酒香也怕巷子深--藍棧咖啡&藍寶轟炸雞

臭臭媽

中國人有句俗話: 酒香不怕巷子深, 意思是如果酒釀的好, 就算在很深的巷子裡面, 也會有人聞香知味, 前來品嘗.
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) F- G0 O, a* u9 [* T$ f: o' M$ a今天我要說的是: 酒香有時候也會怕巷子深喔. 說真的, 搬來北大已經2年多了, 北大有些角落, 我也還沒有都全部走透透呢.

今晚帶著臭臭, 想說去買幾件秋天的小朋友薄長袖, 於是就走去逛逛附近比較熟悉的童裝店.
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在逛童裝的時候, 突然, 路邊走過的路人, 與我擦身而過時, 我聞到了一種撲鼻而來的令我神往的香味, 對, 沒錯, 就是雞排味, 哈哈~~~, 我順著靈感的視線一看, 就看到了它, 藍寶轟炸雞, 在我的前方向我招手:
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這還等甚麼呢, 我飢餓的神經再度被召喚起, 於是, 我趕緊邁開大步, 跟臭臭說: 快點, 快點, 衝向呼喚我的精靈: 一塊炸雞排, 一份脆薯.

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然後, 就跟臭臭2個人悠閒的在門口期待著我的雞排天使, 與脆薯王子.
藍寶轟炸雞的後方, 可以看到勤勞的藍棧咖啡的年輕老闆, 正在默默的忙碌著.
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( v+ K1 |4 w1 \0 M' _9 W& h6 y0 C牆上, 是10項藍棧頂級推薦的飲品, 歡迎大家前來品嘗.
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這是藍棧咖啡的DM:

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: A- v# A3 P. c, n, k. I年輕的老闆, 正在低頭忙碌幫我們準備飲料.


當然, 不能忘記了, 炸薯條的美好伴侶- 藍棧的美味飲料, 這杯有個很美麗的名字, 叫做: 藍色夏威夷, 配著這美麗的夜色, 在這樣的夜晚, 人生, 突然變的如此的充實起來.

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這杯是藍棧的鎮店之寶: 抹茶紅豆. 漂亮的拉花, 心兒有沒有開始飛揚起來呢?

; L( f0 f# v6 ~8 s* P5 \, o, n紅豆綿密又不會死甜, 感覺有種很幸福的滿足.

特意跟老闆要了個小碗, 給大家看看這紅豆有多綿密, 珍珠有多Q彈:


這是藍寶轟炸雞的滿漢全席--綜合炸物, 有沒有很想趕快把這一盤都全部吞下去呢?

" R& |, P7 J* G( D$ K這是雞排的切面, 可以很清楚的看到酥脆的外皮, 香嫩的雞肉, 讓人忍不住的就是想一口接一口啦

# r6 U  M$ O" }3 f4 E. |等待的時候, 跟敦厚的老闆聊天, 才漸漸了解了在地店家的經營不易, 雖然東西已經是賣的非常便宜, 食材也都是精挑細選, 但是還是因為在學林路的小巷子中生存, 所以絕大多數的人, 可能根本不知道他們的存在, 台北大學的學生, 也很難跑到學林路那個路段去消費.
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所以, 只能靠著附近的2-3個社區的居民, 這條街上的店家苦撐著.
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: C0 _0 {0 [, e" D0 b+ D0 O5 p老闆也經營的很辛苦, 很累, 但還是為了一個人生的信念, 堅持著, 苦撐著.

. T7 a; j) `* T; h我感動的是, 藍棧咖啡的這位年輕帥哥老闆, 比我年紀還小很多, 但是他的堅持, 他的服務, 他的毅力, "飲料1杯就外送", 是我所要學習的北大人精神.
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我感動的是, 藍寶轟炸雞的憨厚老闆, 在沒有客人的等待時間裡, 不斷用乾淨的紙巾, 擦拭著切雞排的沾板, 還有拌薯條的拖盤, 那些東西, 很快就又會再度使用, 可是, 他一直在擦, 不斷的擦試著, 我数了一下. 大約5分鐘裡, 他擦拭了至少有2次, 完全沒有大家傳統印象中的雞排的沾板, 永遠都是胡椒粉, 辣椒粉亂七八糟的印象, 他的沾板, 是白色, 乾淨的, 我想, 這個小小的動作, 讓我心中只有兩個字可以描述此刻的情感: 放心~~
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5 C; |! d1 o; Z. N"一塊雞排也外送", 我想這種服務的精神, 是我難以想像的堅強的毅力在支撐的.

; l/ ~8 R6 a( b/ `' k  N( o1 \這樣的夜晚, 我在家裡品嚐這樣的北大在地美味時, 心中除了感謝這2位年輕的小伙子, 給我們大家帶來了這麼美味的食物, 飲料, 還有一份深深的感動, 為這種在地店家的努力, 堅持的信念, 而感動著.
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雖然巷子很深, 不過也真的衝著他們的這份努力, 請大家在有空的日子裡, 來品嘗一下他們的美味吧.
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, {4 p' X4 _! A: x) w; E$ \讓我們用鼓勵的眼神, 來支持這2位北大的年輕人, 能夠為好鄰居們創造更多的美食~~
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5 |+ d* u8 E) [' z) c藍棧咖啡&藍寶轟炸雞的地址: 學林路84號(柚子小兒科的斜對面), 藍棧咖啡止渴專線: 3501-9590
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藍寶轟炸雞止餓專線: 0980-004-622

6 N9 _- O1 N) C, @0 R1 z) U後記:
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這篇帖子從昨晚10點多貼在愛北大, 到今天現在時間是下午2點05分, 我剛看了一下統計數字, 總共有998人看過這篇文章, 58篇回復.
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" T" v- V6 {' o3 Y很多的好鄰居幫忙出謀畫策, 更多的鄰居, 是要用行動去支持這2個年輕人........

說句真心話, 眼睛有點溼潤了~~~~~

臭臭媽是個普通的家庭主婦, 2個孩子的媽媽, 真的, 北大的鄰居們這份溫暖的情意, 讓我眼眶再度濕潤了.

昨晚其實寫這篇食記時, 我蠻激動的. 其實我一直想推薦的, 除了食物的本身, 更多的是兩個年輕人的努力, 拼搏, 奮鬥, 堅持的毅力~~~~~~
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還有, 最重要的, 一天而已, 我看到了更多更多的鼓勵, 支持, 加油, 溫暖~~~~~

& K8 k" R' R$ e2 g0 {1 D這就是我感慨的有溫暖的地方, 住在一個這麼溫暖的大家庭裡, 很難不讓我流淚, 很難不讓我感動!!!!!
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" e; b/ }  z2 r) J: z) N我們常常說: 給年輕人一個機會!!!

+ E' ~; [* Y  f3 T6 ~: |7 M今天, 我們身邊的這2位年輕人, 他們不是不努力, 他們非常努力, 他們每天頂著星星起, 晚上戴著月亮歸, 忙著準備食材, 打掃店面環境, 服務好每一位客人.
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; v" j( {: e1 s. y1 j! Q+ Q他們沒有強大的連鎖餐飲集團支持, 沒有錢可以做廣告, 沒有錢可以請多餘的人力, 他們甚至說句心裡話: 叫做校長兼撞鐘.
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' J& w  A2 n! B) ]他們也沒有因此而變相漲價之類的, 他們的飲料一杯20塊, 準備自帶的杯子還可以折價, 他們的雞排也沒有比別家貴, 一塊雞排你打電話叫了, 也幫你馬上炸, 馬上騎摩托車, 連著熱呼呼的雞排, 跟飲料外送到你家.
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他們勤勞, 刻苦, 努力, 兢兢業業的奮鬥著, 他們也是愛北大卡的忠實店家, 是我們身邊跟我們一起為北大的美好將來, 一起努力打拼的最好的朋友們.

! C$ w8 k  r7 a6 w# n+ k( T) U如果, 今天, 這樣努力,這樣勤奮的年輕人, 是我們的弟弟, 我們的孩子, 我們忍心看他們的店門上, 有一天, 貼上: 頂讓的兩個字麼?
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) _* i: Y$ G& }6 x0 P我相信, 大家必不忍心~~~~

6 b! f7 t% z. c# m- @說句心裡話, 一杯20塊的飲料, 一塊雞排, 對我們來說, 舉手之勞, 常吃, 常喝, 那我們為甚麼不能把這個機會, 給我們自己的兄弟, 自己的孩子呢? 何況, 他們還是那麼努力的弟弟, 那麼勤奮的孩子???

! {5 `. z4 N  `  ~6 Q" `/ Z; Z寫到這裡, 很難過, 很感傷, 不好意思, 有點語無倫次了.
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真的, 我很希望有一天, 這2位年輕人, 事業做的如火如荼, 如日中天, 然後, 到那一天, 時代雜誌專訪他們時, 他們能夠聊起, 當年, 他們快要被打趴下時, 就在這裡, 一群生命中的鄰居, 支持了他們, 鼓勵了他們, 一人一杯飲料, 一塊雞排, 給了他們重新出發的動力!
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& m' [2 ]  J0 i那個地方, 叫做北大特區, 那些可愛的鄰居, 叫做北大人, 那份溫暖, 叫做愛的家園.........



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midui

今天去吃了...
4 [' K% b/ R4 m蠻讚...

臭臭媽

midui 發表於 2012-10-15 22:35
) K- T- X4 H, O% n' a1 h) W今天去吃了...
; V  p8 m3 f+ `* ]$ u  o蠻讚...

" q0 U% Z  ~. `* m恩, 我想, 感動我的, 不只是食物本身, 還有2個年輕人的堅持的精神, 也深深感謝您的支持~~~

臭臭媽

wsc 發表於 2012-10-15 23:31
一條巷子(學林路)，兩樣情

柚子診所-->門庭若市

所以要靠您多去捧場, 給2個小伙子多一個機會.
還有之前的夜市事件, 真不知道學林路的店家, 是怎樣咬牙撐下來的.

桂格

臭臭媽 發表於 2012-10-15 23:45
4 N3 ~0 R7 ~! p: ]. G3 M, D所以要靠您多去捧場, 給2個小伙子多一個機會.
, [$ v6 f4 u- R還有之前的夜市事件, 真不知道學林路的店家, 是怎樣咬牙撐 ...

, h$ @: _' d+ c% M& o地點不是頂好, 比較少過路客, 但年輕人有他做生意的格調與堅持.
8 z  E7 T/ `- L
, i2 a5 G- B0 G+ E' @- k& L$ q希望他們多加油, 也希望這篇能為他們帶來多一點機會.

甜心小公主

飲料配炸雞真的超級讚....

臭臭媽

wsc 發表於 2012-10-15 23:59
+ t- x9 q, ]$ j5 m# |3 ]坦白講，我也說不上來
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雖然買早餐&繳費的時候都會經過

& S% I7 p* b# b# E我今晚經過的時候, 看到柚子排隊掛號的人, 快要排到馬路對面, 整條學林路小小一條路, 都是柚子掛號的人違規停車, 幾乎沒有車道了, 全部被停滿, 後來連警察都來啦, 相對的, 對面這整排店家都冷清到極點.
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我心裡的想法跟您一樣. 或許柚子等待看病的人, 一人去對面買杯飲料, 對面的生意都會改善不少吧. 不知道這樣的想法對不對, 心裡有點難過.

臭臭媽

桂格 發表於 2012-10-15 23:59
地點不是頂好, 比較少過路客, 但年輕人有他做生意的格調與堅持.

" b9 S% b1 n3 y希望他們多加油, 也希望這篇能為他們帶 ...

5 F* ~" ^" P, f7 ?- }同感, 畢竟在我們的能力範圍內, 能夠支持到2個在北大努力的年輕人, 我很開心, 謝謝各位好朋友的幫忙~~

yachung

半夜看到這種文章，那睡的著阿！突然餓了起來......不過大家還是要多去捧場呦!給創業的年輕人ㄧ個機會

甜心小公主

這兩位帥哥真的很用心...
* \- ]/ P: N0 V我家女兒超級愛喝鮮珍奶
) c( I' b( W5 e" J" ?" l老闆加林鳳營的牛奶毫不心軟
連不愛喝牛奶的女兒每次看到就要喝一大杯
4 f/ z: m6 K  F1 s' R( }' {7 [老闆也很愛小孩子,,,,
! N- f6 }" k' B) S* m: f所以門口總是好多小朋友
店鋪裡面也有玩具提供給小朋友玩
老闆真的超級用心
  B; l0 o; R$ ]5 s/ h4 z7 M藍寶轟炸雞
2 }9 _' D: P+ \  L2 w9 {不僅炸雞排好吃,,,,.炸雞柳.甜不辣.梅子薯條.還有炸杏鮑菇
0 M; ?) x7 v6 j( [也超好吃,
2 k& n5 d  Q9 A$ U5 r% |) t3 [藍寶老闆也很熱心
! a$ R- T: g# n9 _7 S& V9 v想吃不想親自過去買
9 m0 q  b% `+ Z也可以外叫
# [- E  S+ z! B外叫電話提供給大家
: Z7 _: ~- D% G藍棧咖啡&藍寶轟炸雞的地址: 學林路84號(柚子小兒科的斜對面), 電話: 3501-9590
# U1 {/ m/ j# q6 N; n! C大家一起支持熱心服務我們的這兩位帥哥唷

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