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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-13 12:55 編輯 / ?8 g7 ^6 h4 X" t( E
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今天總共團了快100隻大閘蟹喔, 感覺真的挺壯觀的, 大家也都非常守信用喔, 都全部按時來拿大閘蟹了, 沒有讓我為蟹命而擔心.
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這是今天(10/12)大家團的大閘蟹, 典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我老公裡面還有放結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下:; p5 ]8 C$ w7 B; m1 N
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每一箱外面都貼有中國進出口檢驗字樣的貼紙:1 Z. c* O& e8 |) ~: A8 n
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# x1 u ?' G4 `+ ]7 N' [第二團領大閘蟹時間: 下週五(10/19日)下午3點, 地點一樣: 學勤路與大德路交叉口, 靠近耶魯大門旁.: x4 ]" V3 w# x8 ^, e+ J* E; v( j
我的聯絡電話: 0923-988-2191 a8 E2 x# u% o" H
% r' z! @! c% z) O' V. d. i( ?本團相關資訊如下:
! c. C8 j, {, v' ^' T! y5 Z我老公的朋友從陽澄湖進口了一批肥美鮮甜的A極大閘蟹, 每隻都有約5兩重, 比市面上賣的個頭大很多喔, 因為是同行的好朋友, 所以友情價每隻NT$500. 湊滿30隻就成團, 市面上5兩重的要賣到NT$750/每隻喔, 而且還是買2隻以上才有的價錢喔.注意事項, 請大家務必詳閱清楚:$ w% }; E- {9 X# ]2 L
1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.
0 \: b" P" F, I: }0 H) X2. 集滿30隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.5 w. c D: P" f% _
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上周六晚上我嗑了5隻, 每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
0 v) i% D$ n' k- \5 g+ }7 K現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.
2 [" t8 ]& u2 w而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.
' J: f" Y; `4 A9 j4 {2 F2 ~5 m* [+ S附上大閘蟹還沒有壯烈犧牲前的照片:
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, {7 i9 T9 C5 i2 w) n# D/ ^* r# X0 X- b+ d
大閘蟹料理方式:
3 t8 ]- U. q# A. M1 X8 m清蒸大閘蟹(首推),用蒸籠大火,加幾片老薑即可,蒸10分鐘左右即可,肉質鮮美,膏黃甘甜。6 ~1 ^& }+ g, L$ J* G0 |6 B9 s R
料理方法請參考這裡: https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76062
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- F9 g2 L( B: K3 \+ z, S如果有人要一起團購的, 可以在此登記, 我統計好數量後, 再告知大家大閘蟹帶回的時間, 因為大閘蟹每隻都是活的, 所以要先事先跟大家約好時間, 才可以讓大家吃到最新鮮最肥美的大閘蟹." `3 z1 H+ x6 n" y3 C
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附圖是已經犧牲以後的大閘蟹照片, 供大家參考喔.6 J' L. M) q! ^0 S# k8 K6 O
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第一團團購資訊如下:; G: Z; s6 Y |$ v- J
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;page=1#pid1015863
0 b0 n2 l: T# H, Q7 |& Uhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D12 H% F/ \' [: O& E
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