蕃茄乾拌麵

李包恩

介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵


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介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
(1) 細拉麵 100 g
' l7 I, Q0 W/ x7 I7 X# v: L& h9 G此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
5 Z: H; W% G$ Q# M3 J(2) 花生芝麻粉 5g
) V* u8 a5 y3 `9 u2 [! c花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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# v: y" J* M% c! w$ K, {3 N+ e烹煮方法：
1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。


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2. 將特製醬料倒入麵上。
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3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。



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7 f9 |, @5 L0 w3 ?% Z$ D* b  e4. 攪拌均勻
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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉
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! N, n- u& a- h* \; ^) F9 B6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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" P1 N$ s9 d& e* t製作過程非常簡單吧！
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. V' r  e6 l* E# [* Z3 S, r相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~

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$ }/ g- \/ C# L我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！


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各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？
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雪莉

5 k+ |" O% j+ R: R4 D我也把醬當肉燥放在飯上面
我家兒子一下子吃光光說好吃喔