臭臭媽海鮮團購-交貨日週六(10/13)

臭臭媽

( }+ T% p/ g0 Q. p* A1 x本團的交貨時間, 訂為週六(10月13日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
7 J7 S/ z$ C% b# @2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
/ ?% K' P! u( d/ W) s4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.
4 T9 ~9 b# I8 D3 ~* c5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
+ I, Q: _' \, D/ `' V6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
; S9 V2 K9 ]" l! `8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
  ^) ], Z  o1 A2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
*第一大類烤肉專區食材有:
  x4 a& T, X' l1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.

+ T# H0 a! _# S, Z2 }這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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6 j( J& @9 U  \1 Q* T9 M; j3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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& `( B' s- ~/ n4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.

5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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2 L2 \+ j3 W. _. P, H- C6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.

7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.

8 ^( z' [$ q/ w, P7 q8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

# H  ?$ D, Y9 @2 g4 t9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

*第二大類冷盤部分有:
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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- K+ p: B5 b9 ]2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.

我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.


- J# P( }5 t5 Q4 v0 K4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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9 F% R4 [3 ^3 o9 {  r& w& g& T) c5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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4 ]. j3 a- R; P) D6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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4 D' n$ s% J( V+ g1 l! g- [9.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
/ J4 _5 }% [! K+ r泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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& K- w8 y) Q- I5 r0 K% D11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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) O: V/ {, x9 e0 J+ z( Y4 C12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

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13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.

14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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/ Z  Z4 d0 L& G6 M- j15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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" p; v* M0 J. B, i  a, Z: T16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!

  P& g/ ?6 ?. q) O9 J* }% S*第三大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
+ q' U$ {. o" Q' F4 O. c稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

# m1 K6 G( t8 |0 Q6 d4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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' N/ ?/ k1 Q9 o; Y, o6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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; @9 k+ o  z" M1 u5 a- @  N- q11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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8 {% i7 u, ]; X$ K! ^12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔

13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

& G& ^9 b! Z  z" K: k! r7 K& H15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.

: P: `2 G: X: @& h" r0 Y( _: O# o2 ?16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大包裝了喔.  NT$100/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔

; D) n* k+ T* k( {9 D2 C, }4 V" y19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
0 ?, E' ^1 q& M. M7 D! z$ ]) P/ h/ F瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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) I0 `3 ?4 d9 K20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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& G/ S% ~* ~; ~0 H  \: c# b$ x' ~22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

3 x0 P0 c& J" m4 `# i24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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. d/ Q; W$ d, P8 R6 q8 @+ i26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.

' @: S, ^  \6 i6 i# y: }2 U0 O1 U! s29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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遊民

請給我
8 d2 A$ p. F. [' R/ }" {; b+ Q第一類
3.   扇貝:        6顆/NT$200/盒
11. 鮭魚頭:     700克/ NT$150/顆
4 P  V( W5 e6 w12. 青甘魚頭:  NT$120/顆
第二類
5. 煙燻飛捲魚子:       NT$180/條*2
3 X! j2 N5 Y( [' C1 g' U1 I7 v3 \; v6.龍蝦沙拉:               NT$90/包*2
1 n! F6 {1 R& N1 `! R5 @9 h30. 超大片厚切鱈魚: NT$120/片*2

計NT$1250元
麻煩妳幫我拿到社區
我會將錢放在櫃台
1 g' d# z5 Q& |  \1 l* L謝謝
) |* ?. s" q+ E# D

臭臭媽

遊民 發表於 2012-10-8 10:30
/ o! b* P% y6 U1 A  e6 N7 @  w" {請給我
+ t. g: i$ s2 J第一類
/ v& t, M3 P0 t- m9 ?3.   扇貝:        6顆/NT$200/盒

2 A% F* n! K1 {9 c+ [9 f8 B2 o3 nOK,已登記,週六下午約3-4點會送過去喔.

Sammyss

一
9鯖魚片 70
二
10海珊瑚300
11黑豆150
三
15、生鮑魚300
; v1 q1 i4 @/ y- I& j9 V+ Q21鱈斑魚片100
水晶吻180
31鱈花片200

+ \5 ]1 |) h1 V  `麻煩了

臭臭媽

Sammyss 發表於 2012-10-9 21:01
6 u  ~+ v' q# v6 I9 R8 I# v一
  B- I4 a3 p0 i2 L& p9 {# B9鯖魚片 70
3 n5 _' x8 i  i2 P9 ?9 d+ M. @二

/ u( R$ ?" W0 i3 U0 Q4 H4 w2 `- B& uOK,已登記,周六下午幫你送過去, 約下午3-4點

臭臭媽

本週新到超好吃的蝴蝶蝦喔. 比摩X漢堡之前熱賣的蝴蝶蝦還大一倍喔.
$ f0 X0 u" _& @) W; U
7 ^' n+ S/ B( a. j0 [: [/ tNT$500/盒, 每盒約45隻.

bgt0123

請問一下
如果有訂購
' s( F% t0 i! ?' v: x1 e4 v可以自行取貨嗎
時間還是固定星期六下午3~4點
9 A% f: R. O+ R5 `% j$ _還是其他時段也可以

臭臭媽

bgt0123 發表於 2012-10-11 21:52
) }) ]  j7 B' I3 T! c* z請問一下
2 H' j- @8 S$ q) V如果有訂購
, F1 r; e; D+ K, ~7 C! F可以自行取貨嗎

您好, 目前送貨到府的作業方式, 是因為之前夏天為方便大家來領貨, 怕天氣太熱中暑, 所以為方便大家, 選擇送貨到府的方式, 我老公一般都是週六下午大約2點多, 把海鮮載回耶魯, 然後我們2個人在地下停車場分貨(這段時間, 手機是沒有訊號的, 因為在地下室), 然後分好以後, 按照大家的社區地址, 一家一家幫大家送過去. $$會拜託大家提早寄放在物管, 到社區之後, 會拜託物管通知你們儘早下樓拿. 或放置物管的冰箱.
  d! r; \+ m1 H5 A$ T, `, i
11月以後, 天氣也轉涼了, 颱風也沒有那麼多了, 所以就會變成之前一樣, 在學勤路,大德路交叉口領貨方式, 時間一樣是週六下午3點半左右.
4 y/ m" s9 e* ]2 Z( {3 e
9 w; J7 r! }; U) j+ D您如果要自行領貨, 可能就變成到時候要打電話給我, 看我目前已送到哪一個社區了, 然後約地方碰面拿, 這樣可以麼?

% a9 Q$ C& D- C7 x8 Y- ZPS, 當然, 若有行動不便, 坐月子的媽媽等特殊情況, 請私訊留言給我, 我一樣還是會送貨到府的.
* s- U7 U# o  z  Q" D. d
' S% F: A+ T4 x1 e: _1 Z2 z9 X

兔兔兒

請問有煙燻墨魚切片嗎?因為在飛魚卵袋子上看到~記得之前吃過很好吃呢!
我要蝴蝶蝦一包500元
雪場蟹蟹味棒一包120元
如果有墨魚切片我也想要一包,但不知道是多少錢?
麻煩臭臭麻跟我說金額~星期六我會把錢放在物管那~
謝謝喔!

恩媽

我要月亮蝦餅一包100元
7 P8 k; K, h; @( m6 N        鮭魚一片150元
        鱈魚兩片240元
. n' N7 ^0 l0 Y2 C        鯛魚片一包130元
        共620元/3Q