醫學系研究所的實驗報告！(總整理)

BAN-JO

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% }. T/ t% Q. I: ~. @3 a: f7 I醫學系研究所的實驗報告！(總整理)

: q* w) i2 W$ \+ ^& K> 易產生致癌病毒的食物：(惡物)
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> 一、用 烤的玉米不能吃，百分之百有毒※肝癌  

> 二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，
+ A5 G2 r" P, m9 M8 E: ]( G>     一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。

> 三、香腸、熱狗都是致癌物。

6 u7 c# ?$ _% }+ Z$ `# {> 四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。

> 五、烤焦的部份都要去掉，很毒。

/ C' ]  F: E8 c% R> 六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。
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. M+ ^$ I4 s) e; G5 W" v5 K) f> 對身體有益的食物：(良物)
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& m1 x8 h& P( S6 h1 ~- R* @> 一、綠茶可多喝，可防癌。
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# A; g7 M2 R$ `> 二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
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> 三、大蒜證實可防癌,效果很好。
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> 四、聖女 小蕃茄可防癌。
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) D2 J: F/ Z6 g% q% E& W. V> 奶茶少喝喔 !!!
> 你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉?
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> 營養師答：
> 奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，是一種垃圾食物。
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> 奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。  

> 椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
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- E; b7 `; ?0 d5 q; w9 k  e( {. B> 曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。
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> 奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。  
> 奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可?

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> 八種去脂減肥的食物
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4 Q$ z6 l; d1 r> 現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。  
> 吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。
> 快來看看吧?

2 y& W6 y0 i+ T- J" L! C> ＊凍豆腐：
: p3 ~. I: T( [* {- e> 根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。
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1 N, S7 B+ E  K/ a> ＊綠豆芽：
> 含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。

# [' J% T. Z& a% ~; e& H& |> ＊鳳梨：
> 鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。

> ＊薏仁：
> 薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外?要禁吃）

) i5 _5 M/ W$ A; p% k( @, G7 t# I8 K6 |> ＊烏賊：
> 烏賊的脂肪含量，每 100g 才有 0.7g ，吃了它要變胖是很困難的。

> ＊木瓜：
" f; h3 ]- w# ^5 R6 c3 B5 J: D$ O> 木瓜有輕微的興奮作用。
> 本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。
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> ＊陳皮：
9 s! t# a7 f% v3 T9 U% _& G1 S1 s  A> 漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

> ＊竹筍：
> 竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。  
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% M7 x- x- R4 v> 下班後紓解壓力的八個方法！
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- k$ ~& C; G3 |) p+ P' G5 H! G7 a> 上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。
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# n" D- j+ [! I. s- P+ R5 |> 所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！

5 `, V' q# F7 Z" E" N. F2 ]> 如何解壓比較好呢？

% E7 E3 D3 t* D+ Z9 M> 以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個 小時做有效的放鬆，才能提供您隔一天上班的工作效率。
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5 _! j8 z; u3 D8 G$ e> 1.
1 I; ]# j7 Y4 O7 Q> 泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右，   可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。

/ S1 X: \7 y! @> 2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。

> 3.
6 R+ p3 A& A: m3 l) W' O6 ~1 O> 室內燈光以黃色為主，   不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。

> 4.
> 晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物，   或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物，   以免增加胃腸的負擔。
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/ Y# a0 p; z2 t$ k3 v> 5.
8 A8 \7 s! S6 g& m2 q. u> 晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。

> 6.
0 `, u  x- X4 _; S> 睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。 可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。

> 7.
( k' W$ V& u3 S: X" f! |8 S/ Y: U3 f> 盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。
& g) P2 D  n* D> 如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候， 可以先去睡到兩點以後再起床，因為 十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽， 若這個時間沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
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2 ]8 D  n4 F. A> 8.
> 睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂， 避免心情過度亢奮所導致的夜夢過 多。如果你常為失眠所苦， 臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔！  

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- C! |0 S# o; S6 d> 酸梅實在是太神奇了！
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7 _7 l7 h2 ~0 o; v. d' O" {7 v> 衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。

> 張成國指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。
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; D$ J$ a5 R9 A( O> 百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。  
# e, p  S% }4 D8 b. ~# R> 他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。

> 常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。  
3 H/ [2 C& D# P! s, I> 發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。  

: \8 X0 r* }! g1 s8 C. i' g+ k> 他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。
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. m6 g; V+ B; {9 ^! f> 梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，低缺乏香氣，是做醃漬梅用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料；常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒 、水的毒 、血的毒。  

> 前二者屬殺菌，第三者是指能 淨化酸性體質的血液；一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。  
> 實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到中和的作用。

> 如要中和 100克 的蛋黃(酸性食品 )，則需 1200克 的洋蔥 或 400克 的甘 藍菜才能達到中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，只需 五克 ，梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用，因此，食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔！

> 食用梅子好處多多：
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> 1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。
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/ w* o/ E# m5 b> 2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多

$ D4 A$ c% j# a2 ]1 H% m2 Y> 願一切美好事情發生在您的每一天  
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>   五樣好東西--  -顛覆根深蒂固的飲食觀念 -- 請參考！



> 因緣際會下，有幸聽到吳寶芬講師的健康講座，在贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非，將筆記好好整理一番！
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( j$ u+ B/ |4 E6 ~3 r> 五樣好東西是：  
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6 }' Q6 [9 w  U1 I> 1.睡前喝豆漿
* Y+ S  T2 U4 Z1 X# W$ f) r> 睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
> 此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
> 但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。

> 2.吃水果比吃蔬菜好
& B, P1 @. W! X  w( t> 吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！
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& |2 X* D8 u9 w> 3.綠茶效益勝過水
  O3 D6 ]- v2 z/ P9 g> 綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！

> 4.天天來杯咖啡吧
& b6 ]: ^# X2 a5 I+ W> 喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
>   懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100% 阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
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> 5.將癌細胞改邪歸正的地瓜
% R' z, j7 y( l: N" M> 地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
> 地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好，超市有賣烤地瓜，一包100元。
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1 K' ]% I8 z# D> 專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
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3 M) _7 U4 C5 B1 a! L% @" k> 以下文章值得參考
> 人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
! z( H1 \: P  b5 N  }, q> 下列方法可幫您及時清除體內毒素：
7 F) j7 O  b1 S> 1.主動咳嗽法:
3 G6 F$ D+ t4 Z: c1 J> 自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
> 2.飲水沖洗法
( A# D1 u+ i; n# n' j> 定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
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5 r; d4 |2 ~+ V% N% A! ?$ V; J> 3.運動 出汗法
. G% Q" \) I) }9 J, g# N  S* C% t> 皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
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" E  q# ~( T% h7 @> 4.巧用食物法
. [/ L% w% o5 o2 w( N! v+ `5 D  m> ●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮 菜汁是體內'清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
( q: O# m0 T$ ~7 ^6 s/ p●> 常吃海帶 ，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
> ●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

% s3 u! ]# G, Y  J, D> PS.看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友

小小媽

吃海苔跟海帶有一樣的功效嗎@@？

evalee

謝謝，很實用

BAN-JO

小小媽 發表於 2010-10-11 10:43
吃海苔跟海帶有一樣的功效嗎@@？

海苔是加工過的
應該是海帶比較完整哦^^

小小媽

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9 Z3 g( z* G  f4 l1 K
問這種傻問題真不好意思
4 u" X+ }: R+ Y6 A& G% H2 x5 K
ps：這篇文章太實用了~
       感謝分享^^
+ s4 h, X% H" v2 A
/ F, p/ x; L3 ]0 X) Z) G

BAN-JO

小小媽 發表於 2010-10-11 12:42
8 H  m! ?: d9 b* g  t* X0 _回覆 BAN-JO 的文章

, V' Z& G2 f* g! m* w+ L  H問這種傻問題真不好意思

& @  W4 {2 O7 d+ D! n7 Q別這樣說
好文一起分享嚕

Rachel

謝謝分享!看了此篇受益良多。

BAN-JO

我也是
謝謝

luminosity

奶精還有很多其他的添加物  所以不論如何  不建議使用

  ^2 R3 d1 v8 W7 c8 l0 w! i但是  用好的用法+好品質的椰子油  其實椰子油是好物喔

還椰子油一份公道 1
; m% U3 G/ L: G: q1 ]" |還椰子油一份公道 2
  Q% n- \/ S0 s: i1 ]9 G- p6 d還椰子油一份公道 3

BAN-JO

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  G( i' l5 B" a/ u% d很棒的資訊
感謝^^