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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-13 12:55 編輯 ; T# p: U: h6 [ r4 i) _% o
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今天總共團了快100隻大閘蟹喔, 感覺真的挺壯觀的, 大家也都非常守信用喔, 都全部按時來拿大閘蟹了, 沒有讓我為蟹命而擔心.% }" R! H, l |& q( l
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這是今天(10/12)大家團的大閘蟹, 典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我老公裡面還有放結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下:
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( _- B9 m; X# R& g5 W每一箱外面都貼有中國進出口檢驗字樣的貼紙:8 R5 F) \, ]' a9 y3 @" p" \
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第二團領大閘蟹時間: 下週五(10/19日)下午3點, 地點一樣: 學勤路與大德路交叉口, 靠近耶魯大門旁.
$ g* f6 |# A5 E- G, ]我的聯絡電話: 0923-988-219
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本團相關資訊如下:, K' J" N7 V/ D2 r6 S) _" ]1 O
我老公的朋友從陽澄湖進口了一批肥美鮮甜的A極大閘蟹, 每隻都有約5兩重, 比市面上賣的個頭大很多喔, 因為是同行的好朋友, 所以友情價每隻NT$500. 湊滿30隻就成團, 市面上5兩重的要賣到NT$750/每隻喔, 而且還是買2隻以上才有的價錢喔.注意事項, 請大家務必詳閱清楚:
, k8 G$ X) X6 i' S1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.
1 O* q# \2 Q) h: \0 _6 M2. 集滿30隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.
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上周六晚上我嗑了5隻, 每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
7 y# y5 D! C- F6 q1 A2 w( ^現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.
, o: }# z, o2 t! u$ f7 d6 I而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.6 e x. c, {1 S; x5 {+ v
附上大閘蟹還沒有壯烈犧牲前的照片:; `& [& F7 a7 b$ `1 s
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! I" W, p" T" v, d R大閘蟹料理方式:) C2 ?2 i K2 ?
清蒸大閘蟹(首推),用蒸籠大火,加幾片老薑即可,蒸10分鐘左右即可,肉質鮮美,膏黃甘甜。
, Y# S/ n' S2 a; h- m( q料理方法請參考這裡: https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76062
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! o, f1 ~1 d( Q如果有人要一起團購的, 可以在此登記, 我統計好數量後, 再告知大家大閘蟹帶回的時間, 因為大閘蟹每隻都是活的, 所以要先事先跟大家約好時間, 才可以讓大家吃到最新鮮最肥美的大閘蟹.4 C$ {# m7 _6 u- D1 G( G# ]
- l) H2 O) M& z: U# |# J附圖是已經犧牲以後的大閘蟹照片, 供大家參考喔.0 ?2 o# a; T6 z& z' Z3 v$ k
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% O x6 u, B, T第一團團購資訊如下:2 g6 A9 \- ]( w5 b3 \- G/ C
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;page=1#pid1015863$ x8 S* C; A( ^2 `8 a
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D14 G' O4 Z6 _* \0 n
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