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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯 7 n* F; @( O% V3 F) v E$ t
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! b) j& t+ i/ q2 _6 v- l4 [新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!. W" }4 n8 A- E8 b1 e& h0 D
交貨方式一樣喔:' n, E: |% ], D; X% P; |& K5 ?
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.) y% e0 b+ Y; M, N. _& ~
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管." h5 d V! N b
PS, 週一休息喔.
. X/ y d. y" M9 H第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.7 ~6 _5 } f/ O4 x0 I. ^; g$ c
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.1 y: N9 e6 W! Q- ?$ m1 X, l2 x; i# `+ A
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本梯次的滿額禮明細如下:% _* h# W) K1 k. \# w
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.: \# ~! ^5 m Y* c
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包 u# @9 O4 b( w3 E3 L- E* ]4 V
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
' x; h9 V# e- h! u2 ~0 z$ T( N5 l若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
/ s% G A% y4 K7 I% o本週新貨:
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7 T0 y3 B% n. I6 }+ b 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用., g. X! P, K& N6 w6 @ d
8 c, J4 ]" S$ @, l 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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9 O, i8 `- R+ L% P% B 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.2 C8 u4 k* c3 a
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
- X7 _ T8 E) K% H1 s5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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% O$ f* {4 C5 ^+ L: n; [6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成./ j D1 c5 L/ `/ M$ x8 g: v: V
# J0 y) d' a8 E% b }7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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4 E8 z9 _) f6 f2 H: v- H8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.5 \8 b. A7 R! C: `' @' J% N. h
( N: w4 T+ y9 t" a, S9 ~' V( |湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
; d- J2 J) w5 p& mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D18 @6 }+ C- r8 g- j2 u. J" O; Z
9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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# x8 ^8 N& ^ l% K/ W10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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' h% b" t( a5 Q2 M: m11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ! M8 b7 u9 K/ I* w, H
+ P4 K& g6 R- k, R" L2 W12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.- T: e ?% z% V* N# j
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7 w: {3 k ~4 b*第一大類生食專區:1 w+ s" {" |7 I7 @* L
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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8 O$ |- O8 ?; d/ n F% D2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.. E; N8 e, p2 i+ x6 Z* x( h
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔4 ]. z( U8 f5 `" A# ]
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可7 k b! P8 |. `3 K7 L9 v
, M" R+ k7 l/ L+ W' L6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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! O7 ]5 o/ T5 a; ?$ H7 y; @7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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3 H0 A9 P6 U5 m4 r W8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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8 J4 W- [3 j! @! @ ]6 l; g9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻., y) F8 u4 Q7 W/ b+ {4 u! H
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.& F7 k+ ~& T0 F) b
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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" T: k8 {! |8 w1 O3 t9 r; T14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!# |' M; r; C. S; s) \5 {: [2 D
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
1 @/ f8 f5 Q0 }+ h! ?0 ?) E3 B+ m# n5 w. L瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.; U1 V1 e) b9 {9 u- |
' {) h$ @# p# s z- h16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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. K* d' J9 e9 I18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品! a1 ]0 @* ~ J2 l
 
4 b: `$ Z8 j2 v, B4 g; v19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K% c1 {' S9 t D
. U1 [- V) t: \* |/ Y0 Z- a20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材. t F8 V6 d+ b3 k- ^+ z0 T& i( @
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.' o9 g! V T. P% y; V# f
4 p F& F; |/ C, E' F. F1 c23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.- c' j" f* w! @
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.5 t& ^5 u% \" {5 s- q5 _
; [+ o% _' M0 L" ~) {25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.3 Q7 G9 r1 H* J+ J! X
& ?7 x I1 i( o" ^7 g! A26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.) b6 J0 L' B$ d2 f) ~8 S. V/ ^2 V
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.' k$ r. a& O- G- {. T! V
7 I0 g/ M8 D4 J) S7 Y: M9 H27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
# v3 E4 }. a& L) P/ @5 @1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理5 |/ x9 S4 B8 V4 Q/ J
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
3 f- l9 @/ H/ W5 g& ?我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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- X& W) c* ]. j0 R. p' Z" [! t3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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% ?( Z. m1 q" T% r q5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包" Z4 F4 N2 j8 C; f) q7 x( E
1 V0 ~$ s, ]% W7 a$ d5 |. x/ X6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.+ s9 T+ Y3 s$ i
* U: ?" y, I/ [; w7 ]! G) C7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.% a, \ _$ g" {& p7 }8 z+ n; ?: [& j
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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0 K6 j7 Q2 E* w% ?9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔., S; R9 E+ v7 v! p( K& G; I
" t6 O- ~5 A5 h# H3 C( U10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 8 x8 R# J% g* D5 O
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒+ F4 Y* a$ e9 g% e+ F8 r+ U
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!5 J* p2 u6 @4 j, \, u9 G
. Q: V2 X9 r: b*第三大類, 燒烤類:*
) T7 V) r2 @: K' L7 m1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.% H6 w$ |* ~! C2 R2 f; _. K
7 J, j' c7 X# n5 L這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
3 D& g1 n% R1 ]4 C5 a0 \2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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6 D+ Y; ]+ y7 J3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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0 b0 Q3 L+ w9 ^9 g+ m! b8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.. ~, D( v" `* J- A( T; t
3 C% c: o; [4 l2 y, x9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手) h" ~5 M# {4 `% y. R" Y
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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/ b+ w0 p: ]2 i( n0 x$ D13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.: T2 o, x' h. Z: w, ^9 u; @
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發表於 2013-2-18 22:22:16
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