水果養生術~搞定七種小毛病

weitty

唾手可得的養身水果,住在台灣,真幸福!
: y2 F( v7 Z+ \! p- R
水果五顏六色的營養成分，更是身體最好的保養品。陳旺全每天早餐除了五穀雜糧當主食外，必定有一杯250cc的新鮮果汁，「早上喝比較好，」他曾嘗試晚上吃水果、喝果汁，結果肚子脹、頭暈睡不著，建議睡前不要吃水果、不易消化，早上吃消化吸收較好。
  B0 ?# P* U% m; W
0 W; z' ?9 y( b# g: G, l) C* e2 M陳旺全強調，一定要吃當令水果，因為冰鎮儲存過季，會讓水果營養成分流失、變質。而且一天吃2份新鮮水果就好。「選擇自己需要的，」他舉例說，自己有心臟病家族病史，所以常吃保護心臟的蘋果和香蕉。

! v" O  `# v) w% U6 R碰到以下狀況，可以試試用水果來保護自己：

1 y: @& X; U+ Y2 f9 s１．用腦過度、失眠、睡不好的復原劑：番茄、木瓜

番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。
( s! J$ K; X. Q# G; \: |2 u' Y) [
9 h9 v1 T3 L; |1 H0 l+ h6 w( c熬夜後常出現便秘、胃痛等上火發炎症狀，可吃點木瓜健胃、通便，陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯，可保護胃壁。
& r9 ~* \9 Y! \4 k6 T" _0 G9 n' S
. T3 j& t4 I3 f  v2 i+ \２．應酬過後解除脹氣：楊桃、鳳梨、火龍果

大吃大喝引起消化不良，可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素Ｃ促進食物消化，並能防止致癌物亞硝酸合成，是很好的應酬後解毒劑。
$ N$ X1 A1 O0 r0 G; `7 `
8 K) {& b/ @! J6 D. c$ b2 n金黃色的鳳梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。

火龍果潤腸通便，也是很好的應酬後「救急」水果，且偶爾心情煩悶時，吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰鬱。
' B! r" u, p& z7 S3 ~0 T
３．天氣太熱消暑降溫：椰子汁、西瓜

% \; ^" |5 H6 d4 T* @1 f0 |剛從熱辣辣的太陽底下回到室內，體內熱烘烘的，不妨喝點椰子汁解暑去熱。
8 |, F! E& m6 ~! p" F: w- m
西瓜因為是很好的降溫「涼」方，也是中醫師的天然退燒藥（俗稱白虎湯）。陳旺全看診時若覺得自己額頭燙燙的、有點發燒時，會趕緊喝杯西瓜汁（不放冰塊），西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。
  P' m0 c# ^6 h3 E. J5 s
, Z& T' Z1 j5 @1 ~+ ]4 U1 L他特別提醒，西瓜買回來不要放冰箱，因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半，建議買一次吃完的份量就好，置放在陰涼處。
7 ]: P6 m2 V; p# b  W6 j% e) g# W
5 ]# f9 ~8 @' u2 J: ?４．流感季節的天然預防針：芭樂、奇異果、桶柑
5 B- _; S) k- x% ?
- Z0 d9 W. F/ Q0 `5 K陳旺全最推薦宜蘭的紅心芭樂，營養成分較其他芭樂高，含維生素C、鉀、磷、硫等礦物質，可強化淋巴系統、預防感染。
# A) u7 x6 {- ~, e0 }5 y/ C
盛產於秋天的奇異果，清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強抵抗力，減少細菌及感冒病毒糾纏，亦可增強心血管功能；冬天的桶柑也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨、效果更好。
. ]# i! m! K$ P5 y* o( ]. ^6 _  P
５．勞動、大量流汗後體力補充：紅甘蔗

  M- W. d* [$ w( Q3 |$ J$ l% `' `整理花圃、種田種菜或從事耗體力且大量流汗的工作，充滿水分、礦物質的紅甘蔗汁能迅速補充流失能量。

/ }4 K' N* H! a. S9 o６．口乾舌燥的解渴清涼飲：蓮霧
7 `& K& J# r- U0 _
蓮霧水分多且可利尿生津，排除身體毒素，是夏天最好的止渴方。

７．情緒不穩的安神方：桃子

春天的桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫來說也可活血化瘀、安定心神。
9 t2 r* a- I' a0 S5 `7 N$ a' Q
更多連結  http://www.url.com.tw/blog/?p=10747