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海帶豆腐湯 " f6 ~: r2 l, X6 a O, _
9 ]1 W& F' o/ \& x# e6 o, y" Y' q材料材料 1 x, o( M+ [9 L0 B
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 8 i2 l/ R7 y. d( ~$ ]
! G8 _+ y+ M9 f, H$ S+ G' ]% T" S* r* F, Z& o
做法做法
6 i, E3 O1 }6 o/ r. r$ r1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 0 S& B, e0 Z3 _: g8 `/ A" W
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 5 U; V* O+ R4 e+ s8 w
3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片
* `1 q% \3 a# Y8 I2 s4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 . F- P( u' t. }% \
5、出鍋前撒鹽即可
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# O/ M: v u1 H5 S R8 w1 p' ~! m**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
" o Q' N& d+ d. e8 w6 Q( v1 J) A$ W1 Q, B
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