涼拌苦瓜

美知

涼拌苦瓜
' \2 c3 P3 f9 i% g0 f% G材料材料
鹽，糖， 鮮雞粉， 香油

0 e+ x3 G- {: k$ s* e" N
做法做法
1.苦瓜去籽切薄片，過開水後速放進冷水降溫，加鹽、糖、鮮雞粉、香油拌勻，放入冰箱內冷藏！
2.半小時取出即可食用！
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想做夢

下天吃很棒ㄛ~

uho

請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

美知

uho 發表於 2012-7-25 09:56
請問過開水是過熱水燙一下的意思嗎? 感謝分享!!

% O3 g8 d7 V# V過熱水夼燙一下約20秒即可~

astralee

謝謝你～我又學會一道菜了～口感還真不錯～很適合夏天吃～

美知

astralee 發表於 2012-7-25 14:34
' M6 Z, o2 j' t- O謝謝你～我又學會一道菜了～口感還真不錯～很適合夏天吃～

7 G' |# v( }3 c一道簡單 退火 又方便的料理~
1 O0 c+ z! j' o3 _/ ]' \1 _希望大家都喜歡~

astralee

美知 發表於 2012-7-25 14:38
7 ?5 H* n2 z! A  E  G3 f8 K' }一道簡單 退火 又方便的料理~
希望大家都喜歡~

足甲意ㄟ～

imay

我都只有川燙一下，就一片片放入口中吃了，沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。

美知

imay 發表於 2012-7-25 15:53
1 `7 ]3 a8 m) M; r- |1 r0 f& B8 T我都只有川燙一下，就一片片放入口中吃了，沒糖沒鹽更不知道還可以放雞粉香油。
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2 w# @0 \4 @) j8 G2 q ...

: B$ E) q4 d- P  [/ `+ Y可以依照喜好個人口味來料理~
% W- z* |3 M$ I$ O+ i- ]4 O本人僅提供參考
不是非要您一定要這樣做~
不好意思唷~
+ q7 m9 T- U7 m: Y5 _

豆芽娘

我有吃過加鹹蛋的~讚!

可以請教做法嗎?