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海帶豆腐湯
: q( y |; b; ]( V8 `! T- o" S- q2 S, h
, G! g. [& |8 M8 Q' [! K/ I: G材料用料
8 R# V! G( z3 k7 r7 Y/ g( {, Y海帶100克，豆腐200克，葱花、薑末、香油、鹽各適量。
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- Q* p* I# m; |' _6 v* S6 o) a: C; O# v5 X" [
做法+ S' P( p4 j; r5 Q! s% Z
1、海帶用溫水泡發，洗淨切片。
( o7 q. \* n- |. W5 w/ X6 f2、豆腐洗净，切塊狀，以滾水汆燙一下撈出放涼，切成小方丁。
% i+ a0 f& K2 C0 y7 n8 s3、蔥花，薑末起油鍋拌炒出香味，放入海带、豆腐稍微拌炒一下，加清水煮滾，改轉小火再熬煮一下，加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。& o5 @& Q5 B7 f4 D! j8 G
4.起鍋前撒上香油. ~$ ]' ~9 U: {# w7 L
p; \1 C) ?+ i3 B2 Bp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~
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功效
# _3 ?& q! B- i2 z# r降壓减肥。% s5 U: ~8 R8 j. H
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發表於 2012-7-26 10:05:54
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