$ W7 S, J1 e; W8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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1 ^1 _- b" S+ W*第三大類, 燒烤類:*
; v; v: }: J$ D0 f. \2 _. ~0 Y# ~) K; A1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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5 h3 R, t% C# \1 k/ J這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

- O7 B% ]$ {# d4 n4 _5 e3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.

4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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: s( \4 ~* R8 J+ j5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.

7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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4 }' {! ]- `' @  ~' J12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

花鼠媽媽

太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.
2 {: O7 d1 A; Y, S% o3/9領貨呦~
雪斑魚2 x100=200
厚鮭魚2 x150=300
7 X' I* B; U' Q, b0 q蟹味棒1 x120=120
total:620
4 ?8 X0 T/ C# ]' o5 y% i9 x; Q& X3 U送蟹管肉x1

jennifer0729

好久不見，也太久沒有補貨了(外食變多了）
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500
. u" E# h3 k5 G2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180
( k- ^- \: h, ^7 e% F4 I$ H5 R共計:　NT$680
如果可以提早顉貨，請再通知我。
謝謝

Emily5588

來訂貨..

活凍的透抽, NT$160  *2
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深海厚切片鮭魚, NT$150/片
  Q1 ~; L# ?3 E- Z
8 g& {$ l) n# w  h鯛魚片, NT$130/包
4 V- J1 `: N4 X; v3 o
5 Y& l7 ~4 O5 n  y: C超大片厚切鱈魚, NT$120  *2

紐西蘭淡菜, NT$230/盒


/ H  I; y# M; G- Y. m; Z共1070
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哪時候可以拿發短訊給我噢～我放錢在物管

臭臭媽

花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 02:32
太久沒有認真做飯的媽媽來報到補貨了.
3/9領貨呦~
雪斑魚2 x100=200

周二帶回哦

臭臭媽

jennifer0729 發表於 2013-3-4 00:18
$ T" G  V* P" P  E2 l: h好久不見，也太久沒有補貨了(外食變多了）
1) 鱈斑魚片 X 5 包 = NT$500
  Z; e) ]3 S4 Z4 B2) 麵包蝦 X 2 盒 = NT$180

. {7 J% ^7 t% G1 E周三幫你帶回哦

臭臭媽

Emily5588 發表於 2013-3-4 13:05
. M' e. ^* D9 J$ v  L. b來訂貨..
$ s2 Q( [" i! u9 P
: s+ s; s0 F2 I; q1 f8 u活凍的透抽, NT$160  *2

周三幫你帶回哦

臭臭媽

Dear All:
本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔.

diane

臭臭媽 發表於 2013-3-5 21:37
Dear All:
8 g8 K4 [+ D- [- e0 K# {/ i, ]  k本週五,週六臭臭媽家裡有事情, 都沒有辦法交貨喔, 所以本週的交貨時間, 只有週三, 週四了喔. ...

1 c9 e: ^' |0 m% L5 B4 H+ k臭臭媽:
我需要
. G& N, n: }5 b9 v8 P! ?花枝漿, NT$130/包*1=130
- H0 ], h0 x. q( i  ]/ d- N鱈斑魚片, NT$100/包*1=100
深海厚切片鮭魚, NT$150/片*2=300
. [* s  f: G. Z) F% s3 O6 W8 N超大片厚切鱈魚, NT$120/片*2=240,
4 Q: h* C- l# e; m8 H挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包*3=210

! b/ L  Q9 n) Z你會星期幾送呢?

臭臭媽

diane 發表於 2013-3-5 23:06
, A/ a+ `: U4 q/ L/ F臭臭媽:
8 C) P/ g. b0 c) S$ B我需要
花枝漿, NT$130/包*1=130

周四幫你送你家物管哦.