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本帖最後由 以利亞 於 2012-10-26 17:21 編輯 ) a7 ?9 p- J6 t# I
7 O- \, }8 X* g6 I* d5 d...自由時報 – 2012年10月25日 上午4:32...
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韓稱泡麵沒訂標 未要求下架3 T& c7 o' C7 M7 f* S
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〔編譯林翠儀、記者楊雅民、鍾麗華、楊久瑩/綜合報導〕南韓農心公司生產的知名「辛拉麵」,今年六月被南韓媒體踢爆,其中有六款拉麵被驗出含有致癌物質「苯並芘」(Benzopyrene),但南韓食品藥品安全廳則以沒有泡麵的檢測標準為由,未做處理,農心亦未決定下架與否。! M1 L! }" ?$ a b) {* T% R; W
" D0 _2 c5 G% g% L' e# }「辛拉麵」在日本和台灣名氣響亮,最近又因代言的南韓歌手PSY以「江南Style」一曲爆紅,使得該款泡麵成為「韓流」代名詞之一。
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「辛拉麵」台灣代理商星禾國際表示,這六款泡麵中,台灣只進口了「爽口海鮮烏龍麵」和「香辣海鮮烏龍麵」二款,今天會將這二款泡麵送到SGS台灣檢驗科技公司檢驗,如果檢驗結果未達標準,將會全面下架,以確保消費者安全。家樂福公關經理何默真表示,昨晚六時接獲訊息後 ,已將架上的二款泡麵全數下架,消費者若已購買,也可以憑規定退換貨。愛買公關經理楊冬寧指出,賣場僅進口其中一款泡麵,目前已下架。
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* Y8 J! q; F* E) @) {' a3 g# r台灣進口兩款 兩大賣場下架
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0 \8 E1 o9 `. `0 m3 v7 M7 K5 D南韓MBC電視台二十三日報導,南韓食品藥品安全廳對三十種國產泡麵進行檢測,發現農心出產的「爽口海鮮烏龍麵」、「香辣海鮮烏龍麵」等兩款袋裝麵(又稱狸貓系列)及四款杯麵,含有苯並芘。+ Z) z- I9 X. J) ^. `8 ^
: O2 n( L. A: F+ FMBC報導指出,農心拉麵在六月被驗出含有致癌物質後,南韓官方及農心公司並未採取積極措施。官方甚至表示,南韓現行法規對於食用油、奶粉及魚類等,均訂有檢出標準,但不包括泡麵湯,而且全世界也沒有國家對加工食品訂有苯並芘檢出標準,農心拉麵驗出的苯並芘數值對人體不會產生危害。$ K) K6 D: {. [; j) H7 m$ d8 o
2 I0 D6 F; V1 B* K衛生署食品藥物管理局北區管理中心主任潘志寬表示,苯並芘是燃燒後的環境污染物,可能是空氣、土壤或水遭污染後,進而污染泡麵的調味料。目前韓國僅柴魚粉訂出10ppb(1ppb=1mg/ L)的殘留標準,韓國政府至今亦未要求辛拉麵下架。台灣目前沒有苯並芘標準,無法立即要求業者回收下架,不過,今天會確認泡麵殘留量,並以TDI(每日可容許攝取量)來計算,了解是否對人體危害。
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苯並芘 世衛列為一級致癌物
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* @. T/ b/ w2 M: `. p3 D/ L消基會董事長蘇錦霞則要求既已驗出有苯並芘,相關產品就應立即下架;政府也應訂定食品中的苯並芘檢出量,以確保消費者安全。
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林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則強調,苯並芘是多環芳香烴(PAH)當中最毒的,世界衛生組織(WHO)在二○○九年已把苯並芘訂為一級致癌物,如吃進人體,會有腸胃道癌症、肝癌,吸進肺部則引起肺癌。有研究顯示,如果每日攝取○.○五微克,致癌風險增加百萬分之一。6 x0 L. z( l& K0 Z: g
0 J* |9 f# b! j! ^煙燻食物常見 消基會促訂標- n* W/ p+ G) C8 D
- D! @: x* u3 L$ z6 O林杰樑指出煙燻食物會產生苯並芘,WHO已建議煙燻食物的苯並芘濃度不要超過10ppb,歐盟也規定嬰兒與兒童的食物不能超過1ppb,國人吃那麼多煙燻的食物,衛生署到現在都沒有訂標準,已嚴重失職。
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- Y2 L9 c% t% m- x. o; V* ]農心昨晚透過台灣代理商星禾公司發聲明表示,韓國政府對原料中的柴魚訂有標準為10ppb,農心調味包裡面的柴魚非常微量。* d+ f0 t a+ p8 B* _ t
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農心以檢驗數據說明,韓國民眾一天從烤肉攝取的苯並芘量約為0.08ug(1mg=1000ug),韓國食品藥品安全廳認為,食用泡麵調味包一天的苯並芘攝取量只有0.00005ug,烤肉的苯並芘量是調味包的一萬六千倍。農心強調,今年六月被檢出有苯並芘含量的調味包,當時已全數銷毀,農心並更換供應商。事後該公司相關產品就未檢出該成分。
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食品「苯芘」含量 將採歐盟5ppb上限, A; r" C4 y: y, o% t
; H/ A* p. ]+ i7 ~+ o0 ?& e.作者: 管婺媛、邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月26日 上午5:30.. .6 x. z" U! w! b, o; J" j& E
9 K4 s9 [$ V" o( F6 r中國時報【管婺媛、邱俐穎╱台北報導】& p, F5 a- n* x
! ~1 N2 E2 @) Y$ z* N3 |韓國知名泡麵品牌「辛拉麵」的六款泡麵被檢驗出含一級致癌物「苯芘」,國內卻無相關安全標準,引發消費者恐慌。衛生署食品藥物管理局長康照洲昨天表示,將比照歐盟五ppb上限標準,儘速訂定。在標準出爐前,衛生署仍可依每日安全攝食量,要求業者下架對有健康疑慮的產品。/ M9 r! m# Q1 F9 \$ I8 h5 Q
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「辛拉麵」六款泡麵在韓國被驗出含有致癌物苯芘」(Benzopyrene),台灣進口其中兩款,包括「農心爽口海鮮味烏龍麵」、「農心香辣海鮮味烏龍麵」共約五萬包。但國內尚無苯芘安全標準,引起消費者恐慌。# A( A/ F+ \ }
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康照洲昨日赴立院衛環委員會備詢前表示,油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物,油脂經高溫製程也會產生苯芘。衛生署歷年皆對油品、食物進行國內背景監測,數值都在一ppb(十億分之一濃度)以下,極為微量,不至危害人體健康;民眾偶爾吃沒關係,但建議不要大量攝取。
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食品藥物管理局食品組長蔡淑貞則表示,廿四日接獲消息後,已緊急向韓國駐台代表處聯繫,但至昨晚,韓方尚未就產品批號、製造日期、檢出量及汙染源提供進一步資訊。
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康照洲說,衛生署將參考歐盟標準,要求食品苯芘不得超過五ppb上限標準,並儘速訂定國內食品標準。
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