- UID
- 12484
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 578
- 活力
- 1938
- 金幣
- 6623
- 日誌
- 2
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2019-3-14
- 文章
- 596
- 在線時間
- 261 小時
|
團購專區
照片: |
|
團購目的: |
以量制價 |
數量: |
20 |
原價: |
195 元(新台幣) |
團購價: |
165 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
Green Shopper綠活小舖有機商店 |
交貨時間: |
3/1 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
3/1 |
本帖最後由 GreenShopper 於 2013-2-23 20:34 編輯
; T" s) o5 u2 ~0 c. F; e4 Z' |/ z2 E8 a: Q' y
0 w7 N9 ^3 ~! e) ?
9 |5 r9 O( k+ K薄鹽鯖魚(切片)嚐鮮包/250g
$ Y0 u# }8 i4 N' ^
3 } u1 t7 |# o! U$ s" U5 N% |# q
e/ W, z/ H7 S. f% r) y: }/ `8 V, o$ h' k. Z, ?& ^
' v; ]+ x' B/ ?. F6 }
* @2 v5 V% o! l _# M吻仔魚嚐鮮包/200g
! g/ A$ ^2 o4 Z
2 ]' B! X/ U6 ^8 ^) p _/ o! U; I4 [8 n* W4 ^
. \9 i5 ^! F7 ^; |4 J% ~% _
" T! P2 z- C+ B( L# g
' I% {; }' K. E9 O3 V( Q( h; h [美小卷嚐鮮包/200g
0 l% x/ m, a f' z. A
7 T/ ]5 g. \7 n# I
/ u1 X9 o: B( K9 b. h) c) u! e
* d: Q; Y# y% p5 d
& j P3 J) Z" F# d/ {# m
6 }( G$ \; e# W8 X1 P% Y% F5 o2 k8 P% p: a, V
: [5 R2 ?" y C' R. ?
0 L5 D }/ y: O n0 U$ j9 E
6 P. u2 _* S. \* y0 i8 W% {, }( k四破魚嚐鮮包/250g, p Z9 b/ Y9 X1 e- f8 O4 K4 S0 z
4 h' J: B" z+ M! p
$ z m% A; E1 L9 P
2 m- D4 r% w; g+ `! q# ?% ?1 `6 N& ]9 A' q8 m. {5 y" P
: p% @/ d# X: x/ ~, ]. D' h) p
丁香魚嚐鮮包/200g
3 m. `+ e" t) G2 m n! j5 n' F5 l- [1 G) u' a$ C- Q
: S' r$ D0 w# k. v' K* ]6 x% T
, J, m- ^' l% h# \$ D; r+ T/ X
# N: C3 x5 A% L
HACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點 ( Hazard Analysis Critical Control Point )
) U* A; R' Q0 Z) `, K
: V% t0 T6 N* U0 ~6 r4 l HACCP是針對食品生產的嚴格認證,透過分析食品生產過程,
n6 M! w' f1 Q% j: u* ~ 找出可能發生的潛在危害,並制訂因應的控制標準、方法和應急措施,: Y- P5 _+ k9 s% G8 S; b
讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低,
1 |/ Z _( d9 Z$ F 對於消費者的健康更是另一有力的保證!: I8 T) ^2 N% m! r
: h* o* a3 t9 w7 h; h( Y% O
! ~6 G! t9 R+ P- s* _. J- gHACCP原本是美國(NASA)的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。
1 z0 U8 H2 s5 H1 {6 I& q, f) j% F1 h0 D/ a: `1 d+ `! D3 b
之後經由FDA(美國食品暨藥物管理局)將其正式制定為國內標準而採用,並於1995年左右推展至世界各地。2 ?: ?' h" v# `& L! T
* W! U- W9 G8 t/ ? a& YHACCP的基本,是事先調查產品的製作流程中,是否有任何危害的可能性,7 V- M2 e1 F. l, G3 ]/ F
+ ? n+ K' Z' U! k. ~ f7 D將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點(CCP)設定為管理項目,並以此重點來確立生產優良產品的系統。2 N+ C, m; a# P2 n" f6 ~
. a* L; \5 y4 ^4 e◎ HACCP有以下七個原理評估:
% ?! Z y. ^/ E2 O4 Y3 d- h$ [% W, J, N( X& e' _
1. 危害分析。' T: C/ T+ V+ f
9 }5 c6 C. J3 O) D7 o# C
2. 確認關鍵控制點。1 o8 r: n: I j/ b
$ Y4 a$ F* [8 K1 c: ~5 V
3. 建立關鍵限值。
' V# H7 h+ T- z* _) G- @+ m5 ^
3 P, n$ t1 D' m% B+ N( m! b. O4. 建立控制關鍵控制點程式。9 B2 u$ b7 m: u3 E% _: F
0 A1 \* y( u. x+ P9 R5. 當監控表明CCP失控時,採取的矯正措施。
5 C( T5 y% L7 T3 l$ h
( h% k7 i8 g* Q' { W- w6. 建立驗證程式,證明HACCP系統工作有效。& H% }5 F A5 Z; C7 w
: A* C. a" @/ _1 N# q
7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。
5 C+ @: }( N! T! O7 j9 b% R( O/ b, `' `: j6 J
1 _( J1 H& Y0 t! K3 F. k
溪和食品有限公司經過不斷的努力,於2008年通過HACCP認證,並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠,5 Q* {( {/ h3 ^+ O* O! o; n
成為全民加工食品健康的捍衛戰士。
# ?+ ^; @* l( w" i+ H" k; E# N" z! g! c; G& s8 j! O3 X
回上一項9 ^: R% Y+ W, t4 m1 z0 o3 k
. n7 H6 P( o# N6 J5 r6 B7 m7 _+ i5 [
可以任選種類+ w/ U/ S5 Z9 e7 p" m3 z& U
) c% R2 G, H2 V2 ?7 }請鮮預定1 O0 A) p. e$ ]7 i) |8 _. {
6 D1 U9 _1 T5 _* r8 m% i# R3 Q. G4 j以簡習留下姓名及手機號碼方便作業聯繫
7 k, d2 i& v# Z謝謝!
. ?- H4 v) y# `$ `6 G3 M* k9 a! D# Q5 v2 a4 Q( P! p
綠活小舖" [ j, M- J2 Z& O1 W: f( G
- m* z& D" W" h8 M" x
. ^2 A6 i% S" g+ } S
5 ~: ~/ P, `, c$ X4 C# P8 D& S! a
( x( z$ H, I, h+ L Q
& X# I' z- P T w& |% i6 h3 {: t; i4 j9 \% n/ o2 o$ R
1 ~5 {' y, `, {! e
4 q' ]( e" t _: E9 g& Y S7 D
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|