法式馬卡龍

花鼠媽媽

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
+ a( R; }' I5 Y+ C+ m/ e糖不是[不是甚麼好東西]

因為糖是壞東西

; g: l$ ?. `7 z沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的功能)的美食家，哈哈

synchris

花鼠媽媽 發表於 2012-12-11 19:05
沒想到我這初級班馬卡龍製作分享，進而發現好多鄰居是營養學家，也是數學家。我咧，是個愛美食(只有吃的 ...

/ m3 ^2 f" B: B& g哈!

這叫拋(馬卡)龍引麟鳳!

! {- L+ C1 J7 r大大地成功!
: n, Z  t# c, ?( p' D* A9 N6 }) N+ F0 A
繼續加油囉!

dingding

synchris 發表於 2012-12-11 13:51
6 G# D+ d3 i5 C* I9 e; e糖不是[不是甚麼好東西]
" ^+ p# T6 X, w; D- H! u
) k- t! O; X: w/ z因為糖是壞東西

感謝大大詳盡補充及精算熱量

rita711113

太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

花鼠媽媽

rita711113 發表於 2012-12-13 12:39
, N! [4 ?3 d( P4 ?5 r0 J4 {1 s7 P: H太強了~~好想當你家的小孩喔,哈哈

手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"<都看食譜瞎搞

花鼠媽媽

花鼠媽媽 發表於 2012-12-14 19:29
) P/ y: L: C7 ^; T手藝沒有那麼強啦，心臟有比較強倒是真的>"

經過幾周的忙碌後,決定再來試試製作馬卡龍.這次做巧克力口味的.
蕾絲裙邊有明顯了些,但感覺上出了爐後還是比正在烤時扁了一點~
6 p4 A: ^5 O( {2 D但anyway...小孩兒們來家裡慶耶誕應該搬得出來以示誠意了啦~
- o4 M+ O6 @* m1 c2 Z

花鼠媽媽

2012.12.29改良後的作品

evelyn0026

花鼠媽媽 發表於 2013-1-2 21:34
2012.12.29改良後的作品

哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-1-3 10:14
哇~這帖跟下來,樓主媽媽的馬卡龍,越來越漂亮,越來越精進了也~

' y& q9 {7 z$ v* a4 [3 U# I一整個血淚史阿

栩葶

好厲害屋!!!!巧克力口味是我的最愛.....
4 ~" ]" ^2 H, s" ?- _) d- G' G# M
但一般的售價都好貴...