蕃茄乾拌麵

李包恩

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介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵
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- s, f( z' h1 ~, Q8 P( C" _( s. j% u. ?/ t介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
! x, a. F  M: F+ |& b(1) 細拉麵 100 g
此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
% Z5 D4 N$ B4 n7 e5 f; X(2) 花生芝麻粉 5g
/ y4 U7 i4 {  o; F花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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$ x( k% u5 H) ?! v烹煮方法：
& r4 `! P& ~* i( ]+ ~4 Z8 l: q1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。




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# b* s" n# E% j; a8 c2. 將特製醬料倒入麵上。





3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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- ?: d+ p- a, ~! i' |4. 攪拌均勻
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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉

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* t+ _. K+ \% X, \/ a6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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0 [; |+ w7 N6 h) H製作過程非常簡單吧！

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相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~
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我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！

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各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

我也把醬當肉燥放在飯上面
& a1 R( J0 S- O/ i3 E: a. m3 S! U我家兒子一下子吃光光說好吃喔
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