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[私房料理] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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發表於 2012-7-20 10:54:26 |只看該作者 |新文章置後
夏日美味——皮蛋拌豆腐
" C  j2 w8 K! k- W
! y" K2 C, r2 p9 h: P# |: g皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
6 B% f; p6 ?" P+ H/ ^
- M. z" n6 l% l/ z
+ D4 ?' A) f) u* i0 v3 D- i+ ]) F/ s材料材料 9 Z' z( I' D/ w% d( n4 U8 q
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。 # N3 N6 C( q. t7 C. q- K

* ]2 [' F: e' R8 d, [: \" W" v5 Q. \# U
做法做法 : q8 H' \6 M: j: f. K( b3 a  Y6 i
1、算切碎、蔥花切碎備用。 : o/ s. ?% g+ z6 h5 `6 _( A
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。 7 r2 u2 @9 c5 T3 K, ~' \8 N% {1 N
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
! m" H' K3 x# n/ q+ R
: S* |) N% p# q/ n是不是很想吃了呢?
/ X& e  k# B3 H, K2 x5 w. G" [0 e  O8 b
小訣竅: ) N4 n+ g+ E0 P& u( ^3 d0 g
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 " Q- A& P( {  G) r4 Q
不過這樣也是很美味的了8 ]$ o* F) m2 }7 V1 @
. M3 q# X' G8 H# V
  p: l+ R2 p% d, y9 P
0 P# e0 I6 q- S6 @6 l& Q

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國中生

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沙發
發表於 2012-7-20 11:03:55 |只看該作者
光看就要流口水了,好美的一道菜…

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博士班

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發表於 2012-7-20 11:50:19 |只看該作者
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試! O) ~8 X3 j% C* {6 r
這下有譜了+ S& j: A6 v2 u; P" N3 z2 q1 @
謝謝分享
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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碩士班

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954 小時
4
發表於 2012-7-25 01:36:13 |只看該作者
第一次看到加入青紅椒……

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幼稚園

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早安北大
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發表於 2013-6-22 11:32:23 |只看該作者
夏天就是適合吃這種清爽的料理

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大學生

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發表於 2017-3-31 19:21:57 |只看該作者
讚!0 Y( P0 N9 V5 {4 `

& w& W2 X6 I1 T- L+ }. k' T7 n5 d1 w2 y
感謝您的美好分享
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