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amylin1965 發表於 2013-1-7 17:01 
7 @- m. D! B1 E$ n( B永康商圈不熟, 有無推薦的店家菜色?
$ b6 V d. _7 L$ n: s# ?1桌菜跨7店 永康商圈創「圍爐宴」7 {3 g/ k+ s8 e* J( l
2013年1月7日 下午1:34」0 V" U# K4 x( J
農曆新年年關近,不少民眾已經在準備圍爐夜菜色,台北永康商圈今年首創「跨店」圍爐宴,結合7家名店,1桌「6菜1鍋1甜點」,包括傳承三代的酸菜白肉鍋、滷的鹹香軟嫩的東坡肉還有富貴吉祥的紫米八寶飯,消費者一次提貨免奔波,1桌吃進永康商圈多重滋味。
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醃漬過的大白菜切成細絲,這可是鍋裡的靈魂角色,肉片堆得像座小火山,這味酸菜白肉鍋在永康商圈飄香傳承三代,光是農曆年前一週就可賣上200鍋,這鍋加上6菜1甜點,是永康商圈今年推出的圍爐宴
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( B7 d1 T; l) N! E5 f6 k" I6 }TVBS記者鍾沛君:「這一桌年夜飯,最大特色可不是只有在一家店,我們走幾步路來隔壁的永康街,這條巷子也有這次提供年夜菜的店家。」: | a% j, l: y, s2 }4 x' \: F: h
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7家名店合推圍爐宴,一次提貨不必東家西家跑,菜色協調同中求異,可是下了般功夫。永康商圈理事長劉鴻翔:「像東坡肉跟蹄膀會比較明顯(類似),所以我們除了希望不要重複,有開幾次會,希望各家提供的都是他們的拿手菜。」 p# G! ^, ]5 e
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甜蜜豐盛的紫米八寶飯,搭配鹹香軟嫩的東坡肉,福氣飽滿,6菜1鍋1甜點,永康圍爐宴限量60套,一桌年菜吃盡永康商圈代表性好滋味。
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http://tw.news.yahoo.com/1%E6%A1 ... E%B4-053433852.html |
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