臭臭媽海鮮祝大家新春快樂-交貨日2/23

臭臭媽

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新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
交貨方式一樣喔:
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
5 i. \0 g5 w* ~& I+ y  Y2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
PS, 週一休息喔.
第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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- K9 n' u2 ]6 E& D* r1 p; J本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
- A2 J6 Z- s$ z- H5 T2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
( C0 [' |5 d# q3 f; P  L3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
& H. y! J! i3 D" D若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
' C9 v$ _$ w& p2 y. ?, o& x7 J本週新貨:
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1 }  U4 z* b% ]0 L! k# F/ A 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.

# Q! t3 n1 Z4 ~1 r( I3 g 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
  
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.


+ l8 i" l, [9 k% L' Y4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
; S6 }0 x- e& V5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.

5 f* I2 X: o5 F% H: x5 W, ]% J  V6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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4 _- Q- Z( V! k! w% J& i' n8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.

& R" M. l5 A3 T% A) z: Q5 }* t  F湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
4 r! t; _) W3 V2 a: w' a( i9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

! _0 O; H0 p( z13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:

1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

! z/ [! B) A; e6 I" H% X2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

& |, B3 N7 g1 _3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
0 K4 j2 [, D( f稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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9 k+ o. |/ t: w4 a' \: }# s4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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: z# B" @0 K% z) ^6 M% ], t6 g5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

7 v9 Q) O- D; e& [6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

! z6 Y5 k& }& d8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

* t5 h, l/ k3 M$ ~8 M4 {+ ]11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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" _8 |8 T# ?+ k  ^0 v, A2 P13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.

14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

& T5 v3 x% ~1 V7 f# {( o$ J16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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& i6 C! r& k9 J; ^- a17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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% O  y2 c+ j* \18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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" P  c5 X) G( }4 O- z8 b20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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0 M( M9 I$ J+ Z22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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! }' a& M" S3 c0 }9 y6 J1 P4 Y. e27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

第二大類冷盤部分有:
9 _9 R7 n2 m& r; m" h8 t! n2 n) o1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
: y+ w% V. p1 ?* A" R& |我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.


- o9 c' ]* p$ F# R6 e3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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5 @2 {( f$ C, i4 m3 {" g) I4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.

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' k! X- _. C0 M/ V, _% F0 s5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

0 Q# e/ e- D- {8 V( z9 E" v8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.

11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!

*第三大類, 燒烤類:*
3 I: ?& D5 [% k; w8 |! k; r# s6 B+ C1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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4 i0 S) }7 D$ ^7 I- F3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.

6 k# r* z" r9 P! Y+ J4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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/ |7 c- Z2 v; l0 {" E% E5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.

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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.

/ h+ f& v0 U! y% {7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

( M: X. S# u0 k8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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# d0 k8 M) Q8 T; @$ O9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手

7 ]# u# f6 l$ T& B: {9 Q10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

( L! N) @' `0 d5 \9 O13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

Wednesday

Dear 臭臭媽
我要
3 q' t4 C) ~( [+ r秋刀魚 NT$80/5隻 x 1
深海厚切片鮭魚, NT$150/片 x 3
大片厚切鱈魚, NT$120/片 x 3
$ \; l% S3 v+ P/ k) F: i( ?龍鱈魚, NT$200/ 4隻 x 1
8 S- K1 A5 H5 z( m# g3 \
這周六補假要上班  可改週日拿嗎?

臭臭媽

Wednesday 發表於 2013-2-19 19:38
Dear 臭臭媽
, D( s. i/ a( q$ r  K! z3 S我要
秋刀魚 NT$80/5隻 x 1

你$$寄物管,我週六送你們物管即可,因為週日下午我人不在台北.

jee8942

臭臭媽~ 我要
# P7 X5 L+ U1 M4 w1 }1.帝王蟹足, NT$550
2.大蟹管肉, NT$35/盒
周六送達，$$我週六早上出門前會寄物管，謝謝妳唷~^^

Wednesday

Wednesday 發表於 2013-2-19 19:38
8 }3 B7 S& T$ i) p0 TDear 臭臭媽
我要
" ?$ Y7 f9 Z7 {/ y- _秋刀魚 NT$80/5隻 x 1

1 d) [" d, a. h0 `) h, Q4 U& i6 x是1090加送靖魚對嗎?
好~  我會盡快拿去物管

臭臭媽

jee8942 發表於 2013-2-21 12:39
臭臭媽~ 我要
2 j& [! q. b/ Z/ m5 U& b5 }% O1.帝王蟹足, NT$550
2.大蟹管肉, NT$35/盒

是各一嗎？，ok

臭臭媽

Wednesday 發表於 2013-2-21 12:50
是1090加送靖魚對嗎?
' w( Z; L9 C$ S! s好~  我會盡快拿去物管

5 e; y" @- r) E5 [3 ?是的，好

yoyobabys

Dear這次我想訂~~
8 T" N- D3 C1 b% R2 s9 a( c. u1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒----2盒
: F2 I6 H- R& H& c' A* v3 _2 d3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
  h5 v4 g; p- `3 o, y----2隻
! u; g+ I$ e  |7 S- L6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒.----2盒
總共2990元，正確嗎？
這星期六來得及到貨嗎？

jee8942

臭臭媽 發表於 2013-2-21 13:06
* d+ [* M4 p5 t/ ]是各一嗎？，ok

對，各1，謝謝唷^^

臭臭媽

yoyobabys 發表於 2013-2-22 12:21
Dear這次我想訂~~
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
' J, q5 K5 }5 ~! o! p; S$ t2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔,  ...

好，你一樣寄$$在警衛，大概也是五點左右到