香煎鮭魚炒烏龍麵

kasa1107

因為過年快到了，家裡冰箱一打開就剩下洋蔥；鮭魚以及荷包蛋，想著要怎麼趁過年前把冰箱裡的材料解決掉~

靈機一動，決定多買兩包烏龍麵來做香煎鮭魚炒烏龍麵好了~~

) Z( s. ~- w6 G) k0 D: q5 |- p( e
煎鮭魚的做法請參考我前一篇的介紹及可
) o6 C2 L1 g5 s/ L9 a0 _https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D2


' L$ M1 W9 Y( \5 \/ i8 _% g5 U1.燒一鍋水，將烏龍麵煮軟散開即可起鍋備用

2.開始煎鮭魚，當鮭魚煎好之後，利用剩下的奶油炒洋蔥，把洋蔥炒軟，倒入一點煮麵的湯水開始炒烏龍麵，
這時候可以開始調味，看是要醬油口味還是鹽巴味道皆可，我是偷偷用鹽巴簡單調味，之後偷偷將入一大匙的
秋葵(WASABI)，對的，沒有錯，就是綠芥末~~因為口味上喜歡有點淡淡的嗆味(類似全家的鮭魚茶泡飯)，
所以才加入，如果不喜歡就也可以不用加喔~
2 S$ \  F. O8 d: \
$ X4 b9 I8 r1 P* z% G4 A& f4 ^. F3.烏龍麵有調味均勻以及跟洋蔥拌炒勻稱之後就可以起鍋，在煎個荷包蛋就可以開始擺盤，之後
% d8 M0 A7 w" U! [5 F4 X* e要吃之前，灑上條狀的海苔即可開始享用。

; ]# p3 i4 n  a/ `- j備註：A.如果家裡有高湯，拿來做炒烏龍麵味道會更棒喔~~這樣就不會像我一樣味道比較平淡~~~
          B. 覺得這樣還不夠的，還可以加點肉鬆，這樣滋味會更豐富。

; P. l2 l0 I: U# }" o這是我以及我太太的中午便當~真是期待阿
5 r2 l# L" ~$ Q/ m7 Q1 q
- y  i, |8 t3 n# W: r6 K, ^
1 J& B" F. ?  t$ i1 K. q
& y7 R! `2 {1 _

JessicaLee

看起來美味清爽又可口喔~~

double.h

圓的那盒吃不飽啦！

魟魚

跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。

kasa1107

魟魚 發表於 2013-2-6 22:39
3 a, [. M5 T3 B/ J7 U跟我們家一樣，都是用玻璃容器的保鮮盒當便當盒。

是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ

深藍色

...美味的愛心午餐...

kasa1107

深藍色 發表於 2013-2-6 23:06
...美味的愛心午餐...

別心動，快幫自己也準備一份吧XD

魟魚

kasa1107 發表於 2013-2-6 22:52
是阿~~不過拿的過程 都覺得好重喔QQ

, T9 ?7 U/ R; s& _/ e8 ]- E常常拿鍋子煮菜的新好男人，區區一個玻璃便當盒算什麼XD～