法式小點心~可麗露!!經典

大海

以牛奶.麵粉,糖.酒.奶油.香草.
$ l! ?4 q* k& f9 S; L' M
) u. k* u. D5 A( Z: m4 ]2 O烤出外皮酥脆確不會燒焦.咬下去去有外酥內部濕潤的口感,有如蜂巢般的組織~~~
' s8 i: ]+ }# m( d這就是美味的關鍵,這點心說真的不好做ㄛ~~

黑麻麻

嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

艾薇妲

cool......

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
! ^4 j' y! V/ {0 p, k嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

北大應該還沒有出現吧??!
除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:13
( h0 x0 Q2 G$ w# p北大應該還沒有出現吧??!
, V% T+ O3 H1 b4 B8 a除了星X克,不過沒有這樣的蜂巢組織幾溼潤口感,她們比較黏而且膩 ...

7 s7 `& C. E4 C+ c8 S9 M$ S( ]沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
但一直沒見到成品

BTW...s8k的好難吃！>"<

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:15
7 R- N& c! u) x/ F沒有看過
之前在布斯特有看到可麗露的銅模
; |+ \% S9 F+ t8 A但一直沒見到成品

2 {( N+ y0 J0 h+ N1 DBTW是什麼?

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:09
嗚~~~~跟外面賣的一樣耶！^^

7 P. F1 p  d6 t, l; T, @哪一家?

黑麻麻

大海 發表於 2012-11-26 10:20
8 a5 _! e8 K9 o哪一家?

BTW-->by the way

我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的
- G; i) T  C8 q& _. a
大海作的比較像是天和賣的^^

大海

黑麻麻 發表於 2012-11-26 10:26
0 e% |; P/ E: _BTW-->by the way
/ v! l) [( m& s( }6 U4 m2 F7 z- T
. u8 s. N& E# g' @5 o4 X$ F/ z1 d3 w我買過天和、哈肯舖，還有珠寶盒的

7 k4 ?+ e8 T: y8 l3 v9 G; h看來您也是喜歡吃美食

treejoy

大海 發表於 2012-11-26 10:39
# w! Y. {4 {* s) s5 F看來您也是喜歡吃美食

這個切面看起來有漂亮. 可麗露失敗率高,有厲害.