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發表於 2012-7-26 10:05:54
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海帶豆腐湯
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材料用料
+ e! P# `3 d+ _) N5 C! i海帶100克，豆腐200克，葱花、薑末、香油、鹽各適量。
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做法) m4 \2 B& i7 f8 t, k
1、海帶用溫水泡發，洗淨切片。
& I( g; E% f2 q% d8 k4 ?# b4 `2、豆腐洗净，切塊狀，以滾水汆燙一下撈出放涼，切成小方丁。
+ s" B* I ^. J2 o8 Z( s3、蔥花，薑末起油鍋拌炒出香味，放入海带、豆腐稍微拌炒一下，加清水煮滾，改轉小火再熬煮一下，加鹽巴煮到海带、豆腐入味即可。" }$ `) Z h8 i b8 u+ q
4.起鍋前撒上香油. b( h0 B, g: j! Y& }
& ^1 E& E( |4 j2 e3 `6 v7 f- Z$ xp.s我起鍋有撒一些胡椒粉,增加香味可以試試~0 @3 q( s: C- Z7 K& ]/ u3 L
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降壓减肥。
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