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[美食餐飲] 陳年小滷的牛肉麵超好吃的!!!

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發表於 2012-12-9 22:05:49 |只看該作者 |新文章置後
我這個人是客觀的,好吃就好吃吃,不好吃就不好吃。
% t' e+ i( `  ]3 E( P4 y0 l4 q; B2 M# i# \6 {% p( t0 u
當然每個人對食物是主觀評價,我只是論述我對這份食物+ i  R! }7 B( p5 P& J9 I

, T  j- |: z4 v) ~0 `的觀點而已。
, O/ F$ m* K  [$ ?
0 ]  _3 Q  Q$ W. A  l陳年小滷之牛肉麵好吃的地方   
/ \' l8 d% n: b7 Q( @* a1 a
# k8 ~5 _2 A( S8 V9 P4 p* @! K1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷,覺得很鮮,也很夠味。& e6 M7 t; u' L/ F) I8 N0 W( M

8 ^/ z* K  y9 j2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬,牛肉是大塊,在這景氣不好的時代,絕對有感覺的,結果又嫩又多汁,  Y& [, {* W! X, r0 y( m: F, b9 `

( m; Q# A$ F( i0 K0 l! Y: J" V) i又入口即化的爽快感覺。
: h3 u4 f2 L+ V) m* L. ^
5 m8 T, z# u: e% r" Q3.麵: 有分粗與細兩種,完全手工製造,不加任何添加物,就超彈Q的。
: t- e0 Y. w1 f/ a3 _4 v( C7 `
) d! f2 N. L: E1 B9 P; ~! s/ ~6 \$ p; o# ?* n
結論: 店家的好我講,他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間,口味變差了。
3 ^1 p/ k5 D# X1 {. s$ h  R9 }$ A
我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業,身為一位食客我只是很忠實地呈3 T. k* X8 S, `: w2 b

/ N' L6 l: W9 \- ?現當下現在這份食物的口味與好壞而已。
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穴居人 + 2 很好~我喜歡!

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發表於 2012-12-9 22:23:54 |只看該作者
在那裡?

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發表於 2012-12-9 22:38:13 |只看該作者
請樓主將地點位置告知ㄡ.

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發表於 2012-12-10 19:07:22 |只看該作者
重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

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發表於 2012-12-11 10:33:39 |只看該作者
andy826 發表於 2012-12-10 19:07 ( G; D2 ?, z: h9 q
重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

, H' i& Y+ i- @. i8 W( g6 g三峽老街裡面 那一條復古觀光老街 賣滷味那家吧

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發表於 2012-12-11 16:38:06 |只看該作者
本帖最後由 太子妃 於 2012-12-11 16:42 編輯
0 |; U5 m# e5 H) I9 \
! n( l9 n2 {+ A9 H9 U山不在高 有仙則名 店不在大 好吃重要 本人愛吃牛肉麵 什麼林東芳 黑人牛肉麵 永康牛肉麵  晶華酒店牛肉麵 也都吃過 剛看到此文 馬上跑去品嘗了一下 個人覺得還不錯吃 我是點了紅燒牛肉麵 三峽這裡吃了好多家牛肉麵 這家真得萛不錯 如果喜歡清燉牛肉的朋友 可能不太適合  民權街14號" G3 L" m2 {/ A' Z

- q) ^+ {: b' i: _. F7 w

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shuchang0104 + 1 讚!我也想吃看看〜
lunasealion + 1 歐耶!聽妳的~來去試

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發表於 2012-12-12 08:58:04 |只看該作者
這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?

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發表於 2012-12-12 14:56:39 |只看該作者
V小豪 發表於 2012-12-12 08:58 " \* G( i! F- F  \# |/ q
這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?

7 x% z9 M4 K( d  [9 k5 j0 q& G$ b3 |下午一點到晚上十點 如果我沒記錯的話

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發表於 2012-12-21 16:38:50 |只看該作者
感謝你的推薦...
! @& D# y* k: Y# {3 y等一下去吃吃看...' g$ P. R! @1 |
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