超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅

kasa1107

一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
# \& F$ l, E! L4 `2 k, B: f3 B有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
4 i5 |; u: W& Y% h烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~
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# _/ z4 D: C4 h" M3 \% V9 q材料：雞翅 數隻  雞小腿  數隻
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9 T9 N0 W3 y7 b1 M# i/ p7 \" h$ r調味抹料：  鹽巴 、黑胡椒、百里香  適量
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' G' }5 g/ M- J做法：
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5 z" b! F' d: o' \5 N1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾

) _% C  M  K: ]0 n8 Y' h2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
" N- t. V5 F& V! w5 ~, {並且均勻塗抹在肉上。

3 [$ H& C) x, q, W& V% H9 q3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
+ P- p6 s7 W- y只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~

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) L/ @1 g. h5 m6 k6 G9 c這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
7 C9 W# P& H( @  r9 i6 |$ D希望大家喜歡。


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a901501034

看了好想吃

caroler0123

HughBee

看起來真是簡單又美味的料理

kasa1107

HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
看起來真是簡單又美味的料理

真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~

lisa501126

馬上去試試看