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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯 - L/ _: v7 R# n( s! u* n) E# ~
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+ _6 ?8 w; l; I4 ]7 ~$ J) J新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
9 [& d! \4 U- |+ C, [交貨方式一樣喔:7 i0 S% a" l& n% W$ n8 X
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
) b6 [+ C c9 V* L& J5 b L2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
4 A; x0 r4 l8 x4 F' P; a- `4 oPS, 週一休息喔.
- ~0 P9 H- K8 E第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
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7 J7 V8 q: ?8 \" i- Z3 R T/ ~! B9 {* C7 R1 M/ C
本梯次的滿額禮明細如下:9 h! ?: ~8 V% K% F/ {- `4 X
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
: d4 E: ?1 g3 q( T4 W- {2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包; v) {7 Q& `% H6 G7 b5 [/ s* `# n5 ]
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若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.6 d, B9 _' z; O; b# O9 Z( t
本週新貨:# b2 {% e; A' W- P& V6 @/ C# w) u
& S* O0 F. Q: U |( l& Q 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.: q2 Z2 S* T: W8 l* a/ P
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5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.: S8 _0 Q2 l. {5 b, R: w
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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* s' g! z. \- f3 {- r$ n12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.& E" s$ {0 [8 a
& ^/ a, T# Y9 m" P13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.) `6 O. i: b% g( s
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( U2 W/ I; Q# _% C5 R) B- i6 P*第一大類生食專區:$ e c8 V5 G- ~
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& g$ Y. b3 z; o Q
n3 I u, s9 x% H( k$ B( Z! H2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.! }+ |- o8 u7 p( `: o
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.% s7 R4 j$ F/ G$ p/ Z" y0 n
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔* m# Q( S" t$ m9 j' I4 r* P
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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/ f* u, R6 E5 l# j8 R6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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/ y$ L4 k" F( j2 k! v0 x+ ~8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒5 H0 M, k, @: [3 l5 g" k5 S
 
7 _" w% T8 W% F2 F8 m: J9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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4 I+ j: v }& B% ~10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.5 c0 J6 {9 P" d* A
) u! K8 T- j( d5 i9 P11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.. b& O3 C+ W! ?2 k% \3 C& @
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.! D% I0 }# V. u& g
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!- J+ J" M: e9 Z4 m5 G& P# a' @
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ! X, ?6 j* o3 P
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.1 O5 x3 G7 {$ s7 f9 z1 N4 x
- ]; u; g' Z5 U' T: {16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理/ v% q: Z) Y" I P p
5 F1 ]& d# W% D, L+ _5 `17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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$ _* v$ ] o( W5 e6 N) d) `18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品2 j1 z$ r2 d" e7 l
 
Z' l8 n* d" |- m$ L! p3 X19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K* L |3 c4 f! k7 t0 i3 `3 q; y
3 U3 J- S7 s/ C4 P20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右." v: @6 k z5 i. I; T1 \ K
* _$ H! E$ s! i21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.* o! S( g9 o. \
/ x! s5 ^7 g) t2 q( z4 s/ U! o22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.( D1 V8 b r x) o/ h
* |8 h+ Z8 h' {7 Z/ _. D25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.# [0 f, S7 `' }) Z$ @2 p3 Y/ m0 P
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
; l- D4 W) H& x4 _ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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N' W6 z+ o& N) U {. f27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有: f9 F W6 j* c4 [1 ]3 ~2 |: Y$ v6 z
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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# I1 W& a$ t+ ~6 s5 T2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
0 n5 H- D! ^8 \: `- c我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.3 }4 ^, ~) G/ E
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/ v! V: B5 D" Z& b$ M/ d/ ?( M" d6 b3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.2 u% W' H2 J) ~1 a0 j0 H
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.; t- z+ U; O' d$ a! j1 X% H& k
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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4 b7 _1 s: z. N8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
+ \8 E- a Y) f' c' t+ w泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.4 o, h, z7 t7 T$ f8 ?: F7 l" K" m
2 ?' ?$ b1 ?: }6 ]' D8 {8 ]& T9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.9 Q6 |7 b( \2 \$ C5 M
5 ]: X. j" y6 y: ]' G" z. l# a9 I" n10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. , {; C5 |, L% L! P+ {
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒. t# [9 c* @+ g8 U" x
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!( a7 S1 v- W$ m" [
0 G0 h, R P! n) z4 h2 V6 _*第三大類, 燒烤類:*2 h: B5 `+ ^5 F$ {. I
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.# `/ t/ O! ~$ \# }6 ^( B
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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* i# \7 D3 \- e" `2 \4 N3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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9 \5 _; _8 u- ~% g+ Z% T0 ], X4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.; A( t1 R# C! ~& J4 d7 I
$ v- L0 ]6 @7 y% X* i" @7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.* _0 X0 k9 J; d: P2 x# n
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.) S, l3 I& `* o$ c: P1 b1 g
; K$ k. u6 \: G1 e# Q9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手4 j" }& r1 [3 P
2 q# K' A6 h2 S( {3 v/ T+ o9 O10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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" ]: \3 A" T B' H y11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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$ X0 l+ c" ?3 D" H12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.3 _" w* ]: B/ ]/ _$ U
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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發表於 2013-2-22 12:21:30