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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(很多過年的新貨到了)

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發表於 2012-12-22 11:03:00 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-22 11:08 編輯 2 `) E! E) |, ]$ A" u5 \

' E$ `8 g1 }$ Z本團的交貨時間, 訂為週六(12月29日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
" S- d1 D0 d/ K1. 請訂購完成後, 務必確實記得領貨時間. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時將造成我極大的困擾.
8 q: }8 h- e5 l6 r2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
" |/ g3 f# v9 a6 X' M$ t/ F3. 平常日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式,等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!( z8 }: f& F$ }# q% g
5. 如遇雨天或者特殊困難, 臭臭媽會幫您配送到物管.
: L, Y' S& |! C6 \; J: E- Z
本梯次的滿額禮明細如下:6 r9 E6 u$ Z6 V
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
5 c: L9 O# y/ c& L  G& \0 g4 N2 P+ x5 O2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包4 `0 s2 L* M& `2 P' t
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包8 n# V" h" U; t, [  S6 c
本週新貨:
7 Q" e0 b# V7 Y" ?4 [' p8 D9 U# q) s) J1. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.' T6 ?' |+ u$ m+ S, t/ L; f1 A2 L

9 x9 I" _8 E" Q" M0 o2. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
( G& q2 @! x' j2 V' |
8 D# Z- P# }3 U9 O( ]+ [3. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.+ Z5 O/ Q  T+ j4 G3 L  Y# P; W

3 e/ I+ Y9 e2 c' s7 p3 F1 }- o4. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
0 g" B) o1 R" h+ `3 Z3 K0 z* }/ f6 D0 s" B4 v4 [9 p2 b8 s
5. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.( }) ?: K' V! C( e: }
4 w6 P5 g4 b4 |# h: T8 x
6. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.& F5 g1 _: X( ]7 `! j0 Z: O& L$ h8 w

4 w! {4 k8 G1 l- O# V. y0 T* m% c7. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
) h, r+ }4 Z5 H! b1 c# E( O' S! W( I  p
8. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.- \# r& v6 S4 ]2 N7 j8 e7 u

3 M( h+ K; V8 q* c9. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.$ L" h( }8 U# K8 _  ~; x0 T+ N

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+ H& f5 `- H# z! A9 D
5 n2 V' H# z- B- u*第一大類生食專區:
- N4 X# X8 }; u+ i+ u3 [
/ q" Q8 u. k% b& ^; J, ^# h1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
! ~" J* v5 g: M  X/ K& e& Y! G
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔8 S& ]0 h. `! _2 P: ]( p! Z% f3 W  D
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
" F- \. ?1 u4 |% V$ f稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.' h; C5 |; m; i1 v! j1 O

' F& ]+ m2 `7 ?4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔6 ^& F7 X$ u3 T* S
3 F" G. q% A, _. S' l0 A5 @
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
* v+ |" n/ I- |* p5 m4 H
5 j: l6 I- i! g3 o. |7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.& c  q+ W& ~* K, x$ @

: D9 X; a8 C& u9 y' c) w3 K. ^11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.8 X. I3 M& x; H
& _. m- ?6 `' r! e# M
12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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8 q8 I" q( C1 ~1 n% ~. _13.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
5 Z6 Y1 o" B! y
' D% T# Z6 x5 ]# Z/ ]6 |1 I' _14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
( D2 V1 \# t3 H; _
3 a/ d. l. H9 |" ]8 C17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔/ k: f" [6 D; j
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18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. : Q8 `5 T4 V  T: \. Y7 N
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛./ f* ?; `* d! G" t" c

  b: x# e' ]* m$ ?* d19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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% t; g7 L0 S7 _- F21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右., E( F" N: @/ V2 n4 L, F( O* H& M
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24. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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( ?2 B: k% y# o' g* T, g! H26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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2 {7 Z; [, p) x3 U27.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.( e6 k2 a0 Y4 t8 k, X

" U) K  C$ r- d: K' S2 |; t29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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" n5 f- a1 D' c- C2 r9 _30.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
+ J4 P/ I; o' ~( ]2 _) E4 V" R5 Z 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.. ^* d1 }+ Z/ f3 d. @& ^
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31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.! b/ ~3 A$ n, L9 B3 `
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第二大類冷盤部分有:
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1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理4 [/ t) ?. g8 h1 E5 q

) X/ }5 [$ x8 m2 K! w* p2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
8 K- ^  j( u- R0 Q5 M我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.. ?8 W% G( q6 |: v, A

+ p3 p+ u% S3 S$ H4 u4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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8 p4 {0 W, x: E& j& F) l6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用., P+ k: K& I( T2 L0 W) b

. |) g/ I8 q  {1 U, S7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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0 k. p  z. B4 \* u* `! Y; u8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.: |# l7 P+ l3 n  }: `
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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9 k; b) e# Y2 B' B10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
3 p( I4 l. v% I8 B+ ^8 J; w9 V夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.) g7 ^, M" W7 X# @# j& \
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11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. $ U' Y/ m9 W* J& `: S& ~: I( `( z
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12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.) y) X+ _3 w6 v$ N' P5 O8 r

) H& k& `: Q6 [) w2 a13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
4 E1 Z3 U" W$ f# A超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!% V7 }* I2 H; x' `/ a% x
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*第三大類, 燒烤類:** f5 I4 f+ e$ H8 M) o1 Q" v
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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( H) q$ h! c8 D+ y: x這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.: H9 s! Y) s3 i& @
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.! q% n) ~: ]# F5 L4 k
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.1 V" u$ E" x/ k7 ]7 ~
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.: `# F5 F) u$ I$ H( J5 T
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.6 ?0 e( Q/ ~8 m( ^0 e- e, H

) p) k6 i' m9 N! d6 }6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.( U3 X9 P7 E6 F2 d7 S. R
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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2 o9 }) x% d" X9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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" ^+ \" Z% R3 `. \/ e2 [10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手# ?' U( A) w" F! I9 S( q0 D

# _, p0 w- w. g/ D5 d: U: F11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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' D" q/ J2 M+ L3 y' t& M" O12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.5 x/ A. [. p  i" A2 ^- N, Z

1 a+ C! a- E7 w6 T* x13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
1 w# Y9 @6 U: W7 Y
# g. m3 L1 s9 q5 }4 K1 {14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.9 r. J. t1 U. k% X$ W8 }0 C7 j, e
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-12-24 11:18:38 |只看該作者
您好 ! 我要:9 p1 z% g+ a/ U% A. y9 @
1. 黃金珠貝  1 x 280
4 e4 M6 S! {$ F2 L2. 沙蟹足 1 x 200
* L: A/ S+ ~$ b, N1 ?' I5 M% i4 d3. 軟舌 2*130 =260

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cclin68 發表於 2012-12-24 11:18 / d" w! D* F' }
您好 ! 我要:+ N$ Z, H' M# Z9 ?' n! m8 k4 p2 o
1. 黃金珠貝  1 x 280
, |. I6 |, X9 p, h  [% C2. 沙蟹足 1 x 200
3 c7 d1 k% t6 B8 h$ H1 v
OK,週六如果下雨我再與您聯絡, 再送過去給您喔.
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發表於 2012-12-25 11:37:05 |只看該作者
辣媽…我要訂…
2 S" ^3 t6 T9 g4 W7 j$ j8 i
/ [% W. B9 f. q' g# k* x2 f9 Y7 }超大片厚切鱈魚, NT$120/片*3
3 o5 @! y0 o2 F  _6 l" x深海厚切片鮭魚, NT$150/片*37 X* [: U; ?+ a# v: B$ O
秋刀魚 NT$80/5隻*1
( b5 d7 z. o; U" g" p& a  _生蝦仁: NT$250/包
3 N7 I" z: U7 X9 i! D3 j7 s26/30活凍的透抽, NT$160/隻6 a7 N+ S# `' x. U3 ^
共1300元(贈送鯖魚)
8 f. Q0 w: B8 \. j+ z" [
4 Y  e0 o3 g  a0 B謝謝啦!

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發表於 2012-12-25 11:38:35 |只看該作者
RITA也要訂) c7 E/ n* K1 l3 s  K3 K% t

9 t1 p; o0 {  s& A% a6 R4 U水晶吻一包共180元…3Q

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發表於 2012-12-25 12:41:43 |只看該作者
Hello,
+ e  z% w5 [, S
7 R$ T1 _9 L9 F# O5 ^如果可以本週五 晚上取貨的話, 我要訂:4 l- T, r% W; R; G

+ n( t, j9 e) Y  K2 ?# ^: X鱈斑魚片 x 8 = 800.-
0 T2 i7 `" `% B; ]' G- |4 n" c# [佛跳牆    x 1 = 250.-
  e  S2 k, R( w( \( \- k2 D1 T4 V* {# P  H6 k
共計: 1,050.- (贈鯖魚)6 w2 B# o- {4 h& F( Q

$ a$ K! W0 i3 j# i7 M8 {6 E

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yachung 發表於 2012-12-25 11:37
7 X4 D6 T# r6 w' S0 d) }8 U辣媽…我要訂…
. j2 k5 o% @- O2 J' c( |1 O& M: x8 q) m- |
超大片厚切鱈魚, NT$120/片*3
) [4 L" B! N6 _5 k' c8 c
OK,收到,如果下雨我再拿去給你
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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yachung 發表於 2012-12-25 11:38
( {2 M4 W, _- E& W" u1 f- URITA也要訂
2 @5 ~" D; u9 G9 O+ L$ C/ V; `5 [' ^+ E& b. F% i
水晶吻一包共180元…3Q
% ~0 q  U- X/ x" B8 f
我是一起拿給你麼?
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羊媽 發表於 2012-12-25 12:41 4 l9 n; c* x6 e$ m' I# ]" n1 V# y
Hello,- v: v1 h7 P9 X! h, y/ F+ q

, e" E0 |8 }8 o1 S9 P; h如果可以本週五 晚上取貨的話, 我要訂:
  b* c. Y7 w; x% U. S) ~: ~( O+ B% z
( L* p4 Y' l8 a/ L( o
好,週五晚上幫你帶回來, 你周五下午在家麼?還是我放物管, 然後我打給你跟你說?
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臭臭媽 發表於 2012-12-25 21:56 ( J4 b6 v' O+ ~6 r" l
我是一起拿給你麼?

2 i' f9 l; {* K& E7 a直接給rita

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