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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮團-本週交貨日週六10/27下午

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發表於 2012-10-22 01:55:06 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-22 01:58 編輯
, ?. U* J- I6 V0 h) k9 ~4 Q5 q$ |2 F
本團的交貨時間, 訂為週六(10月27日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
8 P3 B2 t; H$ t1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. , J3 \$ r- X- M/ D. `" X& W" q( x
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
5 s; l# k& w" S5 `3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
/ q; m" C" Y7 v2 L, C: N$ m" _9 R" u4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.3 |. a  `) v( E- ?6 k# x+ {; Z
5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
' d2 ]' \; a1 n1 H6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.5 ]% t; b- P8 e9 Z9 {
7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!! O& f. k; [# i
8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
& @/ K0 F2 p1 I6 o0 l$ ~
本梯次的滿額禮明細如下:
* g2 U% b- V. Q: q( ]/ C1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
( x% t* p5 ~! x' U" A8 e8 ]2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包0 v% F1 n1 R/ I3 v6 s8 i5 ?
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
" W2 ~% t" _8 s6 \) @增加新產品蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.
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*第一大類冷盤部分有:
7 @. F  h# L; _2 t- K5 C1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理0 p% J/ a: e$ R& {

' P( H7 s* n6 s: b- f2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
$ k/ [2 |* ?4 V5 d7 n我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.+ ]( _/ T8 F4 t( P% @) A6 D

* l6 X5 j' P6 a1 Z3 U$ C0 _; ]
' k' J; D& ^, }) x4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.4 V8 C& C. m& A9 d2 _' w& n) U

3 q& w- X1 j0 T$ `; ~7 O) j5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.  D7 j% Y: d! T0 w
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.! G& ~0 @2 ?( a& A8 ], \8 n# O

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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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9.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.. B; d: _& r3 e7 L) }2 P% `, z* ]
' ~- I+ ~  f$ q
10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
  g: @3 e! L: w7 I6 Q泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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0 M7 @- C! k' m9 n$ ^11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
7 A6 Q, N. T5 M" A
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13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.4 b' ?; o; V7 s- i9 L
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
& G4 k& _  N* g7 C) l14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
8 K7 F* w" V1 s超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!0 F% V% y# H  C5 `
*第二大類烤肉專區食材有:
) d, I+ M8 j% B, U: g6 l- @1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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5 d! ]1 z+ \; J5 D/ y- O$ D, j( L這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
  G8 y+ n2 T' D2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.- ?6 I1 [: ]$ ?* U$ @  T7 b
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.& D' d4 b9 ^9 R+ g  \

/ n' A) u" D5 p; D/ W7 |- N4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔., \: T+ l  r( |1 S
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.  A: o  S+ [: K
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.; d' ^; r1 [2 I8 Z6 E

  B) x' ~2 q) b# W5 E+ l( E+ Z8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔./ [; @; |7 Z0 ~# w) f# a6 M# l2 s

6 l. p, T6 g+ T  }3 b' J' s9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.9 E. U- [- N! U0 n7 ]

/ V- |) e) I: e! d5 G& _& L10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手% B) ~8 @$ d3 p2 U

/ I, b  _: T7 [# t11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.1 M$ x% T6 n( C2 N
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.* n4 O; F6 Z. c8 p: U& @' {
*第三大類生食專區:- L+ `% C% d+ s" @5 W
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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  {2 S/ b2 g% v0 o" x2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔7 X+ c6 S$ z: B- J4 k: s1 P

4 g! J( a" w3 Y( b  S) O! e5 }+ b3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
; v% L. l5 q* M% }- S3 A! A7 ]6 Y! N稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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, U5 |" g+ T) R) k" |6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9 @$ ^3 [! i% ?; O: x6 E! K9 g" _9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.( X7 J3 @: p6 L: r$ q+ P
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.( o6 I, C) S7 V* W

1 \) \! G$ c/ Z) G+ d: M14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.6 O7 ~( j, C7 M8 g% h5 B6 e# B& f
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.0 ^+ ]6 Q6 c, p7 u

' r4 a# P1 q2 Z16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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7 D' G( h& @, h* {* @: ^9 w19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
( k0 E% m( y" ~. \& H3 j4 q瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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9 t8 ~' j7 Y  \9 q+ q21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K9 I8 \4 x( Y( r* W5 w! n0 a
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24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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" p9 ?- e5 n/ s! N+ s26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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( E; o& G5 v7 l' M) P0 _8 {. h: }27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.  L$ Z% u/ [  I3 n# ~0 `3 l
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28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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6 j* |; T+ O# L, t1 t7 d30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.7 Y" i" z0 Y; Z# _' ~" a

% p, X' t% V4 N5 q1 \1 R31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
- v" _  a# n) x 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.$ ~+ Q+ z* P9 F% p; J3 b/ l
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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沙發
發表於 2012-10-23 05:04:35 |只看該作者
紐西蘭淡菜, NT$230/盒, \, i& F% Q2 t2 O
黃金珠貝,   NT$280/每K
& U5 d, B3 _# _鱈斑魚片,   NT$200/包$ w5 X1 X& t! r5 X
抬速牛小排, NT$350/包.; e2 `* Q- E$ y3 H5 f1 W; Q6 w
& y3 r) ?  ^+ G8 ]3 K% B+ ?# p5 B, P
8 W: u. k" X# w' L
(星期六不在家星期三領貨好嗎?)
3 _* W! U6 u' Y8 Y, z

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發表於 2012-10-23 13:11:59 |只看該作者
您好
5 _, F% s- i4 O鱈斑魚片     3包--$300
! _" Y) _3 ^* e: X  Z" S7 [黃金珠貝     1包--$280* M) Y. `5 ]+ K: I4 B4 @! U
草蝦槳       1包--$130* U. W6 a( u4 R: z% H

' U0 X4 \( w* {謝謝1 g0 G8 F9 u* U, W6 I" M. [* C
我在傳簡訊給您喔

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歸真 發表於 2012-10-23 05:04 ) E  ]+ N6 q# e4 V
紐西蘭淡菜, NT$230/盒# n1 [' g. w4 W8 w% j1 U
黃金珠貝,   NT$280/每K
: S7 O4 W3 }$ o5 ~鱈斑魚片,   NT$200/包

8 e* P, X) {* B' D; T你周三下午在家嗎?如在家,請麻煩將$$寄放物管,我大約兩點半左右,帶我女兒去上課前,開車先經過你們社區,給你先送過去.
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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雨喬 發表於 2012-10-23 13:11
4 H8 l! F# v, K* {2 C; o您好( x  F2 R, w+ F$ M8 K
鱈斑魚片     3包--$300
7 u4 K$ ]/ t+ z- v" b7 `黃金珠貝     1包--$280
2 y/ X! r. g% _# q& W& M
好的,己登記
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發表於 2012-10-23 20:48:30 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-10-23 15:07 ' l: x2 ~' x4 e& [0 {! X0 e
你周三下午在家嗎?如在家,請麻煩將$$寄放物管,我大約兩點半左右,帶我女兒去上課前,開車先經過你們社 ...

) S' o9 p2 P1 i* `4 T我在家我會將$$寄放物管

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發表於 2012-10-24 07:20:12 |只看該作者
歸真 發表於 2012-10-23 05:04 & i7 J4 }9 u* R& o" p0 S& `
紐西蘭淡菜, NT$230/盒( q5 h  o3 t$ M. L0 D& u
黃金珠貝,   NT$280/每K" J3 k( C# H" Z1 O: A
鱈斑魚片,   NT$200/包
% P3 W) d  i9 j! u/ h6 s6 V- ?
你是要雪斑魚2包還是雪花魚1包?
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發表於 2012-10-24 09:10:06 |只看該作者
臭臭媽:# A0 q) P3 P; u( Y
真空鯖魚片. NT$70/包*2 = 140
( j" W6 g* T, j2 k$ x& Z$ X' x鱈斑魚片, NT$100/包*1 = 100
- M8 W: P, Y2 B/ n深海厚切片鮭魚, NT$150/片*2 = 300& @+ m& o% J' d. B: ]6 T7 A
超大片厚切鱈魚, NT$120/片*1 = 120
2 j8 x7 x: O, Z4 n5 ]& R# W! A* T) U$ Q蝴蝶蝦 500*1=500
6 I. N& U9 H1 o! U# F共1160,送真空鯖魚片- s! l: ], z5 t- U
幫我周五帶回,謝謝!

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發表於 2012-10-24 09:15:20 |只看該作者
diane 發表於 2012-10-24 09:10
% X0 H. ^3 v. S+ p" ]$ M臭臭媽:/ n6 _+ a! I; ?1 e+ R) V
真空鯖魚片. NT$70/包*2 = 140
7 m8 }2 `; N* Q' R' B7 \2 P# R( j鱈斑魚片, NT$100/包*1 = 100

' n( F" q; I* V# L, s5 @$ c  h( e收到,周五带回。
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發表於 2012-10-24 11:47:45 |只看該作者
臭臭媽
. O8 Y0 U7 y9 }: D! X. d0 G我想訂
- f* S  I; [( z% v! R" Z; j鮭魚150*2=3004 C5 P7 o3 j! A8 ^' p* P
牛小排350*1=350; e1 ]+ v1 j# Z( Z/ w" V
共計650' R" r$ W' w, X% Z
10/27不在家  我可以把錢放物管嗎
( j: O7 W; X' [0 {8 P$ {謝謝喔

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