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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-13 11:40 編輯 9 [: z, o3 J- F, J1 g
& @0 Y+ V: w4 l4 U) `# {. z; I6 o k[限時特價商品有:/ [) N: U5 E [: l ^7 x# }& @
10尾大草蝦, NT$130/盒& b& g5 @) O6 Y2 g. Y! b- G- z
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]" K2 Y: O2 g7 k w
5 r [8 O1 ?. ^1 z另外中秋節快到了喔, 臭臭媽特地準備的烤肉專區海鮮有: 烤魷魚串, 10尾大草蝦, 一口吃小花枝, 小章魚, 大竹蛤, 超大扇貝, 淡菜, 香魚, 龍鱈魚 真空薄鹽鯖魚, 青甘魚頭, 三點蟹切塊 鮭魚頭, 鹽燒小管圈,烤肉專區的照片請參考下方喔.
/ _) B H/ X% g, |6 m- t本團的交貨時間, 訂為週六(9月15日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
, W! }4 A2 Z7 i; t: f, }1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
+ J: S& \1 c( b2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
# _8 G3 W# K' z4 W% z- g3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
" M% K, Q6 U' W) K. M( _+ R2 Y4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
7 {7 }% G- C* }0 r5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.3 [5 R8 ~( l. D5 B
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
0 S% X. r' ~# x- x7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
5 F; o0 [: A H& T# _8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
4 g. p {6 C8 }( K8 a6 d' L9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
6 _+ g( L" b; o5 ]! e# ^本梯次的滿額禮明細如下:
0 C6 P1 K2 ^# ?1 d. y! }' |7 T1. 海鮮訂購金額滿600, 贈送情人果一包.! R- R8 q; c$ R" h9 V( {+ v
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送雙脆蝦捲一盒./ ~' \/ M; E* c6 c% x9 f
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑片一包" o9 c; `) s) g/ Z7 j2 v1 H, _
*第一大類烤肉專區食材有:! L! t" r. v1 \& ?# A$ Y) _
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.* l' T+ u* ]+ x7 i( Y( O+ a3 `
$ {' X$ I3 J3 @5 H4 Z; A* V% Z這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.$ h- {! A# `+ V' N3 j! f |$ o
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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8 p4 a8 t& i H5 z5 M3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.+ I$ D9 V- @: q6 x/ ^" ~
! @: H# J& U/ F, u# c! w4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔." @8 N4 F# @. |+ ~! d
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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4 `9 E% c7 ~2 b) ~6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.+ O2 ~4 T. o$ w7 b
5 S; {. m3 X4 X8 g# a7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.) `( w$ M6 u( ]' e' D9 ?
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.- J9 ^* b4 I2 L7 i2 T' R8 l, B Z
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.$ P7 s) A' k3 }0 B4 {& X9 ^$ a
7 d4 S1 u x1 L' O1 z5 U- J10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.' X( k8 H1 R" j
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.% W3 G5 E) Q8 C
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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, l' m8 r( ` U3 m1 J" X$ ?6 w6 _# l: ?! v14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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*第二大類冷盤部分有: 3 D1 Z9 x8 o5 x0 C3 R
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理8 y) G, e0 Y. w7 D+ U* i
/ q4 k8 U# u# X7 K7 M3 U2 C7 i2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.; e. ]- @- p$ r3 @) D/ f
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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* W& n5 z$ [7 c2 G3 v$ M$ |7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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& I I+ h% Z# l6 U& [4 s% `9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.- V0 n5 X: \/ O8 P. {
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.: T5 E+ u0 i( v! F& c
; K' U$ Y* \. s& }" u10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.: I: W) q& X/ L2 C
+ S/ I2 m8 c* O11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
. |: l u" f Q泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.1 u) l, v! `' V6 `( G( Y
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12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.* \ A! A# X0 J. Z0 s3 c
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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9 e) n8 b+ A' m& |14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉./ A+ B B0 t3 s* c3 I$ A% \
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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( t; A7 Y5 J* x' n' f" i1 F# I/ Y" l+ _16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.* O: y$ U9 |6 F" k0 r( ]
' P0 u2 c/ U9 p+ J* m2 c17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
5 w) Y( k$ T: i9 A超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!9 m* ^7 T; d3 d' b2 z8 m0 @# s
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*第三大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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+ c i' Q9 R3 \& [* D/ q2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔+ j$ K2 C Z/ @
, f$ ?/ `( O! u3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.3 k) p- P: V( ]
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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" H, P* ^: ^% N4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可: P" n4 a% u( O9 Y8 N7 r
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]
) ^" u% F! c( E2 `5 L- v! ~9 x" z, ]6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包& u; Y% F5 M- V; b9 a" I9 U
) b' y4 s7 w5 M' y! r5 J8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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/ S+ ~* B# S& O+ ]# z5 ^" ]9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.) G/ j. A" i3 O- ?1 t/ Y' b
% I; \: }* h: C# T12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右+ t. H2 p" a" i& M3 A( p
' O. T$ s3 @' q1 [& Y' y; |13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔; E/ G3 r" N' m ^. f$ l4 W3 T! p
6 B7 w) j3 u O4 F' T/ U+ _14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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0 x) D" _! p6 l4 ?15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.6 c# q* H9 l1 O U+ ]' {8 j
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16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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* ~% x* i W7 O2 g$ g% I4 C17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!+ E' \1 y( N5 A% [
- D0 v/ H1 k+ V- U18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻; R# R6 i2 H7 C$ S$ X! o
* h; s' u6 r# l8 z! [$ ]. n3 i19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔) ^7 V0 d/ [/ ?( q; g/ e+ C
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ! y( e$ I. A; Q& P% n+ y% M
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.* ^/ y1 s- i* O2 L& p) B
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21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理& v# j, r# p$ R. }. b/ `8 \' i
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22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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2 b) a) w6 L' q% Y23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品# C8 a! ~7 {" n4 y3 k
 
8 a7 {4 A! Q" E A- y24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K& Q! W8 Z/ u8 a
+ E8 k B3 f* a6 J8 k+ R; ~' [25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右./ |! d x, Z0 e" O/ {; ~% F: _
4 j/ N8 j6 [& ]+ H4 d% f' U26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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- o+ e& n8 G; r* d6 j1 R/ w Q" F27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.$ r. T4 u/ a* E- Z2 w+ t
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28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃., f! d$ f) q$ Z) i! ~: m
) k# U) J3 d' [5 S0 j4 j( [30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.: T" X9 u! S$ w+ s$ t, r7 S! o
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.6 R; d$ P- ~: s" X2 t' W2 T
7 R# C" D& v5 w32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
{& H" n9 r) Q" M+ X& g# I 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.9 s3 a6 N; T# U) M
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