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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
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: \, w5 ~( L' A* f
2 i% N* G/ u3 P5 X. g過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
; a+ [8 L5 S+ q1 u0 c! O* O6 y( y請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
2 O% c7 u* ~ a4 T$ a( m臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.. |, W5 d- [3 p# z
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過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
# n C* c0 f( N% P2 ^6 W1 {只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!) d1 f3 f. L8 h; w3 s- m, ]3 m+ `" o
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% i# r% A8 k/ c( r+ B白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.* j8 N; y: y7 {( k* L7 Y; `
本梯次的滿額禮明細如下:
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3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包( U9 P, Y6 _: Y) K" F/ c+ h; u
年節火鍋組合在這裡:4 s3 T) ^+ u. L3 w$ a- f
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頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.
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8 E6 D+ M+ y5 z* d/ V! n2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.. c" B0 h: T- V/ O$ ~
3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.9 m8 Y. N- V4 j$ |7 |9 ^& i
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* L! ^, i5 c% x3 a% H# y湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包. U; @ g9 @5 W
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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ! A8 M$ } U8 V. U* s- P' W
7 Y% k: B3 u; [1 z9 S11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.; W' A/ s8 \' d" l% t
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*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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: t+ j2 [7 s8 l9 I2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔$ p$ K# Q" b( y
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
- Y2 l- {/ n1 P1 u- q稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.$ d9 a& s8 y& C5 M' R! |% D
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔) X' m. d, I# l' Q. u8 R. s
9 P; X5 v! D- Y4 }' a+ h5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可9 \' { m' R t, l
+ p5 B* \0 _. \" s; g6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.9 P* L, N, ~: L3 F( K
 ' L( g# K; t: d# b& b. ~
7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒' v: s8 A) f. q
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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8 }/ M/ z' `1 \9 R4 B' ?, V! Q9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.2 Z, k1 n7 x) U3 g
1 X+ e8 U- A+ b- q10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.' P0 d: Y! W3 j8 r i7 { Z
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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$ A; M- a" M4 d) O% q6 e12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.$ J4 W% B. l& V, }: t" [6 u) w
5 ~6 \+ i5 Y9 k) o8 _, L2 O13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.& v, M% l& I4 ]( R2 t
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!0 ?. ^ m/ t) P1 z. M! U
 1 _) t: P$ r! j7 f Q3 s3 A% A
15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ( v g+ o4 V# m+ J4 E7 K4 z
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.. K( g/ B; O" d8 W" k2 B- }- e9 C
) B0 P& b, I ?3 v! j16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.: Y4 `' J) w+ A
' O. _* E. ?& T m6 d" [! y2 G18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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' i6 k Z9 P9 B. D1 d/ B19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K7 g# X( T4 o5 |' M: h6 N: i
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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9 V; u, Y0 M" E% @21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.0 |9 z" i& @, J
; j) d7 Q1 y$ @: _/ Q22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.9 W, \$ z6 K. n' |: F
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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, j% F% u$ }, k, u! e24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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0 }: Q9 C& {7 l8 x9 \) T4 w25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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9 ^. u% g0 s1 B' k$ d- u26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
0 w8 T2 S- l( Z7 i3 x8 v3 ? 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.$ E# K9 U6 p2 n6 R1 j& F
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.: k. T* F0 M' E* l( j/ P
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第二大類冷盤部分有:
: [" i' `- G+ a/ t% {+ T1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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& Z3 w# C9 A3 d2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
3 I4 J3 O5 @! j0 i" {我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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S) j. [; _4 e6 t& f* {3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.) m0 x7 ^- u/ C/ J/ `0 l
 
2 P' y; G2 P! U, W4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.) u& K* L) e4 Y/ R8 m7 p. b" r
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 d. g# g* a# p1 z
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品." r* A7 g( n, D& h8 F$ x
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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# B' `& u9 |! s10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 9 i$ T. Y" D2 f/ ?# N& L* |
) s0 l% n4 M9 R11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
6 x H+ v0 J; s2 W3 O# t- A; o超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!% h& r- Y8 O. U( X/ B$ c
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*第三大類, 燒烤類:*
* ^& O* f7 O2 J+ M& F1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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5 K3 s A+ ]( O- j' g這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.+ I, e! W/ x- W3 X- }
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔., M# X" }' e) `) y0 }
* e0 j2 D7 O9 c$ w5 m5 N4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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8 l+ J) A$ ~( Q" c* _5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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" Q. V% y1 |3 ]8 X' z+ C6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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, K& O8 R( \; r( V& ^7 S8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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" h: f4 u3 j. U0 K, a9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手; q6 T# U( T! n; c
n$ T; X* ]: t- S10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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! x: h2 d* n+ k; a12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.- Z' j# z0 l/ w8 K3 |* x. G. {
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發表於 2013-2-5 20:39:20
