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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-13 12:57 編輯
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- ^3 f; i0 F: L我老公的朋友從陽澄湖進口了一批肥美鮮甜的A極大閘蟹, 每隻都有約5兩重, 比市面上賣的個頭大很多喔, 因為是同行的好朋友, 所以友情價每隻NT$500. 湊滿30隻就成團, 市面上5兩重的要賣到NT$750/每隻喔, 而且還是買2隻以上才有的價錢喔.
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) U# J8 Q$ v$ t5 R2 W. K4 g; u( j( z注意事項, 請大家務必詳閱清楚:
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$ R3 J- x, M; j! X" F$ x0 U1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.2 V7 w' j8 O7 B' w& ]* p
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2. 集滿30隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.
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周六晚上我嗑了5隻, 每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.1 i$ ?7 D# w9 G7 Y
1 q0 H- e1 }# F4 e2 c, p6 T4 i; @現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.! Y l4 b0 Z( D4 f- \3 u9 @
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而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.
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0 @+ A0 F: ]8 \& j. S( n8 C4 C附上大閘蟹還沒有壯烈犧牲前的照片:' h7 Y9 |7 G f6 f0 B5 R2 y
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1 m, T' Y- j1 }- i3 B/ U: h8 _$ x! H8 c8 F大閘蟹料理方式:$ ^% r$ y* r* e' G) z
' M. Z; J6 h6 y% t y) E清蒸大閘蟹(首推),用蒸籠大火,加幾片老薑即可,蒸10分鐘左右即可,肉質鮮美,膏黃甘甜。
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7 y. Y, {+ ^, a+ j料理方法請參考這裡: https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=76062
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如果有人要一起團購的, 可以在此登記, 我統計好數量後, 再告知大家大閘蟹帶回的時間, 因為大閘蟹每隻都是活的, 所以要先事先跟大家約好時間, 才可以讓大家吃到最新鮮最肥美的大閘蟹.
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附圖是已經犧牲以後的大閘蟹照片, 供大家參考喔.
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