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自己一個人樂活的時間,來分享營養滿分的湯品。
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蕃茄蛋花鮮蝦湯5 n/ V: o7 f6 E3 {
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材料有:牛蕃茄3顆
& m. }2 f6 \+ t) s. O5 B 安心草蝦6尾
8 v& o, `9 \2 N1 V9 P4 X Q+ \ 黃金養生蛋2顆7 h% _$ p# ?& ?7 p
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做法:1.牛蕃茄切片備用
; w; _) p: y( Q! N 2.將水放鍋子煮沸+牛蕃茄煮/ U) B3 H( `/ Q8 k3 {6 c
3.讓蕃茄多煮一會,茄紅素釋放
) ^% u! }; g( l# O& [ 4. 將草蝦放入煮 (蝦子大尾,多煮一下)
; f' _/ r0 f: u 5. 2顆蛋打散+少許鹽+點水* i# k) s# r9 W' E; X* E
6.最後開大火將蛋汁由上向下倒,不要攪蛋花片狀,好吃又好看。- y* p$ Q' ?- j1 j
1 V& D4 `! ?. @ @: G q* B, N3 x
不愛吃蕃茄的小朋友,喝湯就能吃到滿滿的蕃茄了(媽媽的計謀 )# i I: L2 l7 A1 B) D8 ~' H
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