Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關？

cmy450

Subject: 臺灣人罹癌多　與電鍋有關？

9 ^' f$ t6 b, Y. ^7 U. ^臺灣人罹癌多　與電鍋有關？ 台灣英文新聞編輯   台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與日常生活習慣是否有關？與蒸煮食物有關?
" D) f+ M; A1 ]) Q6 R. ]! P8 v  G+ K最近有公衛專家發現，台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品，用電鍋蒸煮東西時，一定要用到水，而絕大多數的人外鍋都是用自來水，

  g- E& k+ {3 ~% u但是自來水有氯，再經過加熱後，因為鍋蓋是密閉的，氯全部都通通包覆在食物上或被吸收，而氯是有致癌的危險的。   
; i* m2 }+ E' F  }; q
因此專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。

" Q7 ]9 n5 g2 {+ h" F即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房，也要改成「開水蒸食品」的觀念。

% ]0 P7 P: c. z9 [: s* f$ x 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，但是你的媽媽會用到 !

tracytsao

人活在今天这种科技时代还真的很累欸！几乎每种东西都有它的问题。