- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-10 23:23 編輯
+ c. ]/ B" c- q6 ^" k( k# ?. M9 q' @ \. [) n' d- P$ b
本團的交貨時間, 訂為週六(12月15日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
" g) g+ v+ Z2 v1 I3 K2 N1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾. 8 m) b. p2 c& k: k2 [$ x
2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
* K1 _4 \. Q" w5 e7 N% f3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.
' d" O1 r5 D/ ^& W. G4. 平日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!) I! J( X0 M2 u; X
5. 如遇雨天, 臭臭媽會幫您配送到物管.
4 L# _' t" U2 W本梯次的滿額禮明細如下:
3 {2 w: `( ]" P. O! R( b1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
' ?* o$ v- D/ P C$ v2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
) U, Y/ N" v+ r, d, l3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
+ J0 E. k7 `" E本週新貨: ! p6 l; R% ~7 h* v2 J3 P
1. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.) @: H, b0 h) ^2 | r# v* m
 - z0 W5 V0 e( |- c# B6 j% l
2. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.3 ^4 V4 ~) B: ]3 d
 ! y( s0 E' ?; m0 K* _' o: C6 E
3. 很好吃的煙燻小管圈喔: NT$50/包, 100克/包.
/ p5 F4 Z! X! T1 q: U; C. @ , T- w# w5 n6 n* ~& A# i6 O$ B
4. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
8 z# o7 ^% Q, X4 @/ h0 {
+ Q, w+ h% _) L' @# `5. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.6 |6 e7 F. d" ?
超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
0 N3 c, m0 u* p6 V, E+ k0 B( | 9 D; |% C3 X/ l$ J, D
 : R2 v3 Z; {( L9 N6 V
熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:( N, m! t0 F- F1 |
! d# ^9 s" O/ V7 |& ?https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
7 t+ x5 N, v% |5 n6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.6 U# _+ n6 \$ ?3 {1 n2 X
 ) f8 o8 [" c: o) ^" v
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒./ k5 i4 r6 u/ W, e9 j9 G( i
6 S6 C# y: k7 ~# [ % s; ^, p& C4 n6 ^$ J
( x" [/ a( h+ K% B; Y4 A$ z*第一大類生食專區:
" `- ^* b9 b% C0 s8 j; Q3 R
5 x/ f5 Z3 y' P# t1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
) r0 w5 f8 d- @: x
9 b, m2 j+ v4 n" {2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔0 R) h4 M# _! i- \$ m
 1 I9 l0 _* }5 ?. k$ _
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
% ~, B3 x0 m1 T& d5 Z% p稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
1 t; n& P* O- |8 y ' H& R& O& f9 e& [
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
& [+ l$ y( G* y3 m m) D , C. V' H7 G. ]
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可8 }6 n( _/ t f
 % J) ^$ _, K9 t5 i9 p7 s
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
& _1 B7 E( H: a# |3 w2 D% M% U 7 e. `, O: d- w3 I+ k+ g
7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
7 l9 P2 i; z8 ^ ; D6 B# C( J9 W
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
) l" s6 o) G/ c# Z- X" [8 B 1 a( B: T, m, T4 }1 q$ h8 B
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒8 I* m! V3 d* O7 |* O5 \
  , U' B8 ~% ]8 Z" o
10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻. f5 D/ E* v& U1 U% P
 2 `/ r# b% Z! F$ v3 R6 Z
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.+ p2 X6 |8 C1 y% |5 b
 ! \3 ]1 { W: j5 F. E1 |9 v
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔1 O) L: p |8 A
4 H6 e/ m: c8 f5 X1 ~13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
; y3 R' B; a F; `$ G( v5 Y; q' L" W
- {! S$ I% i1 x0 j( t$ W14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
! @' |' ]1 [: {2 B, [% I% X2 I. z e, z. \3 N! y- S, T, {1 c4 L
15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
" E4 J# ^ b- s3 @; i
2 A3 s) i/ u/ _# ]9 V. Q# m2 g- W1 D16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
) Y1 g+ q8 q6 K ]
& k2 j& T2 z z! q' `5 E17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
: d2 ]% U/ t6 P& G8 |3 J 6 P; y4 g3 ?: { D0 ?) b
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
$ c. u- a2 w' N% z G0 e- N瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.5 i$ e1 \) J5 S
 ' n! w- [( z, h- [; _" k$ D$ y' m
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理; o7 A4 \4 I1 | ~
 4 r1 ]) p7 e% M' n, |) I
20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
# L9 Z0 _5 Z3 ^! J2 Y/ H. S 9 S- t) x# \3 J' p0 P
21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
+ ~* E) d% [0 H7 ?4 _ 
4 P/ X! v }; f2 X- W22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
6 K: W% H9 m1 c
& P7 ^8 @5 V6 g' `4 a8 r23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右., Q. P7 m4 N$ \( c
 / I% }( Y. z6 X! O1 D0 L* {
24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
& ~9 K% J. k9 I. o1 L5 M8 h" ~# w; [ 2 `0 Q3 \4 a! L4 \. h {
25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
3 @3 R: X* U" I2 @. T1 q8 {( o/ ~' m
4 R4 N0 A$ d s; F- Y1 U- S$ P26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
4 f, i/ S5 N2 ^, N W V0 s3 Q* h
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.1 M: `; k" J0 v# ?, ~9 u7 a
4 z' N& f+ b( o28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動." a3 k0 v. F6 D5 O1 u( f( G8 \
 ; A6 n B+ @- x& s
29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
4 ?7 Z! O, g. ?
% T/ W3 J! r1 t" J, }: _7 v30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.9 `; K+ K! c- D' z& R# I
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
0 ^: Z- N5 V7 A7 A x/ r$ \! p4 r6 d0 a" R' E6 `
31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.4 S1 ]9 L3 U* @) Q2 z. z. _& s/ F
8 P( o& E, ?" ?9 i8 k! s第二大類冷盤部分有:
# ? P" \6 |! [8 I. u5 ^7 D E1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理" e6 \1 ^( A8 G6 w- @9 f; X
9 ?( A: c" N. a/ `' @" z- B# @2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
( ]2 {# z! p' }我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
' B: D7 _6 o6 n" p. ^. B g
- G) W8 Z/ W: l; l) k1 c: Q 4 w- U; _1 w+ Q" b) n
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔./ B) w1 I) Y+ C
 
/ d# S) U3 S { ]3 ^) I4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用./ x7 ~5 ]* ?+ o) ^! K
/ _; s8 d. p) U7 V. p! i! b, g
* G/ u9 @# G/ Q+ m) t5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
' a9 F, M! g* W0 L; ?! t: C 4 _2 a, r7 S- Q# w& C* E1 r' @) {: J% }
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.# U; b1 t7 X$ o* O8 N4 D
% Z0 R; Z8 q" t3 ~* k9 K4 S* T+ R
- I8 |( u; B4 Q g$ F7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
# {) K0 R7 i) p' G - U/ x! M, q7 |) F' h8 R* j
8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
% C) V" @0 y3 `, { $ o9 \2 ?7 t7 ^. d6 l) E/ _
9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.2 ~/ w0 K1 S5 e- ^
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.9 k/ M# C3 F1 Q; [9 c! m, Z- }
6 \$ G' H8 o; }4 Y( U. ^, o11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
. {/ P3 o2 \' x5 z
: A2 u- L+ a9 @* r5 V4 r S2 U: p8 M$ q8 q: s+ c$ ?( a
12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉., d4 n4 p+ G+ c, b1 m8 y
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
/ _& A6 \3 {: D/ @, u7 J13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
; m4 ^" w* y n1 H X" }) E
, h: ^8 J9 b% Y1 X7 H4 c% z14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
7 R f- j7 j8 G) O5 N 2 m9 Y, z3 R3 Y# B( ]: W, X5 E$ \, v
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒; S p1 H R$ h( f
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
) A& H' j1 |4 O9 [6 v*第三大類烤肉專區食材有:" K/ U# x: d8 _2 M( u
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
4 P( i/ c+ y. u0 p$ d
% F) W( ]6 n5 O# k, A/ E這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
, U7 |3 c* V8 J5 C6 h2 T2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
6 ?/ g+ v8 ~/ O, @ & e5 a3 \6 ~! W j1 Z
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔." H/ p3 f2 P7 h ~' c
 6 q1 I8 I0 B% L) R8 {. V, a
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.2 a, g' r5 \- H2 f1 g' K0 @9 B
 4 W2 f* E6 K2 T7 c: b6 B
5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.) l7 _3 @4 `9 n( P# q+ |: X
 ! X Z5 o$ v, h# U2 o, I9 f
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.( `# E3 Z0 [5 y2 f+ w
 8 C8 v5 w# G# }2 Q7 `' X2 |
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.$ [0 E. k, _$ e3 @0 l3 Q, m
 8 z7 c5 x; J8 b- |1 G) }8 }8 H8 s
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.- O5 x7 r9 E* \' I) s; d6 Y8 W
; j" a$ @ n E9 Q7 B9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.4 {5 a& y: j5 z) r3 M9 Q V, M' ?
 ( A- [/ k9 Q3 b' U( ^ h7 x9 {
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手) i! ?; l0 F" [, ^: B& K
) ~4 p7 L8 F1 w5 I7 O& B11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭., B% `: f- l8 Z2 T1 {" x7 T9 z
 ' R+ T& h- Q6 M+ k" P0 E7 e
12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔." I3 H0 i+ }0 p; |" U
 - u3 {2 o" Y) v# q+ L1 u9 M+ N
13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.! a0 I( [& l# O& m: c# _0 }
 % w" a) _6 @$ m0 X( |3 f/ J
14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
' U5 B Q4 C& ?4 N1 ^1 M' r |
|
發表於 2012-12-10 23:20:50
收藏
讚
發表於 2012-12-14 17:10:27
發表於 2013-1-11 22:08:30
