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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
0 M2 b3 n0 K: L6 b" S/ e9 L- n0 |! N: g. J6 M5 P
' X* M- Q, {1 j& n% q新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
?1 \, E7 v* h交貨方式一樣喔:
$ ~" \8 A; U+ d _- n1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.! I8 {' G( n: R9 Z9 [( c: ?# K3 S
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.8 G' M9 a( x+ r }& c, {/ D
PS, 週一休息喔.
+ k4 G0 V! c o" G. |$ Z第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
" k' l7 y% M3 ~) j, t( ?臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.5 P. u/ v4 I% ^( o0 X
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本梯次的滿額禮明細如下:
3 g3 O/ ]" W/ r. F) v5 t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.! Y: E) _' c I6 g
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包- e- U) e- V! X$ B
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包( N, R0 o' h! V% A8 M( {: V7 N1 B
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈." U- c6 a6 M* ?, \3 a
本週新貨:
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* L! m# `1 ]4 L5 m7 J 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.7 Q! M2 W# o# ]7 C- M6 j5 o
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.6 }1 F, K; q( @$ U
1 r: U! s# n ^. K4 H
) C- ?% N/ T* b- [3 n4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
& X6 \& A) @4 G* z5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
1 R! h) Z0 ^# B. n( z" u
' c& K+ K- Q. I4 A/ \9 e) ^$ N7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
9 T$ {$ Q( O5 D5 O) a7 bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
9 B8 B- t! R7 T8 T. J/ b R( S `9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.# \$ f3 l9 c- s
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10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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$ C3 ]/ |4 y- c1 D& ?11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ; w m' q. Q: }$ |1 H1 m# |9 G) o
9 r. V+ _% C! F) U& n& R7 o, ^12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
' C# |0 \3 e/ B+ z, L" I 3 s; @: E! r o2 r
13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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% H! ~; Y* Y4 P* i* h+ J% `4 z- ]5 ^, K*第一大類生食專區:6 D3 j# ?6 m7 B8 B0 e
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.( u: h. O8 H7 r+ ^
& A; H; c6 z5 ~, V2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
0 ^3 F* |4 t9 M ) ^1 k9 x U- Z E
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美./ V& a; [" i! f! r- {% r
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔., I2 q" D# H7 H4 ]4 l$ @
5 a1 I, P5 r. V+ c% |4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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8 O, R: E2 N1 O6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.0 W8 e+ f7 W; B3 K T
9 U' n0 ]3 u# S# D& V. ?$ x7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒% n6 d3 \3 E0 i
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
8 L% ]5 a K' I. M 5 N! |# j! J3 { K# C5 r
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
7 B9 I' r/ I7 P- h- n" s5 `4 ]
! N5 U( x" ~8 z) w1 N7 r11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.5 J$ M# T* c0 K R$ ~ ], N1 I
 8 e4 M. d+ V8 s# ~8 l3 o! Q% H9 {# M
12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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* R1 a$ M7 f2 X8 }2 V7 B/ d# @13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值./ x- o! C4 i7 N; `' a( W
1 j* y; t! j* C" n3 m0 B1 `14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!) L* V0 [: y. e1 L* s; d0 J
# P9 s7 a- A" q1 R' D/ s8 l15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
% N# Z. R0 O i1 e9 g瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理5 Z! K% h3 r3 Q ]7 e
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.7 c( o+ R4 ]3 R2 S7 f
6 Z) R$ ]" H- B- r18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品0 ?7 I4 T @' }
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K% {( \. k, @/ H; M. x- ?3 R' R' U
7 ~( K! q- ]4 c- g20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.8 \# A9 o/ w. s) {, [: R& B
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.% S( s5 k* y( v8 s. Z
7 @3 g1 B7 ^% `- J/ ~23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.( _' V* Y1 q7 V1 s" r1 V
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.% Y# f' y, S4 s* y
5 j7 C* Q. N! g26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( n( z. H8 [& j+ q 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.! [* y# O- Q& Z. [8 a W7 ^
; p' f+ S: y9 g8 W Z% K h27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有: 4 W: J" z$ {! q3 v% }
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理, Q% \4 C# K! Q* Y" i/ I& I
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
( r2 E+ L8 ?* f7 u0 |) e# h7 Y我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦. Y0 C" e* s# d7 K9 S
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.# `* S, ~* U' D
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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" F# ]4 T* b& l" t! p5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包6 c, H% B. a$ a C5 u
7 p: Y1 ?$ k# J/ a% T6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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0 D1 i; z4 c% j/ f( L8 V7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
$ u9 g1 l: G6 R; U3 w6 h泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.0 ~+ ?* J0 _1 }3 A4 z, w L7 Q, @) k1 q
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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7 f% j. h" q o0 {+ S& x5 y10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 7 e, V {# ?% ]
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒" p" C& R5 {1 ^5 Y, f" H6 a
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!) `3 Z3 y7 ^+ j8 `" G
; r& v0 v- r' y5 _ K' c( h*第三大類, 燒烤類:*0 g5 J2 L$ P& F. e: N U7 t0 b4 t s
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
1 t& n$ G7 _& c5 b; M% x6 e2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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' O& K$ B5 m i* I3 n3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.. g9 G# D$ R* N( g1 j; T4 \
, S5 N$ F5 j2 R! f% p+ ^, h4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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/ A3 M' A- z" C3 e& g: e/ N5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔./ p+ R" j0 K9 X% G, v5 W
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* Y9 d( W E G% O$ u: {% I6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.% L, j2 m6 m4 a4 ?
/ z p P0 ~/ \8 c* q# ~. m& H7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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" D) a5 e! {5 r9 X8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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% {7 C5 L S# K- u5 O' o9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手 A2 J, V; g. B# @1 G6 K7 _
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.$ @3 t! {9 D% W4 z1 `: W. g
! k$ S) v' A+ p11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可." T+ K8 z# m8 |6 a/ q9 u5 Q
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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發表於 2013-2-22 12:21:30