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本帖最後由 tracytsao 於 2013-1-3 08:53 編輯
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愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)) {; L# e& Q9 e! D4 o4 r# |
吃新鮮水果
; l N7 Z3 l0 X' h' ^吃水果得要講究吃水果的方法和時間
. m* }1 m" ^9 v& Q& R什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。
' k1 t- X s, h/ n$ m# N試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。% M- C$ p+ q( G( t! D
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你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。9 H" [% I# J0 Q3 {" X! T7 N/ W
白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。
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當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。
4 m4 t! u/ @2 e也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。
4 j# P& E! a+ S, c! _ Z6 c' n吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。5 h: S+ y! A2 t% ?5 S8 r
你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發令眾人驚喜。9 G' J- F! J! [
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奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
4 O# ^' ^4 c+ ~1 h7 `5 ~3 B9 W蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。一天一個蘋果,醫生找不到我。, ^4 c0 z0 T" s
草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。* z" e9 N8 i! Y1 N6 v
每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。2 e Y" z0 N6 U4 L( v# ]! R) ~
西瓜:含水92%,是解渴最佳食品;所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。* x" \+ e9 s* `! ^, `3 X
芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素,對眼睛有好處。+ }3 X4 U' i8 H& `- C7 w
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飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?" q( u& |, K( v3 F, [0 I
涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。5 q( R7 b O1 W7 Y' p% y$ o. f' r
固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。
1 b% ^; J# ?% v; n" V很快形成脂肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
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