蕃茄乾拌麵

李包恩

介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵


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/ \3 e0 b' g! w5 q4 Z" v介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
(1) 細拉麵 100 g
/ I7 J% {% x3 S( S此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
) l* g2 p% w' T! N( k  u/ h  c(2) 花生芝麻粉 5g
2 f$ h8 R) E% y' [2 |% o花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
& X* }  f0 `1 O, ]! r6 \7 ~' @(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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* ~8 o! ]. {/ ]0 d$ G烹煮方法：
! z, y  i$ m9 p; g2 M# R1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。


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* C# Y: T, p; T/ l2. 將特製醬料倒入麵上。

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3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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- H5 F3 c2 I: m. O. K% H) J& `# L4. 攪拌均勻
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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉

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& b( ^- V8 S, Z& c7 {6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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製作過程非常簡單吧！
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- N; @8 ]0 U' b0 H相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~
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1 Z  d8 g6 B5 K$ R4 ^, `我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
1 k$ R; U! m5 `  X8 T# w沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！

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$ \' [# c2 W  V4 i1 C6 @3 v各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

$ O9 Y! a, L8 q) M8 @我也把醬當肉燥放在飯上面
7 }, [2 }6 A1 ~8 e( q& b我家兒子一下子吃光光說好吃喔