健康3Q鹹雞蛋

rita711113

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( ]/ W7 X" _/ F之前有蛋友反應我們的3Q鹹雞蛋濕濕的,不好吃,在此做一下回應唷
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一般我們市面上買到是鹹鴨蛋,鴨蛋本身蛋殼比雞蛋殼厚,也比較大顆,所以比較普遍
雞蛋蛋殼薄,雞蛋也較小顆,成功率低,所以比較罕見

關於我們的鹹雞蛋製程如下:
1. 先將3Q雞蛋使用天然紅土包覆(所以有些外殼是褐色)
( h! ]5 `- E' W% f3 k% f$ G2. 將已包覆紅土的雞蛋放入天然海鹽中浸泡約10天(自然滲入鹽分)
& ?. w& W$ }! q' T6 j3. 蒸熟
4. 真空包裝(所以還有些濕度)
9 {$ l1 w4 V2 U! \! L' c0 }: y5. 送達蛋友手中
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" ~& Z, A" o' W+ I我們肯定的是所有製程都是天然製造,不添加任何化學物質醃製而成
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; S: t% X# y  a* w可能蛋友們不曾吃過鹹雞蛋,只吃過鹹鴨蛋,所以不習慣,
但是,鹹鴨蛋可以這樣硬幫幫,可能要去思考他是如何生產出來的,是否是健康的吃下肚唷

- V2 ~+ f* A5 U: r# q' n/ A6 Z以上,有任何問題歡迎詢問,蛋妹會去幫忙更加確認來回覆給蛋友們~~